【バーミヤン|ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン】2022年 年末年始限定 超豪華素材ラーメンを頂きました

2022年12月15日(木)から「バーミヤン」で開催されている「台湾美食」フェア。

そのフェアと同時に年末年始限定メニューとして、「ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン」が登場しました。

”ふかひれ”と”海老”と”濃厚蟹ミソ”、高級素材の玉手箱です。

「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

このリリースを発見した当日の12月15日(木)、早速その夜に食べに行きました。

ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン いつまで?

バーミヤンのホームページを確認しても正確な販売時期の記載を探せませんでした。

  • 年末年始限定
  • 無くなり次第、販売を終了します。

ヒントはこの2点。

いつ終わるかはっきりとはわかりませんが、もし興味がある方はお早めをオススメします。

ふかひれと海老の濃厚みそ噌ラーメン お値段は

「ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン」お値段は下記の通りです。

メニュー名税別価格税込価格
ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン1,349円1,484円

ラーメン1杯のお値段としては少々お高く感じられますが、フカヒレ等の高級素材をふんだんに利用しているのでその点を考えると納得の料金かもしれません。

ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン 2022-23年

「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

バーミヤン「ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン 1,484円」。

フカヒレに海老の殻まで食べられるソフトシェルシュリンプ2匹、チャーシュー、味玉、そしてスープは濃厚蟹みそと豪華な具材を使ったラーメンです。

猫ちゃんロボットが運んでくれたラーメンをテーブルに置くとふわっと海老の良い香りが立ち込めます。

「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン

フカヒレは姿が残ったままの豪華な見た目です。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

まずはこのフカヒレを箸でガサっと掬って一気にいただきます。

プチプチとした歯触り、フカヒレの味自体はほとんどありませんが、食感とスープの味のコンビネーションを楽しみます。

個人的にはフカヒレにはいい思い出があるので味は別として贅沢気分を味わえて幸せな気持ちになります。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

スープは”濃厚蟹みそ”ですが、ビスクのような濃厚さではなく、程よい”蟹みそ”感です。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

麺は細麺、柔らかもちもち食感。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

殻ごと、頭ごと食べられる海老。旨しです。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

チャーシューはとても柔らかく、味もよく染みています。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

味玉も濃い味で旨いです。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

フカヒレに海老、蟹味みそスープと贅沢な素材を味わえる豪華なラーメン。

一杯千円オーバーですが、贅沢気分を堪能させていただきました。

「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

最後は貴重で美味しいスープを最後の一滴まで頂いて完食。

おしまいに

「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン
「バーミヤン」ふかひれと海老の蟹味噌ラーメン

2022年12月、早いものでもう年末。

今年一年頑張った自分に、豪華なラーメンでささやかなご褒美です。