TAG

パスタ

  • 2021年6月27日

コスパ良・味良・デカモリOKの3拍子が揃った「ビストロ ソングラム 新橋店」の”大人のモツナポリタン”

ビストロ・ソングラムは虎ノ門に本店、新橋に支店があるお肉・モツ・を得意料理としているビストロです。 夜はお肉とワインのお店なのですが、今回は名物メニューがあるランチのご紹介です。 パスタランチというと軽くて今一つボリュームに欠けるとか、女性が多いというイメージがあるかもしれませんが、  ビストロソングラムの「大人のモツナポリタン」はボリュームがあり、ガッツリいけますので食べる量が多い男性にもオスス […]

  • 2020年5月23日

カルボナーラの概念が変わる!もちもちの究極生パスタ「パスターヴォラ」の”クラシックカルボナーラ”

パスターヴォラ 田町本店 パスタ、大好きな料理の1つですが、パスタって、休日にワインを飲みながら生ハムとか、チーズとかの軽いつまみと一緒にゆっくり食べるものだと思っていたので、平日のランチにパスタっていうのは選択肢には無い料理でした。 平日のランチは、仕事の合間に、さっと食べれておなかが満たされるラーメンや、そば・うどん、肉、などがほとんど。 ただ、今回このパスタに出会って、その考えが覆されること […]