『横濱家系ラーメン 野中家』は2023年10月に豊島区の大塚にオープンした人気の家系ラーメンのお店です。 この大塚店の後にも埼玉市の川口や北区の十条にもお店がオープンしています。 開店から少し遅れて10か月後、2024年8月に初訪問させていただきました。 家系ラーメンの系譜は難しいのであまり詳しくはありませんが、店内には家系ラーメンの大崎家、輝道家の写真があり、お店の前には酒井製麺の箱が積んである […]
『王道家直系 IEKEI TOKYO』は2021年7月に銀座線「末広町駅」近くにオープンした家系ラーメンのお店です。 「王道家」は家系ファンの方であれば説明不要、元吉村家直系で千葉県・茨城県・神奈川県・栃木県・岐阜県などで展開している超人気の家系ラーメンです。 『王道家直系 IEKEI TOKYO』はその王道家が東京に進出したお店の第一号店。 開店時には100名の行列を作ったという伝説的な人気のお […]
『麺’sclub 酒池肉林 東京荒川』は2024年3月に荒川区のJR常磐線「三河島駅」のすぐ近くにオープンしたラーメン屋さんです。 『麺’sclub 酒池肉林』は伊豆大島”で営業しているラーメン屋さんで、今回三河島に出来たお店は本島初上陸の支店となります。 ラーメンは醤油、塩、魚介豚骨、季節限定といったメニューの他、”島”にちなんだ海苔や唐辛子を使ったユニークなものまで幅広 […]
京成本線と東京メトロ千代田線の駅「町屋駅」の裏っ側に当たる「藍染川通り」。 下町の裏路地風の味があるこの通りにはラーメン店や焼き肉屋、呑み屋等が軒を連ねています。 海老風味の濃厚ラーメンが名物の行列を作る人気のラーメン店『愛心』もこの通りで営業しています。 その『愛心』と同じ通りで、すぐ近くの場所に今回ご紹介の『横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）』があります。 チェーン系の家系ラーメンの様ですが、 […]
京成本線と東京メトロ千代田線の「町屋駅」、一両編成で趣がある都電荒川線の「町屋駅前駅」の3駅が集まる荒川区町屋。 町屋駅を中心として尾竹橋通りの両側と都電荒川線の線路沿いに様々なお店が立ち並ぶ下町風情があふれる町です。 ラーメンに関しては荒川区では日暮里駅・西日暮里駅周辺と同じくらいに美味しいお店が多いエリアでもあります。 ジャンルも幅広く、ビブグルマン受賞、家系、二郎系の他特徴的なラーメンを提供 […]
JR御徒町駅の南口から出て直ぐ、山手線のガード下に5店舗のラーメン屋さんからなる「御徒町 ラーメン横丁」と呼ばれる場所があります。 常に長蛇の列を作り、一部熱狂的なファンを持つ旨辛ラーメンで大人気の『蒙古タンメン中本』。 中野に本店を構える”Wスープ”の中華そば『青葉』。 かつて千駄木に本店があった現「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」の濃厚魚介＆ボリューミーなつけ麺が満喫できる『つけめ […]
日本全国の道路沿いにお店がある、コアなファンが多い赤い看板の「ラーメンショップ」。 一度食べたらその味が記憶に刻み込まれる、家系の先祖と言われる印象的な豚骨醤油のラーメンです。 ちょうど昨日、池袋の『ラーメンショップ』のインスパイア系『ラーショ マルミャー 池袋店』を訪問させてもらい、「ネギラーメン」を食べたのですが、久しぶりの「ラーメンショップ（インスパイア）」の味に興奮してしまい、”ラーショ熱 […]
JR上野駅の中央改札を抜け、浅草口を出て、国道を越えたすぐの辺りに韓国料理のお店や韓国食材のお店が集まるちょっと不思議な雰囲気のエリアがあります。 上野の下町の中にありながらも異国情緒がある歩くだけでも楽しい場所なのですが、2023年3月、その上野のコリアンタウンの一角に家系ラーメンの『横浜家系らーめん 侍 上野店』がオープンしました。 家系としては珍しく赤ではなく緑の看板。 都内では見かけないの […]
『海老塩らーめん』は2023年8月に鶯谷駅の近く、「尾竹橋通り」沿いにオープンした海老塩・豚骨ラーメンのお店です。 以前はアジア料理の様なお店でしたが、場所が難しいのか飲食店が頻繁に入れ替わっている印象がります。 お店の名前が『海老塩らーめん』と、中々斬新なネーミングです。 海老塩らーめん 立地とお店について 『海老塩らーめん』はJR山手線の「鶯谷駅」北口から歩いて約4分。 「尾竹橋通り」沿いに位 […]
日暮里駅直結の「日暮里ポートタワー」に2023年9月にオープンした家系ラーメンの『とんこつ 昇（SYOU）』。 ここは以前に日暮里で長く営業されていた「つけ麺」、「まぜそば」が名物の『麺や葵』、その後は2022年10月にオープンした『麺彩酒家 こころ』が入っていた場所です。 とんこつ 昇（SYOU） 立地とお店について 『とんこつ 昇（SYOU）』は日暮里駅直結のポートタワーの3階にあります。 日 […]
