TAG

そば

  • 2021年2月6日

一風変わった”創作蕎麦”が楽しめる三田の蕎麦屋「à la 麓屋」(あらふもとや)

東京港区田町。お蕎麦屋さんは数多くありますが、その中でも特別人気があるお店が「à la 麓屋(あらふもとや)」 です。 à la 麓屋 お店について à la 麓屋はJR田町駅、または東京メトロ三田駅から徒歩すぐのアクセスの良い場所にあります。 第一京浜から慶応仲通商店街に入ったすぐの曲がり角にあり、かなり目立つ場所にあるので初めてでも簡単に見つけられます。 店内の様子と混雑状況について 店内はカ […]

  • 2020年12月27日

日暮里のコアなお客が集まる24時間営業の立ち食いそば「一由そば」

日暮里駅の東口、西日暮里方面へ向かい、尾久橋通りに突き当たる少し手前、知っている人でなければほとんど見つけられない様な場所にありますが、常にファンで混み合う立ち食いそばやさんが今回紹介の「一由そば」です。 営業形態やメニューが普通の立ち食いそば屋さんよりも少々とんがっているので、ネットでもネタにされやすい、コアなファンが多いお店です。 ゴールデンウィーク限定で「ゲソ天バーガー」をやってみたり、お客 […]

  • 2020年12月14日

コアなファンに指示される”激安立ち食いそば屋さん”六文そば・日暮里2号店

コアなファンが多い立ち食いそば ”六文そば”とは 荒川区は日暮里界隈を食べ歩きのベースにしていると立ち食いそばといえば「六文そば」か「一由そば」になるのですが、六文そば、調べてみると都内の下町各所に支店がある様で、日暮里周辺のみかと思っていた筆者は結構驚いたのです。 調べてみると、浜松町、神田、秋葉原、日暮里、中延、人形町と結構広い範囲にお店がある様です。 (残念ながら秋葉原店は2020年4月で閉 […]

  • 2020年5月18日

ランチで本格的な”へぎそば”がお手軽価格で食べられる「がんぎ」

独特の歯ごたえがたまらない「へぎそば」とは 田町・三田界隈の立食い蕎麦屋さんで味・値段ともに間違いなくトップクラス。ランチにおススメしたい「がんぎ」の紹介です。 「がんぎ」では、新潟県魚沼地方発症のそば「へぎそば」を食べることができます。へぎそばというのは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を、”ヘギ”といわれる器に盛り付けた切り蕎麦です。布海苔をつなぎに使うことで、小麦粉をつなぎにす […]

  • 2020年5月14日

製麺所直営・作りたての旨い麺が食べられる”立ち食い蕎麦”「仲屋製麺所」

知る人ぞ知る「仲屋製麺所」とは? 日暮里駅から微妙に遠く、また営業時間も平日の朝と昼だけという入店難易度がちょっと高めですが、立ち食い蕎麦好きの人には人気がある「仲屋製麺所」。 蕎麦屋さんの真隣に製麺所があり、その製麺所直営ということで出来立ての美味しい麺をいただけます。 テレビの取材が来ているのを見かけたこともありますので、メディアでも取り上げられている密かな人気店です。 朝はリピーターが出入り […]