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上野・御徒町周辺

  • 2022年6月8日

【焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 】(@台東区・上野_御徒町)ずっしりとした食べ応えのアゴ出汁塩ラーメン

「焼きあご塩らー麺 たかはし」は2022年現在、新宿、銀座、上野、恵比寿、北千住のほか、川崎や大船、越谷に支店をもつ人気のラーメン店です。 筆者上野店にしか行ったことがありませんが、比較的分かり難い立地ながら、週末のお昼には行列ができていることも珍しくありません。 塩ラーメンというとあっさり、さっぱり目のラーメンを想像されるかと思いますが、「焼きあご塩らー麺 たかはし」のラーメンは豚骨と焼きあご( […]

  • 2021年12月25日

【蒙古タンメン中本・北極2倍】”辛い食べ物はちょっと好き”レベルの一般人は”北極 辛さ2倍”を食べることができるか

御徒町のメリークリスマス 2021年12月クリスマス。 コロナは若干の落ち着きを見せ、外食でのアルコール提供も許可されましたが、「オミクロン株」という感染力が高い新型が流行し始め、年末に向け再び世間には若干の緊張感が出てきたように感じられます。 今年こそはサンタさんがいるお店に飲みに行こうと思っていたのですが、オミクロンにかかってしまっては良いお正月を過ごせなくなってしまいますので、今年もグッと我 […]

  • 2021年12月14日

【福しん】都内を中心に展開のラーメンが美味しい格安中華チェーン店の”おすすめ・ラーメンメニュー”

東京近郊にお住まいの方はご存知の方もいるかも知れない格安の中華食堂チェーン店「福しん」。 青い看板がトレードマークで、お店の名前を知らない人でも一度は目にしたことがあるかも知れません。   本社は池袋で東京23区を中心に30店舗以上を経営。支店の多くは豊島区、新宿区、板橋区など東京の西側に多く、東京の東側、下町エリアですと台東区の上野、浅草、足立区の北千住と、店舗は少なく、東京駅から南にはお店は存 […]

  • 2021年10月23日

【天下一品】こってりラーメンの代名詞”こってり・屋台の味・あっさり・味噌”の味の違いについて

【天下一品】京都の一乗寺に本陣を置き、日本全国に200以上の支店を構えるこってりラーメンの代名詞と言えるラーメンです。 筆者が初めて食べたのは20年近く前、渋谷センター街のお店でした。噂には聞いていましたが初めて食べた時の「こってり」スープの衝撃は忘れられず、今でも定期的に通っています。(特に飲んだ後の天下一品のこってりは至極) 2021年現在、ほぼ日本全国に200店舗以上、ハワイにも支店を展開し […]

  • 2021年10月15日

【らーめん鴨to葱】(@台東区・上野 御徒町)鴨と葱と水のみで出汁を取ったスープのシンプルかつ奥深いらーめん

上野・御徒町には数多くのラーメン屋さんがありますが、ここ「らーめん鴨to葱」は休日も平日も、昼も夜もとにかくお客さんが絶えず、休日のランチには確実に行列を作っているこのエリアでもトップクラスの人気ラーメン屋さんです。 「らーめん鴨to葱」のラーメンは「鴨・葱・水」のみで化学調味料を一切使わない出汁に厳選の濃口生醤油を合わせて仕込んだシンプルながら奥深いスープが魅力です。 グルメサイト「食べログ」で […]

  • 2021年5月12日

シビレ好きは必食【六厘舎上野店】”上野限定つけめん 痺れ”

知名度抜群の”つけ麺”の名店【六厘舎】。 東京駅のラーメンストリートでは常に行列の人気店です。 東京ではスカイツリーの”東京ソラマチ”、”羽田空港”、”東京駅”、”上野駅”と東京を代表する場所にお店を構えています。 そして上野店では限定メニューの「上野限定つけめん 痺れ」を食べることができます。 六厘舎 上野店 立地とお店について 六厘舎上野店は上野駅に隣接する”アトレ上野”の一階、上野公園よりの […]

  • 2021年5月5日

上野「まんぷく」のロースカツの厚さを僕たちはまだ知らない

ある人が言いました。 「とんかつは厚ければ厚いほどいい。」 また別なある人が言いました。 「とんかつはただ厚ければいいってもんじゃない。」 どちらが正しいのか? どちらも正しいです。好みですから。 という事で、もしとんかつは厚い方がいいというご意見の方は上野のとんかつ「まんぷく」は訪れるべきお店の一つです。 まんぷく 立地とお店について 上野のまんぷくはアメ横に位置していますが、その場所はかなりデ […]

  • 2021年3月9日

狂った蟹「Crazy Crab」という名の超濃厚ラーメン・上野「さんじ」

上野駅から稲荷町駅方面へ歩くこと約8分。 2012年開業、元力士の方がオーナーという一風変わったラーメン屋さんで、「Crazy Crab」という名前のインパクトもさることながら、超濃厚スープのインパクトも強烈なラーメンがフラッグシップメニューの「さんじ」があります。  ”ラーメンの味”も”お店の雰囲気”もちょっと”濃いめ”の「さんじ」をご紹介していきます。 さんじ お店の立地と様子について JR上 […]

  • 2021年2月20日

アメ横で見つけた”3杯500円”格安の鳥取県境港の「生ベニズワイガニ」そのお味は?

上野アメ横。筆者が良く一人でブラブラと昼呑みを楽しんで、衣料品や食品など眺めながら散歩をするお気に入りのスポットです。 たまに珍しい食材なんかが売っていたりして、試しに買ってみるのも楽しみの一つ。 そんな2020年6月、カゴに盛られた大きめの紅ズワイガニが3杯で500円とかなりの格安のお値段で売っているのを見つけました。 境港と書かれていますが、境港は紅ズワイガニの水揚げ量日本一の漁港で7、8月を […]

  • 2021年2月12日

蒙古タンメン初めての筆者が「蒙古タンメン」から「北極」まで順番に食べ辛さの限界を確認

蒙古タンメン中本。 東京都内の他、千葉、神奈川、埼玉と関東に広く支店がある有名店ですので当然名前は知っていましたし、興味もありました。 ただ、キムチチゲや麻婆豆腐などの辛い料理は好きですが、あまりに激辛な料理は好んでは食べないので、超激辛というイメージがある”蒙古タンメン中本”は興味がありながらも実際に訪れたことがないお店でした。 都内の店舗は新宿、渋谷、池袋、目黒と山手線の左半分に多いのですが、 […]