筆者はほとんどの食材は好き嫌いなくなんでも美味しく食べられるのですが、唯一「パクチー」だけは自発的にはほぼ食べません。 「生春巻き」とかは好きなので、食べられないわけではないのですが、 「別にパクチーは入っていなくてもいいかな？」 と思いながらいつも食べています。 パクチーがダメな理由として、 一口かじると口の中が「パクチー」の味しかしなくなり、その後の料理の味が分からなくなる。 という、一般的に […]
豊島区・巣鴨。なんとなく年配の方が好みそうな場所柄ですが、2016年に世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』（2019年に代々木に移転）、濃厚鶏白湯の『麺や いま村』、こいけブランドの家系ラーメン『こいけのいえけい』等、美味しいラーメン屋さんが数多くあるエリアです。 上野や浅草、池袋のように海外等からの観光のお客さんが少なく、長時間並ばずに美 […]
葛飾区は”亀有”で有名なつけ麺やさんといえば真っ先に名前が上がるのが『つけ麺 道』。 グルメサイト「食べログ」で2017年から2022年まで毎年「百名店」に選出されている超人気店です。 営業時間は水曜日～日曜日の 11:30からスープがなくなるまでのおおよそ18:00～19:00頃まで。週末はもちろん、平日であっても訪問の際は行列に並ぶ覚悟を必要とします。（月・火は「塩の道」として営業しています。 […]
最近ちょっとハマっている『KFC』のハンバーガー。 ボリュームがあり、クオリティも高く、そしてお値段も結構お手頃とハンバーガー専門のチェーン店に引けを取らないと思っています。 そんな『KFC』から2023年6月に発売の新作バーガー「NYチキンバーガーズ」。 オニオンリングをサンドした「オニオンBBQ」と辛さをウリにしたした「バッファローチキン」の2種類の展開です。 そして2023年7月には夏の定番 […]
『ドゥエイタリアン 新橋銀座 GUCHI店』は新橋駅の銀座口を出てすぐの場所にあるイタリアンのシェフが創るラーメンのお店です。 店舗は2023年時点で千代田区市ヶ谷の本店の他、日比谷、渋谷、神奈川に愛知、沖縄等の他、海外にも店舗を構えています。 ドゥエイタリアン 新橋銀座 GUCHI店 お店の立地と様子について 『ドゥエイタリアン 新橋銀座 GUCHI店』はJR山手線「新橋駅」の銀座口を出て銀座方 […]
『伝説のすた丼』は北は北海道、南は九州沖縄、そして海外にも店舗を構える「豚丼」のお店です。 牛丼のチェーン店と比べると比較的単価は高いのですが、ボリュームと調理のクオリティで差別化が出来ていて、ガッツリと肉を食べたい男性の人気が高いお店です。 そんな『伝説のすた丼』から2023年7月4日につけ麺の『三田製麺所』とコラボした「極魚介豚骨厚切すた丼」が発売されたというとこで、早速食べに行きました。 […]
毎月29日は29（ニク）の日ということでお肉を扱う色々なレストランでお得なキャンペーンを行なっていることがあります。 チェーン系のお店でも特別メニューを提供したり、お肉の量が増えたりと色々とお得な日。 今回はハンバーガーの『モスバーガー』で29（ニク）の日限定で提供されているメニュー「にくにくにくバーガー」をご紹介します。 ※下の画像は発売当のもので、金額が2023年時点とは異なっています。 『モ […]
2023年6月、北海道で大量発生し、”カレイ”漁に深刻な影響がでているというニュースで大注目となった『オオズワイガニ』。 ニュースではカレイの刺し網に大量の『オオズワイガニ』がかかり、”カレイ”の水揚げが落ちており問題になっていると報じられていました。 では獲れた『オオズワイカニ』を”カレイ”の代わりに売れば良いのではないか？といえばそうも簡単な話ではない様です。 この刺し網で取れているカニはサイ […]
大阪の西中島で大行列を作る超人気ラーメン店の『人類みな麺類』と北は北海道、南は九州まで日本中にに支店を持つ博多発祥のラーメン『一風堂』が期間限定＆店舗限定でコラボラーメン「人類みな一風堂」を提供するというニュースをネットで発見。 ここ数年大阪に行く機会が無く食べれていませんが、以前大阪で何度か訪問させてもらった『人類みな麺類』が大好きな筆者はこのニュースを見た時、 「絶対に発売日に食べに行こう […]
『ゴル麺』は横浜に本店を置く濃厚豚骨醤油ラーメンのお店です。 2023年時点で支店は4店舗。3店舗は神奈川にあり、東京にある唯一の支店が今回ご紹介の『ゴル麺 秋葉原店』です。 「秋葉原店」では毎月、5日・15日・25日は「ゴルの日」というサービスデーでラーメンが500円、つけ麺が600円とかなりの太っ腹です。 ホームページを確認すると、秋葉原店では2023年6月は5日、 […]
