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「家系」の検索結果37件

  • 2023年3月18日

【麺屋いぶすけ】(@豊島区・大塚)大塚駅前 店内炊き上げスープの本格家系ラーメン

JR山手線の「大塚駅」周辺はラーメンの聖地「池袋」のお隣の駅だけあって美味しいラーメン屋さんが数多くあります。 家系ラーメンに関しては大塚駅周辺では2店舗がオススメで、一軒は筆者がこのブログを始める遥か昔から食べていた『丸子屋』、そしてもう一軒が2021年2月に開業、最近発見した今回ご紹介の『麺屋いぶすけ』です。 『麺屋いぶすけ』は大塚にある「株式会社Willing(ウィリング)」の運営。Will […]

  • 2023年2月13日

【中華そば 光】(@荒川区・三ノ輪橋)名物”桜エビ煮玉子”の中華そば

都電荒川線の終点「三ノ輪橋駅」から線路の北側に並行して伸びている商店街「ジョイフル三の輪」。 駅周辺には昔ながらの商店街があり、一両編成の路面電車が走るのんびりとした下町風情溢れるエリアです。 その「三ノ輪橋駅」のすぐそば、徒歩約1分のところにあるラーメン屋さんが今回ご紹介の『中華そば 光』です。 中華そば 光 立地とお店について 『中華そば 光』は「三ノ輪橋駅を出てすぐ、「ジョイフル三ノ輪」の看 […]

  • 2022年11月16日

【タナカタロウ】(@荒川区・町屋)町屋で頂く 逸品 ”支那ソバ”

都電荒川線、京成本線、千代田線の駅がある「町屋」は荒川区の中ではラーメン店が多い場所で、ミシュラン、ビブグルマン常連の「Ramen にじゅうぶんのいち」、やファンの人気が高い家系ラーメンの「麺家千祥」、「町屋大勝軒 琥珀」、「麺屋愛心」といった有名店の他、沢山のラーメン店が集まっています。 そんな町屋エリアで「正統派の美味しい中華そば」が楽しめるお店が今回ご紹介の「タナカタロウ」です。 「タナカタ […]

  • 2022年11月7日

【原価堂】(@荒川区・町屋)リピーターで賑わうボリューム抜群の下町のラーメン屋さん

都電荒川線、京成本線、千代田線の駅がある「町屋」は荒川区の中ではラーメン店が多い場所で、ミシュラン、ビブグルマン常連の「Ramen にじゅうぶんのいち」、やファンの人気が高い家系ラーメンの「麺家千祥」、「町屋大勝軒 琥珀」、「麺屋愛心」といった有名店の他、沢山のラーメン店が集まっています。 そんな中、駄菓子屋さんから商売替えをしたという異色のバックグラウンドを持つ、町屋では老舗のラーメン屋さん「原 […]

  • 2022年11月6日

【丸子家 】(@豊島区・大塚)メニューが豊富な大塚駅近のオススメ家系ラーメン

豊島区の「JR大塚駅」南口には細い路地に個人の飲食店が多い、ちょっと飲み歩きに楽しそうな「サンモール大塚商店街」と、新大塚駅に向かう大通りの両脇にびっしりと飲食店が立ち並ぶ通りがあり、食べ歩きが楽しめるスポットです。 お隣の池袋のように人が多く無いので「ひとり飯」にはまさにうってつけ。 そんな「JR大塚駅・南口」で深夜まで営業していて飲んだ後に最高の家系ラーメン「丸子家」をご紹介いたします。 丸子 […]

  • 2022年10月31日

【日高屋・チゲ味噌ラーメン|2022~2023年】2022年10月26日(水) 今年もチゲ味噌ラーメンの季節がやって来ました

毎年の冬のささやかな楽しみの日高屋のチゲ味噌ラーメン。 去年、2021年は11月末の発売だったので、そろそろ何か情報でも出ていないかと日高屋のTwitterを見てみると 2022年のチゲ味噌ラーメンの発売は10月26日(水) とのこと。 今日は2022年10月31日(月)。もう5日も過ぎていました。 ということで、早速「チゲ味噌ラーメン」をいただきに日高屋へ向かいました。 2021年の発売日は11 […]

  • 2022年10月17日

【創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)】(@豊島区・大塚)都内では3件のみ”2022年ミシュラン一つ星獲得”のラーメン店

2022年10月、永かったコロナ禍も収束に向かいつつあり、物質的な人々の交流が回復の兆しをみせる、明るいニュースが多くなってきました。 対外的には日本への入国規制も緩和され、街や電車にも海外からの旅行客の姿を多く見かける様になり、海外の方に日本の文化を経験してもらう機会が増えたことについてはとても感慨深く感じています。   円安の今、インバウンドの需要が高まることについては、長い間コロナ […]

  • 2022年10月13日

【自家製麺 毘舎利 (びしゃり)】(@荒川区・町屋)2022年町屋にオープン・二郎インスパイア系のラーメン店

都電荒川線、京成本線、千代田線の駅がある「町屋」は荒川区の中ではラーメン店が多い場所で、ミシュラン、ビブグルマン常連の「Ramen にじゅうぶんのいち」、やファンの人気が高い家系ラーメンの「麺家千祥」、「町屋大勝軒 琥珀」、「麺屋愛心」といった有名店の他、沢山のラーメン店が集まっています。 色々なジャンルのラーメン屋さんがありますが、「二郎系」のラーメンのお店はなく、”二郎空白”のエリアでした。 […]

  • 2022年7月12日

【東京豚骨らぁめん 至(ITARU)】(@港区・浜松町_大門)これぞ東京豚骨ラーメン

「東京豚骨らぁめん 至(ITARU))」はJR「浜松町駅」・都営地下鉄「大門駅」近くにある東京豚骨ラーメンのお店です。 この界隈は狭い範囲に沢山のラーメン屋さんが密集し、ネットでの評価が高い人気のラーメン屋さんもとても多い激戦区。 そんな中、ネットでの評価はそれほど高くはありませんが、ランチの時にはいつも満席、浜松町、大門界隈のこってり好きのサラリーマンから熱い支持を受けている、濃厚醤油豚骨スープ […]

  • 2022年6月25日

【麻布ラーメン 慶應三田店】(@港区・三田_田町)港区限定で店舗展開のラーメン屋さん

「麻布ラーメン」は白金高輪駅近くに本店を置くラーメンのチェーン店です。 このエリアはなぜか縁があり、昔から馴染みの場所でもあるので、この「麻布ラーメン」も特に何も考えずによく食べていたのですが、ブログをはじめてから調べてみるとなんとも不思議なラーメン屋さんだと実感しました。 まず、WEB上にホームページがありません。会社情報もなし。見つかるのは食べログなどのサイト上の情報と、個人の方のブログでしか […]