ニュー新橋ビルの激辛台湾ラーメン「郭 政良 味仙(かくまさよし みせん)」

新橋のニュー新橋ビルの1階に激辛ですが旨い「台湾ラーメン」を提供してくれるお店「郭 政良 味仙(かくまさよし みせん)」があります。

「味仙」は名古屋に本店をおく台湾料理お店で、家族で支店を経営しており、名古屋に複数の店舗がある他、東京の神田や新橋にも4男の「郭 政良」さんが経営しているお店があり、これが今回ご紹介の新橋にある「郭 政良 味仙」になります。

メニューは台湾料理のほか、激辛ラーメンの「台湾ラーメン」があり、これが旨いと人気のメニューになっています。

台湾ラーメンは東京ではあまり馴染みがないかもしれませんが、名古屋発祥の名古屋フードです。

名前は台湾とついていますが、実は台湾発祥ではありません。

この「味仙」の台湾ラーメンは激辛と名高い「蒙古タンメン中本」にも匹敵する辛さで、辛いもの好きにはその辛さのレベルの話題で盛り上がるラーメンであります。

郭 政良 味仙 立地とお店について

味仙 新橋店はニュー新橋ビルの1階、オムライスなどの洋食で人気の「むさしや」の正面にあります。

味仙 外観
味仙 外観

店内はカウンターとテーブル席があり、一人でも複数人でもOKです。お昼はお客さんは多いですが、混んでいて座れないという事はないかと思います。

味仙 内観
味仙 内観

郭 政良 味仙 メニューについて

味仙 メニュー
味仙 メニュー

味仙のメニューは麺類のほか、野菜類、肉類、海鮮類、ご飯類など様々です。

味仙 メニュー
味仙 メニュー

ランチどきであれば台湾ラーメンともう一品がセットになった「ランチセット 1,000円」がありますが、量が少し多いかもしれませんので胃袋に自信がある方向けです。

台湾ラーメン イタリアン

味仙では台湾ラーメンの辛さを国の名前で分けています。段階は下記の通り。

  • アメリカン →  通常より辛さ控えめ
  • 台湾ラーメン →  ノーマル
  • イタリアン →  辛さ2倍
  • アフリカン → 辛さ4倍
  • エイリアン → 辛さ?倍

最後のエイリアンだけ国の名前ではなく、地球外になってしまっています。

味仙 台湾ラーメン イタリアン
味仙 台湾ラーメン イタリアン

みるからに辛そうな辛さ2倍の「イタリアン」。

スープは少し透明度があり、中本の透明度ゼロの真っ赤なスープとは少し違う見た目をしています。

味仙 台湾ラーメン イタリアン
味仙 台湾ラーメン イタリアン

麺は少し細めですがコシが強目で歯応えがあります。

味仙 台湾ラーメン イタリアン
味仙 台湾ラーメン イタリアン

イタリアン どれくらい辛いのか?

まず、イタリアンはスープを飲んだ瞬間に突き刺すような辛さがやってきます。しかもかなり強い辛さ。

蒙古タンメン中本は最初の一口、二口は大丈夫で、じわじわと辛くなってくる、そして味はまろやかさの中に辛さがあるタイプですが、味仙は一口目から100%の辛さがやってきます。その上突き刺すようなトゲのある辛さ。

美味しいのですが、修行のような感じです。個人的な体感では蒙古タンメン中本の「北極」と同レベル、もしかしたら北極よりも厳しいかもしれません。

味仙 台湾ラーメン イタリアン
味仙 台湾ラーメン イタリアン
ただ、辛さが感じられるのは食べている時のみ。食べ終わってからの唇&舌ヒリヒリはなく、食後は快適です。

おしまいに

超激辛の台湾ラーメン。食べている時はもう2度と食べないと思っているのですが、少し時間が経つとなぜかまた食べたくなってしまう。
人はそういう生き物なのでしょう。
激辛ですが美味しいことには間違いありませんので、辛いもの好きの方でまだ食べてない方、オススメです!

本文中で紹介のメニューとお値段

 

メニューとお値段台湾ラーメン イタリアン 900円
 五目蒙古タンメン 900円(レベル6)
 冷やし五目味噌タンメン 880円(レベル7)
 五目味噌タンメン 1,000円(レベル8)
店内環境
辛さ
コスパ
オススメ度
2021年7月現在

 

店舗詳細とアクセス

 

店舗名郭 政良 味仙(かくまさよし みせん)
アクセスJR山手線・京浜東北線他 新橋駅 烏森口より徒歩約3分
営業時間

[月~金]
11:00~14:00(L.O.)/17:00~20:00(L.O.)
[土・日・祝]
11:00~20:00(L.O.)
【定休日】
第2日曜日、年末年始

2021年7月現在