二郎インスパイア系ラーメンは数多く有りますが、「堀切系」というジャンルの言葉を作り出し、インスパイア系の中でも特に有名なのが今回紹介の「らーめん大 堀切店」。 1999年にラーメン二郎堀切店として創業されましたが、「ラーメン二郎」が商標登録され、三田本店で修行をした人以外には二郎を名乗らせないということになり4年ほどして現在の「らーめん大」に店名が変わりました。 2021年4月現在、神田にある元「 […]
醤油らーめんの発祥は明治43年浅草「来々軒」といわれています。 横浜税関に務めていた尾崎貫一さんという方が南京町の料理人達を連れ、当時日本一の盛り場であった浅草にお店を出したのが「来々軒」です。 現在のちゃーしゅー、しなちくが乗ったらーめんはこの店がルーツとされています。 与ろゐ屋 パンフレットより抜粋 浅草の観光名所「雷門」をくぐり、仲見世通りを真っ直ぐ進み、雷門と浅草寺との真ん中くらいで横に走 […]
浜松町と新橋のちょうど中間地点あたり、御成門から愛宕警察の前を通真っ直ぐ進んで第一京浜とぶつかる辺りに自家製麺のお蕎麦屋さん「六花たべりゃんせ」があります。 タイル張りの床にハイスツールの椅子、広めの店内に流れるジャズのBGMと立ち食い蕎麦屋さんとは少し雰囲気が異なる女性でも入りやすいお蕎麦屋さんです。 六花たべりゃんせ 立地とお店について 六花たべりゃんせはJR浜松町駅から第一京浜を新橋方面に約 […]
麺屋武一は新橋に本店を置く、秋葉原、渋谷、北千住、横浜等に支店をもつ人気のラーメン屋さんです。 濃厚鶏白湯が自慢のラーメンで、鶏骨醤油や比内地鶏の白湯などスープ種類も豊富。つけ麺もあり、何度でも楽しめるラーメン屋さんです。 「麺屋武一・新橋本店」立地とお店について 麺屋武一はJR新橋駅烏森口を出て、ニュー新橋ビルを右手に日比谷通り方面へ向かった赤レンガ通り沿いの少し奥まったところにあります。 初め […]
新橋にある”お好み焼き”のジャンルで2018年、2019年と食べログの百名店に選ばれた「ソニア」。 ランチもディナーもいつも満席、店内には芸能人のサインがずらっと並ぶ人気店です。 ランチタイムにはボリュームのあるお好み焼きが850円からととてもコスパが良く、ランチの訪問が特にオススメ！ 今回はそんなお得なランチメニューについて詳しくご紹介していきたいと思います！ ソニア 立地とお店の雰囲気について […]
2020年12月に西日暮里の舎人ライナー駅のそばにオープンした二郎系のラーメン「えどもんど」。 浜松町・大門にある濃厚煮干しそばで有名な「いづる」の2号店になります。 あちらは”濃厚煮干し”の中華そばで大人気のお店ですが、こちらは全く異なる方向のニンニクマシマシ等の呪文を唱える超デカ盛り”二郎系”のラーメンです。 開店当時から行ってみたかったのですが、覗いてみるとランチ、ディナー問わずいつも行列が […]
新橋駅の近くに車海老料理の専門店でランチには濃厚海老スープの”海老だしラーメン”や天ぷらなどの”ランチセット”、ディナーにはアルコールと車海老の一品料理（ラーメンはディナーでも食べられます）が楽しめる「車海老専科 膳所龍門 （ぜぜりゅうもん）」があります。 海老だしラーメンは海老の風味がガツンと効いた海老好きには堪らないラーメンです。 膳所龍門 立地とお店の雰囲気について 膳所龍門は新橋駅、SL広 […]
]西日暮里駅周辺は行列ができる人気ラーメン店が多いエリア。 代表格は高級感あふれる「神名備」、2020年オープン直後から人気爆発中の二郎インスパイア系「えどもんど」、つけ麺の名店「TESTU」があります。 そんな中、行列は出来ないれども美味しいらーめんのお店として人気があるのが今回ご紹介の「らーめん いっとく」です。 らーめん いっとく 立地とお店について 「らーめん いっとく」はJR山手線西日暮 […]
東京都港区、JR田町駅、東京メトロ三田駅周辺は有名企業の本社ビルや慶應義塾大学があり、昼、夜問わずサラリーマンと学生で賑わう街です。 サラリーマンや学生が多いのでランチのお店や居酒屋といったグルメスポットも数多く、今回特集のラーメン屋さんも非常に多い場所となっています。 ジロリアンの聖地「ラーメン二郎本店」や「三田製麺所本店」の他、美味しいラーメン屋さんが狭い範囲に集中しているため、ラーメン巡りに […]
神田駅周辺で家系ラーメンといえば、1番に名前が上がるのが今回ご紹介の「神田ラーメン わいず」。 駅徒歩すぐの立地で、深夜まで営業しているので、飲んだ後にこってりとした味が濃いラーメンを体が欲したときには最高です。飲んだ後の深夜の濃いラーメンは体には最高ではないかもしれませんが。。 ただ、このジャンキーな味は食べたらあまりの美味しさに走り回りたくなるほどの魅力があるのも事実です。 神田ラーメンわいず […]
