九州博多。食べ物が美味しいイメージがあるので行ってみたいと思ってはいますが、今までその機会がなくまだ行ったことがありません。 博多の名物の「博多ラーメン」も東京でしか食べたことがありません。 一杯あたりの単価が一般的なラーメンよりも安くて、替え玉無料とかやっているお店なんかもあるので、東京でチェーン店の博多ラーメンをたまに食べに行くのですが、九州出身の知人に言わせると、 「あれは本当の博多ラーメン […]
『ウチワエビ』は都内ではあまり馴染みがないエビかもしれませんが、最近では「ふるさと納税」やネット通販で日本では高級エビとして有名な”伊勢海老”と同じくらいの希少さと味を持つエビとしてよく取り上げられています。 （都内では鮮魚専門店以外ではほぼ見かけることがないので一般的にはあまり馴染みがないかもしれません。） そこで今回は『ウチワエビ』がどんなエビでどんな味がするのて個人的な見解ではありますが紹介 […]
ウチダザリガニとは？ 「ウチダザリガニ」はアメリカザリガニと同様に戦前アメリカから日本に持ち込まれました。 目的は食用で北海道の「摩周湖」に放たれましたが、その後北海道各地に持ち出され、現在では生息地が東北・関東まで広がっています。 在来の生物の生息を脅かすことから2006年2月、外来生物法に基づく特定外来生物に指定され、新しい放流・生きている個体の搬送が禁止されました。 そのため、生きている個体 […]
美味しいラーメン屋さんが多い荒川区の中でも知名度と実力でトップクラスともいえる三ノ輪の「ラーメン屋トイ・ボックス」。（最寄り駅は東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅か都電荒川線の三ノ輪橋駅ですが、住所は台東区ではなく荒川区東日暮里です。） 三ノ輪界隈で長い行列を作る人気のラーメン屋さんとして有名で、2021年までに7年連続でミシュランガイドのビブグルマンに選ばれている他、食べログの百名店に2017年から […]
今回はその『きみはん』の本店、台東区の根岸にある『きみはん総本店』をご紹介します。 きみはん総本店 お店と立地について 『きみはん総本店』はJR山手線「鶯谷駅」の南口から「言問通り」方面へ向かい、通りを渡って真っ直ぐ歩いたところにあり、駅からは歩いて約6分。 東京メトロ日比谷線の「入谷駅」からが一番近く、歩いて約4分です。 お隣には人気ドラマ「孤独のグルメ」に登場した、インスタ映え間違いなしの「グ […]
セルフサービスの定食屋さん『わが家の食堂』 『わが家の食堂』は江東区の「深川」、「亀戸」、江戸川区の「葛西」、そして荒川区の「日暮里」にお店を構えるセルフサービス形態の定食屋さんです。 24時間営業、アルコール提供あり、幅広いメニューにリーズナブルなお値段設定と何かと便利な定食屋さんです。 『わが家の食堂』日暮里店 今回ご紹介の「日暮里店」は、日暮里駅から歩いて3-4分程度、車通りも多い「尾竹橋通 […]
サラリーマンに大人気！ 三田のホルモン「鉄火」(てっか)本店 三田の人気ホルモン「鉄火」。夜も昼も常に混み合うこのエリアの有名店です。 鉄火（てっか）は分店もありますが、ランチが食べられるのが本店。 芝浦肉市場直送の新鮮なお肉が美味しいお店で、ランチは安くてボリュームがあるメニューが多いので若い男性からサラリーマン風の客で常に賑わっています。 お店はカウンターとテーブルの合計24席。良くある居酒屋 […]
パスターヴォラ 田町本店 パスタ、大好きな料理の１つですが、パスタって、休日にワインを飲みながら生ハムとか、チーズとかの軽いつまみと一緒にゆっくり食べるものだと思っていたので、平日のランチにパスタっていうのは選択肢には無い料理でした。 平日のランチは、仕事の合間に、さっと食べれておなかが満たされるラーメンや、そば・うどん、肉、などがほとんど。 ただ、今回このパスタに出会って、その考えが覆されること […]
「日暮里駅南口」出口からそのまま真っ直ぐ進めば洋服の生地、布や革などを扱うお店が90店舗以上立ち並ぶ有名な「日暮里繊維街」があります。 その日暮里駅南口の出口を繊維街の方へは進まず、駅を背にして右手、鶯谷方面に向かって歩くと「尾久橋通り」にぶつかるのですが、日暮里駅から尾久橋通りにぶつかるまでの間には飲食店が並ぶちょっとした通りがあります。 その通りには焼肉が美味しい「房家」や、ラーメン屋さんの「 […]
焼肉激戦区田町・三田。 すぐ近くには安ウマで超有名店「まさる」に老舗の「晩翠」と、ランチになると行列を作る超人気店がある焼き肉の激戦区。 そんなエリアに2017年のオープンの後、メニューを改善しながら常に進化を続けている焼肉『黒バラモン』があります。 運営は飲食店の経営がメインの東証プライムに上場している「DDグループ（ダイアモンドダイニング）」。 都内では良く見かける居酒屋の『九州熱中屋』、池袋 […]
