筆者はほとんどの食材は好き嫌いなくなんでも美味しく食べられるのですが、唯一「パクチー」だけは自発的にはほぼ食べません。
「生春巻き」とかは好きなので、食べられないわけではないのですが、
「別にパクチーは入っていなくてもいいかな？」
と思いながらいつも食べています。
パクチーがダメな理由として、
一口かじると口の中が「パクチー」の味しかしなくなり、その後の料理の味が分からなくなる。
という、一般的にパクチーがダメな人が良く言う理由と全く同じです。
今までの人生、「パクチー」「コリアンダー」「香菜」という言葉がメニュー名に入っているものはなるべく避けて通ってきました。
そんなパクチー回避人生ですが、『フレッシュネスバーガー』で見つけたパクチーとグリーンカレーのハンバーガー「こぼれるっパクチー」に心を奪われました。
パクチーはあまり興味がないけれども、これは美味しそうです。
『フレッシュネスバーガー』こぼれるっパクチー 発売日等データ
『フレッシュネスバーガー』の「こぼれるっパクチー」は2022年6月に発売され、そのパクチーが溢れ出した豪快な見た目からSNSでバズり、想定の3倍売れたという大ヒット商品です。
2023年は2023年6月7日（水）に発売され、7月23日（日）までの販売となります。
ちなみに、パクチーの量は「増量」ができて、3倍（100円アップ）とMAXの6倍（250円アップ）でアレンジが可能です。
また、パクチーがどうしてもダメという方にはパクチーをリーフレタスに変更というオプションもあります。
これは助かります。
『フレッシュネスバーガー』こぼれるっパクチー お値段とカロリー・栄養素
| お値段 | カロリー | 脂質 |
| 590円（税込） | 429kcal | 20.9g |
『フレッシュネスバーガー』こぼれるっパクチー グリーンカレー パクチー1倍
パクチーをレタスに変更のオプションもありましたが、ここは今まで逃げ回ってきたパクチーと対峙をするために敢えて「パクチー」にしました。
（ですが、3倍は絶対無理、6倍は論外です。）
封を開けると、バンズの隙間からモシャモシャと生えているパクチーがビジュアルのインパクト大です。
1倍でもなかなかのパクチーの量、好きな人にはとてもたまらないのでしょう。
パカっと開けてみると、パクチーは側によっているので、パクチーとの接触は最初の数口だけですみそうです。
ハンバーガーの端を齧ってみると口の中が一気にパクチーになります。
想定していましたが、なかなかパクチーです。
が、バーガーの中心に近づくにつれてグリーンカレーのココナッツミルクの甘さとスパイスの辛さの味が強くなり、チキンのジューシーさと相まって非常に美味しいです。
おしまいに
パクチー苦手ではありますが、１倍くらいなら味のアクセントとして楽しめました。
好きな方は3倍、6倍とマシてパクチーの森を楽しんでもらえれば良いかと思います。
酸味があるトムヤンクン味の方も少し気になります。