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ラーメン・つけ麺

  • 2022年10月1日

【来集軒(らいしゅうけん)】(@台東区・浅草)始まりの中華そば 浅草イチ有名なラーメン店

浅草は昔ながらの中華そば・ラーメンを提供しているお店が多いのですが、その中でも一番の歴史と知名度を誇るお店が今回ご紹介の『来集軒(らいしゅうけん)』です。 「来集軒」の前身の「来集軒製麺所」の創業は明治43年(1910年)。 現在の中華料理「来集軒」となったのが昭和25年(1950年)。 このブログを執筆しているのは令和4年(2022年)。 「明治-大正-昭和-平成-令和」と5つの年号を跨いで11 […]

  • 2022年10月1日

【ハッスルラーメンホンマ 浅草店】(@台東区・浅草)安くてガッツリ!とんこつ醤油背脂チャッチャ系

『ハッスルラーメンホンマ』は亀戸に本店を置くガッツリ・コッテリ背脂チャッチャ系ラーメンのお店です。 コッテリとしたスープに中太のモチモチ麺、そして丼の表面を覆う背脂の食べ応えあるラーメンは若い男性中心に、好きな人は大好きなジャンルの一つです。 ボリュームがあり、満足度が高いのにお値段は低いととてもありがたいお店。 2022年末の時点では今回ご紹介の「浅草」のほか、「日本橋浜町」「錦糸町」「篠崎」に […]

  • 2022年9月29日

【青葉】(@台東区・上野 御徒町)中野に本店を構える「動物と魚介のWスープ」中華そばの銘店

JR御徒町駅の南口から出て直ぐ、山手線のガード下に5店舗のラーメン屋さんからなる「御徒町 ラーメン横丁」と呼ばれる場所があります。 JR都市開発の過去のリリースを見てみると、開業は2014年12月11日。 常に長蛇の列を作る大人気の「蒙古タンメン中本」、西日暮里に本店をおくつけ麺の有名店「TETSU」等人気のラーメン店が集中しています。   比較的お店の入れ替わりが多い横丁なのですが、そ […]

  • 2022年9月24日

【ラーメンBAR やきそばー HIT 】(@豊島区_巣鴨)BARでいただく “安くて美味しい”「やきそば・ラーメン」

JR山手線の「巣鴨駅」は”おばあちゃんの原宿”と呼ばれる「巣鴨地蔵通り商店街」が有名ですが、意外とラーメンの美味しいお店が多いエリアでもあり、ラーメン好きには注目のスポットとなっています。 今は移転してしまいましたが、世界で初めてラーメンでミシュラン一つ星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」があったエリアでもありました。 そんな「巣鴨」でBARなのに「やきそば」や「ラーメン […]

  • 2022年9月11日

【らーめん鴨&葱】(@豊島区_巣鴨)2022年夏に巣鴨にオープン 上野・御徒町で人気の「鴨to葱」の姉妹店

2022年8月26日(金)、上野・御徒町で常に行列の超人気店「らーめん鴨to葱」の姉妹店「らーめん鴨&葱」が巣鴨にオープンしました。 上野・御徒町の「らーめん鴨to葱」は超人気店の為常に行列。 ぷらっと気が向いた時に入れる様なお店ではないので、なかなか食べる機会がないのですが巣鴨なら「並ばずに食べれるかな?」と思い、開店の翌週の夜、巣鴨「らーめん鴨to葱」を初めて訪れてみました。 平日の8 […]

  • 2022年8月23日

【博雅(はくが)】(@台東区・浅草)浅草で行くべきお店の1軒・ 90年の歴史ある町中華

浅草といえば昔ながらの中華そば・ラーメンを提供しているお店が多く、下町の町中華ファンにとっては外せないエリアです。 今回ご紹介の『博雅(はくが)』は創業は昭和の初め、90年の歴史がある町中華ファンに人気の名店です。 博雅(はくが)の立地とお店について 『博雅』は浅草の名所「雷門」から国際通り方面へ歩いて約3分。 沢山の飲食店が立ち並ぶ「公園通り」に位置しています。 最寄駅はつくばエクスプレスの「浅 […]

  • 2022年8月15日

【大弘軒】(@台東区・鶯谷)JR鶯谷駅北口目の前 The 下町の人気”町中華”

『大弘軒』はJR山手線の鶯谷駅北口を出てすぐ目の前にある町中華のお店です。 山手線の駅徒歩5秒という抜群の立地なのに、チェーン系の牛丼屋やハンバーガー屋ではなく、おじさま好みの渋めの町中華があるというのも「鶯谷マジック」です。 かなり有名なお店で、週末のお昼になると外待ちの人が出るほどです。 客層は老若男女様々です。 大弘軒 立地とお店について 『大弘軒』はJR山手線鶯谷駅の北口を出て目の前、真正 […]

  • 2022年8月2日

【松ちゃん】(@荒川区・西日暮里)一見入りづらい 隠れ家的な落ち着くラーメン店

『松ちゃん』はJR山手線の「西日暮里駅」の近く、住宅街にある地元の人しか来ないのでは無いか? と思われるかなり渋い外観のラーメン屋さんです。 居酒屋さんの2階に位置しており、初見ではなかなか入るのに勇気がいる佇まいです。 松ちゃん 立地とお店について 『松ちゃん』JR山手線、千代田線の「西日暮里駅」を出て、「道灌山通り」を新三河島駅方面へ向かって右手に入った住宅街の中にあります。 2階に位置してい […]

  • 2022年7月18日

【恵比寿 天下一 新橋店】(@港区・新橋)一度食べたらリピート確定の街中華

JR新橋駅の「烏森口」を出で左を向くとすぐ目の前に広がる「新橋西口通り」。 夕方になり、日が落ちてくると男心をくすぐるコスチュームを身に纏った女性達が路上に立ち、飲みのお誘いをしています。 おじさんになっても筋斗雲に乗れそうな筆者にとっては歩くだけでも非常に気恥ずかしいエリアで、夜は脇目もせずに早足で通り過ぎてしまう場所です。 そんな「新橋西口通り」の十字路のど真ん中にあり、この辺りを歩いた事があ […]

  • 2022年7月12日

【東京豚骨らぁめん 至(ITARU)】(@港区・浜松町_大門)これぞ東京豚骨ラーメン

「東京豚骨らぁめん 至(ITARU))」はJR「浜松町駅」・都営地下鉄「大門駅」近くにある東京豚骨ラーメンのお店です。 この界隈は狭い範囲に沢山のラーメン屋さんが密集し、ネットでの評価が高い人気のラーメン屋さんもとても多い激戦区。 そんな中、ネットでの評価はそれほど高くはありませんが、ランチの時にはいつも満席、浜松町、大門界隈のこってり好きのサラリーマンから熱い支持を受けている、濃厚醤油豚骨スープ […]