SEARCH

「家系」の検索結果56件

  • 2024年3月9日

【横浜家系ラーメン 檜家(ひのきや)】(@荒川区・町屋)家系のお店で見つけたガツンと辛い”辛味噌もつ煮込みラーメン”

京成本線と東京メトロ千代田線の駅「町屋駅」の裏っ側に当たる「藍染川通り」。 下町の裏路地風の味があるこの通りにはラーメン店や焼き肉屋、呑み屋等が軒を連ねています。 海老風味の濃厚ラーメンが名物の行列を作る人気のラーメン店『愛心』もこの通りで営業しています。 その『愛心』と同じ通りで、すぐ近くの場所に今回ご紹介の『横浜家系ラーメン 檜家(ひのきや)』があります。 チェーン系の家系ラーメンの様ですが、 […]

  • 2024年3月3日

【町屋駅から徒歩圏内のオススメラーメン店《2024年版》】実は美味しいラーメン店が沢山の荒川区・町屋周辺エリア

京成本線と東京メトロ千代田線の「町屋駅」、一両編成で趣がある都電荒川線の「町屋駅前駅」の3駅が集まる荒川区町屋。 町屋駅を中心として尾竹橋通りの両側と都電荒川線の線路沿いに様々なお店が立ち並ぶ下町風情があふれる町です。 ラーメンに関しては荒川区では日暮里駅・西日暮里駅周辺と同じくらいに美味しいお店が多いエリアでもあります。 ジャンルも幅広く、ビブグルマン受賞、家系、二郎系の他特徴的なラーメンを提供 […]

  • 2024年2月25日

【○新 ネギラーメン 新橋店 】(@港区・新橋)都心で食べられる貴重な”ラーメンショップ(インスパイア系)”

日本全国の道路沿いにお店がある、コアなファンが多い赤い看板の「ラーメンショップ」。 一度食べたらその味が記憶に刻み込まれる、家系の先祖と言われる印象的な豚骨醤油のラーメンです。 ちょうど昨日、池袋の『ラーメンショップ』のインスパイア系『ラーショ マルミャー 池袋店』を訪問させてもらい、「ネギラーメン」を食べたのですが、久しぶりの「ラーメンショップ(インスパイア)」の味に興奮してしまい、”ラーショ熱 […]

  • 2024年2月23日

【横浜家系らーめん 侍 上野店】(@台東区・上野)2023年3月オープン 緑の看板の家系ラーメン

JR上野駅の中央改札を抜け、浅草口を出て、国道を越えたすぐの辺りに韓国料理のお店や韓国食材のお店が集まるちょっと不思議な雰囲気のエリアがあります。 上野の下町の中にありながらも異国情緒がある歩くだけでも楽しい場所なのですが、2023年3月、その上野のコリアンタウンの一角に家系ラーメンの『横浜家系らーめん 侍 上野店』がオープンしました。 家系としては珍しく赤ではなく緑の看板。 都内では見かけないの […]

  • 2023年12月18日

【海老塩らーめん】(@台東区・鶯谷)ライス食べ放題!濃厚海老塩&家系らーめん

『海老塩らーめん』は2023年8月に鶯谷駅の近く、「尾竹橋通り」沿いにオープンした海老塩・豚骨ラーメンのお店です。 以前はアジア料理の様なお店でしたが、場所が難しいのか飲食店が頻繁に入れ替わっている印象がります。 お店の名前が『海老塩らーめん』と、中々斬新なネーミングです。 海老塩らーめん 立地とお店について 『海老塩らーめん』はJR山手線の「鶯谷駅」北口から歩いて約4分。 「尾竹橋通り」沿いに位 […]

  • 2023年10月28日

【とんこつ 昇(SYOU)】(@荒川区・日暮里)2023年9月29日オープン 日暮里駅直結の”家系ラーメン”

日暮里駅直結の「日暮里ポートタワー」に2023年9月にオープンした家系ラーメンの『とんこつ 昇(SYOU)』。 ここは以前に日暮里で長く営業されていた「つけ麺」、「まぜそば」が名物の『麺や葵』、その後は2022年10月にオープンした『麺彩酒家 こころ』が入っていた場所です。 とんこつ 昇(SYOU) 立地とお店について 『とんこつ 昇(SYOU)』は日暮里駅直結のポートタワーの3階にあります。 日 […]

  • 2023年10月23日

【ラーショ マルミャー 池袋店 】(@豊島区・池袋_西口)有名なラーメン経営者が手がけた”ラーメンショップ”インスパイア系 

日本全国の道路沿いにお店がある、コアなファンが多い赤い看板の「ラーメンショップ」。 ところが、東京都内の主要駅周辺にはお店がなく、都内に住んでいるとなかなか行く機会がないお店です。 そんな『ラーメンショップ』のインスパイア系のラーメンとして池袋にオープンしたのが『ラーショ マルミャー 池袋店』。 『ソラノイロ』宮崎千尋氏と『つけめんTETSU』創業者の小宮一哲氏が一緒に立ち上げたブランド『ラーショ […]

  • 2023年10月17日

【らーめん 紬麦(つむぎ) 】(@千代田区_秋葉原)本当に旨い麺の味に目覚める玄人向けらーめん

   『らーめん 紬麦』はJR秋葉原駅の「昭和通り」に面しているラーメン屋さんです。 秋葉原駅前の昭和通りには二郎系の「忍者」、背脂・家系のコッテリ系「ごっつ」、家系の「武将家外伝」等数々の有名ラーメン屋さんが並ぶラーメン激戦区。 ただ、基本的に秋葉原は若い人向けのコッテリ・ボリューミーなラーメンや新進気鋭の流行りのラーメンのお店が多いのが特徴です。 そんなラーメン激戦区の秋葉 […]

  • 2023年8月18日

【こいけのいえけい】(@豊島区_巣鴨)2022年オープン 超有名店達を姉妹店にもつサラブレッドの家系ラーメン

『こいけのいえけい』は2022年10月10日に巣鴨駅の近くにオープンした「家系」ラーメンのお店です。(お店の住所は文京区になります。) 開店直後からその出自が話題のお店で、姉妹店には上北沢の『らぁめん小池』、本郷三丁目の『中華蕎麦にし乃』、王子の『キング製麺』、神田の『つけめん金龍』と「ミシュランビブグルマン」、「食べログ百名店」を獲得している超有名店が名前を連ねています。 こいけのいえけい・立地 […]

  • 2023年8月12日

【やよい軒|【辛さ3倍】辛うま麺(ごはん付き)】”宮崎県発祥の辛麺”をベースにしたコスパ最高の辛い物好きにはオススメラーメン

暑い季節になると食べたくなる「激辛料理」。 チェーン系のレストランでは基本、辛い料理は冬限定のメニューなことが多いです。 そんな中、気温が35度を超える夏の都心でも食べられる旨辛麺が『やよい軒』の「辛うま麺」です。 「辛麺」とは宮崎県発祥のラーメン。 唐辛子たっぷりの激辛なスープにニラ、ニンニク、溶き卵、ひき肉といった食欲が増すスタミナがつきそうな具材を加えたラーメンです。 その「辛麺」に『やよい […]