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「そば」の検索結果262件

  • 2020年8月25日

【中華そば むらさき山】(@港区・三田_田町)この旨さが理解できれば大人の仲間入り

ラーメンの激戦区、三田・田町エリアは若い学生が多いからか、二郎や家系の様なこってりボリュームたっぷりのラーメン屋さんが多くあります。 筆者は比較的こってり、ボリュームたっぷりのラーメンを好む方なので、三田・田町では家系を中心にこってりばかりを食べていました。 そんなエリアで、細麺の中華そばを提供している「むらさき山」に初めて入ったときは味の濃さとボリュームが少し足りなかった様に記憶をしています。 […]

  • 2020年8月15日

港区田町のコスパ最強家系ラーメン”武源家(むげんや)”のオススメメニュー

旨いラーメンには全く困ることがない港区田町。その中でもラーメン並が700円と近隣のラーメン店の平均価格よりお安く食べられる貴重なお店が家系ラーメンの武源家(むげんや)です。 場所は慶應大学正門の正面。近くにはジロリアンの聖地「二郎本店」と独特のこってりスープが激ウマの「やっとこ」と人気ラーメン店があり、また、この界隈の家系ラーメンといえば本格スープの「とんこつラーメン藤参(ふじさん)」とフランチャ […]

  • 2020年8月6日

※移転※【麺屋武蔵 五輪洞】(@港区・田町_三田)無骨な濃厚スープがインパクト大

「麺屋武蔵 五輪洞」は2020年10月に田町から西新宿へ移転となりました。 こちらの記事は2020年8月の移転前のものとなります。 「麺屋武蔵 五輪洞」。 東京各地に支店を置く人気らーめん店「麺屋武蔵」が「2018年10月」、慶應大学のお膝、「田町・三田」に開業したお店です。 田町には芝浦口にある「芝浦店」が2014年に開店していましたので、田町エリアでは2店目の「麺屋武蔵」となります。 「麺屋武 […]

  • 2020年6月20日

【蕎麦一心 たすけ】(@港区・田町_三田)田町駅前の旨くて安いお蕎麦屋さん

今回ご紹介「蕎麦一心 たすけ」はJR山手線田町駅三田口を出て、第一京浜を渡ったすぐのところにあるお手軽な価格ながら、美味しいお蕎麦を出してくれるお店です。 もり・かけで300円台、ご飯との日替わりセットでも500円台とリーズナブルな上に、お蕎麦の味もよく、お昼時には沢山のお客さんで賑わいます。 JR山手線の田町駅、都営地下鉄三田線の三田駅から歩いてすぐの美味しい上に料金も安いお蕎麦屋さんです。 蕎 […]

  • 2020年6月20日

【Ramen にじゅうぶんのいち】(@荒川区・町屋)ビブグルマン・百名店 常連の優雅なラーメン

荒川区「東尾久」。都電荒川線が走る荒川区の北西部に位置する下町風情がある街です。 ここには「ミシュランガイド東京」に2018年から2022年まで毎年選出。 食べログ町屋・南千住×ラーメンのランキング2位(2023年8月時点)。 同サイトのラーメンTOKYO100名店を2019年〜2022年まで毎年受賞とこのエリアでは実力No1と言ってもいいラーメン屋さんが今回ご紹介の 『Ramen にじゅうぶんの […]

  • 2020年6月9日

※閉店※【麺屋ふじ田】(@荒川区・日暮里)濃厚魚介系からあっさり中華そば、二郎系まで楽しめるラーメン屋さん

2021年3月 悲報・日暮里のふじ田が閉店となってしまいました。 深夜営業、二郎系あり、濃厚魚介系あり、つけ麺ではライスのサービスありと筆者何度となく通ったラーメン店なのですが2021年3月に行ってみると別なお店になっていました。 いつも飲んだ後遅い時間に利用していたのですが、コロナの影響の「営業時短」で夜8時以降飲み歩くこともなかったのでしばらく行っていなかったのですが、久しぶりにちょっと様子を […]

  • 2020年5月29日

【きみはん 総本店】(@台東区・鶯谷_入谷)下町”根岸”の煮干し出汁香る”中華そば”

今回はその『きみはん』の本店、台東区の根岸にある『きみはん総本店』をご紹介します。 きみはん総本店 お店と立地について 『きみはん総本店』はJR山手線「鶯谷駅」の南口から「言問通り」方面へ向かい、通りを渡って真っ直ぐ歩いたところにあり、駅からは歩いて約6分。 東京メトロ日比谷線の「入谷駅」からが一番近く、歩いて約4分です。 お隣には人気ドラマ「孤独のグルメ」に登場した、インスタ映え間違いなしの「グ […]

  • 2020年5月23日

【パスターヴォラ】(@港区・田町)カルボナーラの概念が変わる!もちもちの究極生パスタの”クラシックカルボナーラ”

パスターヴォラ 田町本店 パスタ、大好きな料理の1つですが、パスタって、休日にワインを飲みながら生ハムとか、チーズとかの軽いつまみと一緒にゆっくり食べるものだと思っていたので、平日のランチにパスタっていうのは選択肢には無い料理でした。 平日のランチは、仕事の合間に、さっと食べれておなかが満たされるラーメンや、そば・うどん、肉、などがほとんど。 ただ、今回このパスタに出会って、その考えが覆されること […]

  • 2020年5月21日

【麺酒処 ぶらり】(@荒川区・日暮里)路地裏の奥にあるミシュラン・ビブグルマン獲得の 上品な鶏白湯ラーメン

「日暮里駅南口」出口からそのまま真っ直ぐ進めば洋服の生地、布や革などを扱うお店が90店舗以上立ち並ぶ有名な「日暮里繊維街」があります。 その日暮里駅南口の出口を繊維街の方へは進まず、駅を背にして右手、鶯谷方面に向かって歩くと「尾久橋通り」にぶつかるのですが、日暮里駅から尾久橋通りにぶつかるまでの間には飲食店が並ぶちょっとした通りがあります。 その通りには焼肉が美味しい「房家」や、ラーメン屋さんの「 […]

  • 2020年5月18日

【がんぎ】(@港区・田町_三田)プリッとした歯応えがたまらない絶品”へぎそば”のお蕎麦屋さん

港区、田町・三田界隈で味・値段ともに大満足で筆者のお気に入りの立食い蕎麦屋さん「がんぎ」。 「かけそば」は300円台、かき揚げそばはなんと400円台、そしてお蕎麦は新潟県魚沼地方発症のそば「へぎそば」を茹でたて食べることができるそば好きにはたまらないお店です。 独特の歯ごたえがたまらない「へぎそば」とは へぎそばというのは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を、”ヘギ”といわれる器に盛 […]