2021年9月5日にJR山手線「御徒町駅」の直ぐ横にある、『ユニクロ』や『GU』が入っている『御徒町吉池本店ビル』の8階にあるレストラン街にオープンした坦々麺のお店『エニシスタンド 御徒町店』。 神戸にある本店の『ENISHI 総本店』はミシュラン ビブグルマンを受賞した有名店。 運営会社は「(株)お客様みなさまおかげさま （登記上は株OMO）」。 エニシスタンド 御徒町店 立地とお店について 『 […]
「ヨシエビ」。 あまり馴染みのない名前のエビですが、魚介に強いスーパーや専門店では秋口になると見かける様になるエビです。 見た目は”芝エビ”と同じ様な大きさ、色なので注意して見ないと”芝エビ”と間違えてしまうのではないかと思います。 ちなみにお値段は芝エビよりも少し安いくらいで販売されていることが多いです。 ヨシエビとは？ 体長は大きなもので15〜20cm前後になる中型のクルマエビの仲間。 産地は […]
2023年10月にJR山手線「御徒町駅」のすぐそばのビルの1階にあの「らぁめん小池」グループの7店舗目となる新しいつけ麺のお店『あいだや』がオープンしました。 「らぁめん小池」といえばビブグルマンを7年連続で獲得、グループのお店も何度もビブグルマンを獲得しているという、超名店です。 グループのお店ですと、まだ巣鴨の『こいけのいえけい』しか訪問したことがありませんが、神田の『つけめん金龍』は行動範囲 […]
”おしゃれラーメン”というジャンルのラーメンが存在するのかどうかは分かりませんが、台東区・御徒町にはデートや女性一人でも何の違和感もない、むしろ中年男性一人の方が少し違和感がある”おしゃれ”なラーメン屋さん『案山子 （カカシ）』があります。 オープンは2018年。コロナ直前にオープンしながら、コロナ禍を乗り切って2023年時点でも営業されているという素晴らしいラーメン屋さんです。 オープン当初から […]
荒川区、町屋のメインストリート「尾竹橋通り」に2022年9月に新しいお蕎麦屋さん『肉蕎麦むね 町屋店』がオープンしました。 ”立ち食い”の様に安くて早いお蕎麦を提供するスタイルではなく、”天ぷら”や”いたわさ”をつまみに日本酒をクイっとした後に、蕎麦を食べる少々お高いお値段のオールドスタイルのお蕎麦屋さんでもなく、 「極太の蕎麦」に今風のアレンジを加えた調理とトッピング、ラーメンのようにお蕎麦を楽 […]
日暮里駅直結の「日暮里ポートタワー」に2023年9月にオープンした家系ラーメンの『とんこつ 昇（SYOU）』。 ここは以前に日暮里で長く営業されていた「つけ麺」、「まぜそば」が名物の『麺や葵』、その後は2022年10月にオープンした『麺彩酒家 こころ』が入っていた場所です。 とんこつ 昇（SYOU） 立地とお店について 『とんこつ 昇（SYOU）』は日暮里駅直結のポートタワーの3階にあります。 日 […]
『ラーショ マルミャー 池袋店』は2024年2月29日に池袋での営業を終了。北区の王子に移転しています。 日本全国の道路沿いにお店がある、コアなファンが多い赤い看板の「ラーメンショップ」。 ところが、東京都内の主要駅周辺にはお店がなく、都内に住んでいるとなかなか行く機会がないお店です。 そんな『ラーメンショップ』のインスパイア系のラーメンとして池袋にオープンしたのが『ラーショ マルミャー 池袋店』 […]
『アナタゼッタイアブラタリテナイ』は2022年7月6日に「豊島区・巣鴨」にオープンしたラーメン屋さんです。 完全な新規オープンではなく、以前は高円寺で営業をされていたそうで、今回巣鴨に移転をされたそうです。 場所はJR山手線「巣鴨駅」から歩いて1分程度の場所にある人気の中華そば屋さん『まるえ中華そば』を、水・木曜日だけ間借りをして営業しています。 オープン当初は水曜日だけでしたが、木曜日も営業を開 […]
JR御徒町駅の南口から出て直ぐ、山手線のガード下に5店舗のラーメン屋さんからなる「御徒町 ラーメン横丁」があります。 5店舗のうち、鉄板の3店舗なのが旨辛ラーメンの『中本』、Wスープの中華そば『青葉』そして今回ご紹介の『つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店』です。（他2店舗は比較的よく入れ替わりがあります。） 『つけめんTETSU』は濃厚豚骨魚介つけ麺のお店で、千駄木に本店を構え […]
高級エビとして有名な「伊勢海老」。 普段はあまり食べることがありませんが、お正月のおせち料理や結婚式等おめでたい場で出てくるので実際に食べたことがあるという人は少なくないかと思います。 ただ、おせち料理などの「伊勢海老」はパサパサしていてあまり美味しくないう印象がなきにしもあらず。。 実際に活の良い「伊勢海老」をその場で捌いて食べたらどんな味かするのか、「活伊勢海老」を取り寄せて、「お刺身」と「焼 […]
