2022年12月、少し前にいただいた季節限定のメニュー「かきちゃんぽん」がまだやっているかと思い、「リンガーハット」を覗いてみると残念ながら「かきちゃんぽん」はすでに終了。 ところが、新しい季節限定メニューのサインが出ていました。 その名も「北海道コーンみそ ちゃんぽん」。 とりあえず早速こちらを頂くことにしました。 2022年12月19日（月）から発売されているメニューで、元々は一部地域限定だっ […]
2022年のメリークリスマス 2022年12月クリスマス。 コロナの行動制限が解かれた数年ぶりのクリスマス。 2020年、2021年とコロナの影響で飲みに行けなかったため、2年続けてクリスマスには『蒙古タンメン中本』にて「北極」という超劇辛ラーメンを食べて一人でクリスマスを過ごしました。 2022年の今年、パーッと飲みに行ってもいいかなと思いましたが、コロナ自粛も今年が最後と思い、『蒙古タンメン中 […]
2022年12月15日（木）から「バーミヤン」で開催されている「台湾美食」フェア。 そのフェアと同時に年末年始限定メニューとして、「ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン」が登場しました。 ”ふかひれ”と”海老”と”濃厚蟹ミソ”、高級素材の玉手箱です。 このリリースを発見した当日の12月15日（木）、早速その夜に食べに行きました。 ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン いつまで？ バーミヤンのホームページを […]
ラーメン長山 メニューについて 写真とメニュー、お値段は2024年時点のものです。 メニューは「ラーメン 890円」、「味噌 950円」、「つけ麺 990円」の3つが基本です。 あとは「味玉 100円」や「チャーシュー250円」などのトッピングにアルコールに「餃子 350円」、「ライス 100円」、「チャーマヨ丼 200円」と言ったご飯ものがあります。 以前訪問した時から少し値上がりしていますが、 […]
『一条流がんこラーメン』はラーメン好きならご存知の方も多いと思いますが塩辛い味のスープが特徴で、強烈なファンが沢山いる”Legendary”なラーメン屋さんです。 「一条安雪」さんという方が創始者で、新宿の四谷に総本家があります。 一条さんは2022年にすでに引退されているようですが、お店の方は「総本家分家」としてお弟子さんが営業されています。 いつかは行ってみたい憧れのお店です。 […]
荒川区にある区民の憩いの遊園地、「荒川遊園」の目の前に上品な淡麗ラーメンを頂く事ができる『富士松』があります。 『荒川遊園』は目の前の都電荒川線に路面電車がゆっくりと走り、園内は観覧車やメリーゴーランド、小動物とのふれあいコーナーがあるほのぼのとした空気が魅力のスポットです。 そんな遊園地の目の前にある『富士松』、ランチにぴったりのラーメン屋さんです。 富士松 立地とお店について 『富士松』は「都 […]
「新福菜館」は京都に本店を置く、屋台風の味の中華そばを提供しているお店です。 都内には今回ご紹介の「秋葉原」のほか、「港区・麻布」にも支店があります。 このブログを執筆しているのは2022年11月、確かごく最近までは浅草にも支店があったはずなのですが、WEBで調べてみると現在は閉店となっている様です。 東京に居て京都のラーメンというと個人的に思い浮かぶのが「天下一品」なのですが、今回ご紹介の「新福 […]
都電荒川線、京成本線、千代田線の駅がある「町屋」は荒川区の中ではラーメン店が多い場所で、ミシュラン、ビブグルマン常連の「Ramen にじゅうぶんのいち」、やファンの人気が高い家系ラーメンの「麺家千祥」、「町屋大勝軒 琥珀」、「麺屋愛心」といった有名店の他、沢山のラーメン店が集まっています。 そんな町屋エリアで「正統派の美味しい中華そば」が楽しめるお店が今回ご紹介の「タナカタロウ」です。 「タナカタ […]
ラーメンの聖地、池袋といえば「東池袋 大勝軒 本店」。 伝説のラーメン職人「山岸一雄」氏が1961年（昭和36年）に開業したお店です。 「東池袋 大勝軒」は2006年に一度閉店しており、2007年に現在の場所で再び開業しています。 かなり昔ですが、池袋に出掛ることがよくあったので今でも移転前の大勝軒の行列をよく覚えています。 その当時はそのお店が大勝軒だったという認識はなく、いつも行 […]
「ちゃんぽん」といえば「リンガーハット」。 筆者もリンガーハットは好きでよく「ちゃんぽん」や「皿うどん」を食べに行きます。 リンガーハットの”かきちゃんぽん”は冬になると見かける季節限定のメニューですが、年中レギュラーメニューしか食べない筆者は今の今まで食べたことがありませんでした。 2022年も11月1日に「かきちゃんぽん」の発売が開始。 いつも気になっていたメニューの一つのだったため、今年 […]
