• 2022年6月24日

【ゾウリエビ】ってどんな味?とても珍しい「ゾウリエビ」の食べ方と味について

「ゾウリエビ」というエビをご存知でしょうか? その名の通り、まるで「草履」のように平べったい体をした15cmほどのエビで、都内のスーパーで見かけることはほぼ不可能。水族館に行ったほうが出会える可能性が高いのではないかと思えるほどの珍しいエビです。 日本では南の地域に生息し、まとまった量が獲れないので都内に出回ることは非常に稀。 そのため大きさの割にはかなり高価なエビです。 エビとは思えないつぶらな […]

  • 2022年6月24日

【宇多美寿司】(@港区・浜松町_大門)浜松町でオススメの行列が出来る寿司ランチ

山手線、JR浜松町駅の北口を出てすぐ、歩いて3分程度のところにランチの時間に外待ちの人の列を作る人気のお寿司やさん「宇多美寿司」があります。 1,000円程度で具が山盛りの海鮮丼に握り寿司が食べられるお店です。 宇多美寿司 立地とお店について 「宇多美寿司」はJR「浜松町駅」、都営浅草線、大江戸線の「大門駅」から歩いて約3分程度。 浜松町駅前にある「世界貿易センタービル」の裏手あたりになります。 […]

  • 2022年6月21日

【男のオムライス EGG BOMB 新橋店 】(@港区・新橋)女性でも大丈夫♪ 腹ぺこさんに嬉しい山盛りオムライスのお店

新橋駅前のニュー新橋ビルの前にある「柳通り」。 ランチになると行列を作っている「焼肉ライク 新橋本店」の二階にあるのが今回ご紹介の「男のオムライス EGG BOMB 新橋店」です。 男のオムライス EGG BOMB 新橋店 オーダーの仕方とメニューについて 「男のオムライス EGG BOMB 新橋店」ではオーダーは基本アプリになります。 QRコードを読み取りアプリで注文ですが、普通に口頭で注文して […]

  • 2022年6月21日

【ヒラガニ(ヒラツメガニ)】安くて旨い・カニ好きにオススメ”ヒラガニ”の食べ方と調理方法

「ヒラガニ(ヒラツメガニ)」というカニをご存知でしょうか? 和名は「ヒラツメガニ」ですが、地方によってヒラガニ、ヘラガニ、エッチガニ(助平なカニではなく、甲羅の背中にHの模様がある為)、などと呼ばれています。 ワタリガニのような見た目をしていますが、別の種類のカニで、安価なのに非常に美味しく、カニ好きには嬉しいカニです。 ヒラガニ(ヒラツメガニ)の分類 十脚目>短尾下目>ガザミ科>ヒラツメガニ属 […]

  • 2022年6月16日

【新橋ベーカリー ニューブリッジ】(@港区・芝公園_浜松町)パン食べ放題&安くてボリュームたっぷりの洋食屋さん

『新橋ベーカリー ニューブリッジ』は都営地下鉄三田線・芝公園駅近くにある『新橋ベーカリー』というパン屋さんの隣にある喫茶店の様な洋食屋さんです。 『新橋ベーカリー ニューブリッジ』のポイントはパン屋さんのお店なので、ランチに食事を頼むとパンが食べ放題になるという事。 そしてランチメニューのお値段もかなり安く設定されていて、お腹が空いている時のランチにはとても嬉しいお店です。 新橋ベーカリー ニュー […]

  • 2022年6月11日

【ヒカリチヒロエビ(シマエビ)】駿河湾の珍味・深海で獲れる”美味しい”エビ

『ヒカリチヒロエビ(シマエビ)』。 よほどのエビマニアでない限りはまず聞いたことがない名前ではないでしょうか? シマエビというとエビ好きの方であれば思い浮かぶのは、北海道の道東にある野付・尾岱沼(おだいとう)で漁れる”北海シマエビ”こと『ホッカイエビ』か、もしくは通称”シマエビ”『モロトゲアカエビ』かと思います。 今回ご紹介の『ヒカリチヒロエビ』は「シマエビ」として販売されていることが多いですが、 […]

  • 2022年6月11日

【東京豚骨拉麺 ばんから 秋葉原店】(@千代田区・秋葉原)濃厚クリーミーな豚骨醤油ラーメン

「 ばんから」は池袋、新宿、秋葉原、上野といったラーメン好きが集まりそうな都内の駅のほか、千葉県、茨城県、山梨県、静岡県、福島県など関東近隣に30店舗近い支店を展開するラーメンのチェーン店です。 ラーメンの種類としては「豚骨醤油」をメインとする店舗と「旭川味噌」をメインとする店舗の2種類の店舗があります。 今回ご紹介の秋葉原店は「豚骨醤油」のお店ですが、お隣の駅御徒町には「旭川味噌」のばんから が […]

  • 2022年6月8日

【焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 】(@台東区・上野_御徒町)ずっしりとした食べ応えのアゴ出汁塩ラーメン

「焼きあご塩らー麺 たかはし」は2022年現在、新宿、銀座、上野、恵比寿、北千住のほか、川崎や大船、越谷に支店をもつ人気のラーメン店です。 筆者上野店にしか行ったことがありませんが、比較的分かり難い立地ながら、週末のお昼には行列ができていることも珍しくありません。 塩ラーメンというとあっさり、さっぱり目のラーメンを想像されるかと思いますが、「焼きあご塩らー麺 たかはし」のラーメンは豚骨と焼きあご( […]

  • 2022年6月8日

【広州市場】ボリューム抜群の手包ワンタン麺の専門店

『広州市場』は手包ワンタンがたっぷりと入ったボリュームのあるワンタン麺のお店です。 都内では五反田、大塚、中目黒、西新宿、新宿東口、田町の6店舗があります。 ちなみに、なんとなくお店の名前が似ていて間違えがちな筆者お気に入りの中国ラーメンの『揚州商人』とは別のお店ですのでご注意ください。 広州市場のメニューについて メニューとお値段は2022年6月時点のものです 『広州市場』は基本的にワンタン麺の […]

  • 2022年6月5日

【らぁ麺 六花 】(@港区・三田_田町) モダンな淡麗系ラーメン

『らぁ麺 六花』はJR田町駅、都営地下鉄三田駅近くに2021年3月14日にオープンしたラーメン屋さんです。 以前は『ますたに』というラーメン屋さんがあったのですが、2020年5月に閉店。 スープが2層に分かれていて、食べ進めていくと味が変わるというちょっと変わったラーメン屋さんで、何度か食べたのですが結構好きなお店でした。 『らぁ麺 六花』はスープ、麺、チャーシュー等具材にこだわった淡麗スープのラ […]