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エスニック料理

  • 2023年4月1日

【松屋|プーパッポンカレー】2023年3月発売 蟹とふわふわ卵の絶品タイカレー

「プーパッポンカレー」というカレーをご存知でしょうか? 筆者その昔、タイの確か『マンゴツリー』というレストランだったかと思いますが、初めて食べた時にあまりの美味しさに衝撃を受けたカレーです。 それ以来、タイ料理では個人的にNO1で好きなメニューとなっています。 日本のタイレストランのランチのカレーの定番は「グリーンカレー」や「マッサマンカレー」等で、「プーパッポンカレー」はあまり見かけません。 デ […]

  • 2022年6月25日

【ペナンレストラン】(@港区・芝公園_浜松町)都内でも珍しいマレーシア料理専門店

 『ペナンレストラン』は港区、JR山手線の浜松町駅と田町駅の中間くらい、第一京浜から1本芝公園駅よりの通りにあります。 この通りは車通りが少ないので歩きやすく、道沿いにはランチにぴったりのカフェや定食屋さん等の飲食店が多く並んでいるので、個人的に好みの場所です。 その通りの中から、今回は珍しいマレーシア料理のお店「ペナンレストラン」をご紹介します。 マレーシア料理と言ってもあまり代表的な […]