『俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店』は2015年にオープンしたラーメン屋さんです。 本店は神保町にあり、そちらは2011年のオープンです。 運営は「有限会社TIC」。 食べログ3.59と高得点の新橋の四川坦々麺『ななつぼし』、そして、こちらも食べログポイント3.6と高得点、新橋の『SHRIMP NOODLE海老ポタ』等を手がけている会社です。（ポイントは投稿時点のものです） 俺の創作らぁめん […]
『自家製麺うるち』は2023年に浅草、田原町駅の近くにオープンしたラーメンのお店です。 店主の方は有名店出身ということで、オープン直後から話題となっていました。 オープンから少し経った時、平日のランチの時間帯に一度覗きに行ったことがあるのですが、行列ができていたため諦めた経緯があるお店。 それ以来ずっと気になっていたのですが、2024年11月の週末のお昼時、たまたまお店の前を通りかか […]
『ラーメンバル ゆきかげ』は東京下町の中でも特に昭和の街並みが残る「根津」にあるラーメンとお酒が楽しめるお店です。 谷中・根津・千駄木のいわゆる「谷根千」と呼ばれる一帯はチェーン系を含め意外とラーメン屋さんが少ないエリアです。 そんな「根津」で昼休憩無し、週末もオープンしていてラーメンと一緒にお酒も一緒に楽しめるということでいつも混雑している人気のお店となっています。 ラーメンバル ゆきかげ メニ […]
『あたりや食堂』は宮崎県の都城で昭和23年に創業した宮崎ラーメンのお店です。 「雷々麺」という料理が有名で、「マツコの知らない世界」というテレビの番組で取り上げられたことがあるそうです。 「雷々麺」は「皿うどん」の麺を太麺にしたような料理で、柔らかな太い麺の上に餡をかけた麺料理です。 ちなみに、お店の住所は「谷中」ですが、立地的には「根津駅」の側となっていて谷中の名所「夕やけだんだん […]
毎年の冬恒例のささやかな楽しみの日高屋のチゲ味噌ラーメン。 「日高屋」の数あるメニューの中でも個人的にダントツに好きなメニューの一つです。 毎年秋になると発売されるので、10月末ごろから日高屋のニュースをチェックして、「チゲ味噌ラーメン」の発売日がいつになるかを確認していたところ、11月15日に発売日が決定のお知らせが！ 今年、2024年の発売着は11月22日（金）！！ 昨年2023年は11月24 […]
『えびそば一幻』は2008年札幌すすきので誕生した濃厚エビスープを使ったラーメンのお店です。 札幌の総本店は平日でも行列を作る人気のお店で、千歳空港や海外にも支店があります。 東京には2013年に上陸。 新宿が都内最初のお店で、2017年に東京の八重洲、2021年にスカイツリーのソラマチにお店をオープンしました。 2024年10月に運営元の「一幻フードカンパニー」の全株式を「クリエイ […]
『RAMEN GOTTSU（ラーメン ゴッツ）』は練馬区の練馬駅そばにある動物×魚介系のスープを使ったラーメン屋さんで、ミシュランのビブグルマン掲載、グルメサイト「食べログ」では2017、2018、2020年と百名店に選ばれている練馬の有名店です。 RAMEN GOTTSU メニューについて メニューとお値段は2024年11月時点のものです 『RAMEN GOTTSU』のメニューは「らーめん」、「 […]
『ドムドムハンバーガー』といえば「丸ごと!! カニバーガー」。 脱皮したてのカニ1匹を丸ごと唐揚げにしたものをパテにしたインパクト絶大のハンバーガーで、当ブログでも3年前の2021年に紹介させていただいた思い出のハンバーガーです。 2021年の5月に販売終了となりましたが、2024年9月28日に再販されるというビックニュースが。 しかも今回は前回の「スイートチリソース」に加えて、「マ […]
『魚貝中華そば 西尾久さんご』は荒川区、西尾久にあるラーメン店です。 2022年に一度新規オープンしたのですが、その後すぐに休業、2024年6月に再開しました。 魚介を使った中華そば、つけ麺のお店で、個人的にかなり好みのジャンルだったためオープン後少ししてから一度訪問したのですが、その時は既に休業に入ってしまっていて残念ながら食べられず。 その後、ちょくちょくネットで状況を調べていたのですが、20 […]
『浅草 参食堂』は浅草の中でも人通りの多い「ホッピー通り」のすぐ近く、ユニクロが入る「浅草ビル」の正面に位置する中華そばのお店です。 2024年10月時点、浅草の真ん中でチェーン店と異なる本格的な”中華そば”が一杯750円。 素晴らしいコスパの良さです。 浅草 参食堂 メニューについて メニューとお値段は2024年10月時点のものです 『浅草 参食堂』のメニューは「中華そば」と「油そば」の2本 […]
