「Tree & Tree’s」はハンバーガーのチェーン店「ドムドム」の高級ブランドとして東京都港区・新橋に2021年8月2日にオープンしたハンバーガーのお店です。 スタイリッシュな外観はまるで外資系の外食店の様な佇まいです。 筆者この辺りをよく歩くのでなんとなく気にはなっていたのですが、調べてみると「ドムドム」のお店ということだったので、ドムドムファンとしては行かなければならな […]
新橋にある都営三田線の「御成門駅」の近く、愛宕警察がある「赤レンガ」通りにランチになるといつもサラリーマンが列を作っているカフェの様なレストランがあります。 気になって調べてみると巨大な「メンチカツ」が名物のお店とのこと。 筆者の知人に聞いてみたところ、結構この辺りのサラリーマンには有名なお店らしいそうです。 その知人は実際に食べたことがあるそうで、感想を聞いてみたところ 「ボリュームがとにかく凄 […]
『アルゼンチンアカエビ』。 数年前（10年以上前？？）くらいからスーパーでよく見かける様になった20cm近くになる大きめのエビです。 比較的に安価で 「こんなに大きなエビがこんなに安いの？」 と思える、お値段以上のクオリティ。 そしてスーパーの特売ではさらに特価になることもある筆者はかなり頻繁にお世話になっているエビです。 アルゼンチンアカエビの分類について 十脚目＞クダヒゲエビ科＞ヒメクダヒゲ属 […]
浅草の中心部、「国際通り」 沿いにあり、「浅草ROX」のすぐ隣という立地抜群な場所にあり、小麦からこだわった自家製麺のらーめんやさんが今回ご紹介の『富士らーめん』です。 富士らーめん 立地とお店について 『富士らーめん』は浅草ではかなり有名なショッピングスポット「浅草ROX」のほぼ隣。 浅草のシンボル「雷門」からは徒歩で約6分程度です。 つくばエキスプレスの「浅草駅」からは徒歩で1分以内。 浅 […]
東京都港区新橋。 ラーメン天国のエリアでありながら、2018年4月に二郎直系の「ラーメン二郎 新橋店」が閉店してからは二郎不在のエリアでもあります。 ですが、二郎インスパイア系のラーメン店は数多く、そのレベルも高いエリアの一つ新橋。 そんな新橋で”フーズ系二郎”として葛飾区堀切に本店を置く「らーめん大」の支店。 「らーめん大 汐留店」をご紹介いたします。 ちなみに、葛飾区にある「らー […]
浅草の国際通りから言問橋前までの「言問通り」はラーメン店がずらっと立ち並ぶ浅草のラーメンストリートと呼べる場所です。 『ハッスルラーメンホンマ』『浅草らーめん龍太郎』『麺屋まるいち』『うりんぼ』『浅草製麺所』『らーめん弁慶浅草本店』『麺屋ぶんすけ』と、浅草でも人気があるラーメン屋さんがこの通りにずらっと軒を連ねています。 そして今回ご紹介のお店は博多豚骨ラーメンのお店『うりんぼ』です。 うりんぼ […]
「ゴーゴーカレー監修 金沢カレーの豚めし食堂 浜松町店」は株式会社ダイヤモンドダイニングが同社が経営する居酒屋「九州 熱中屋 」の店舗でお昼限定で営業しているカレー屋さんです。 そもそも「ゴーゴーカレー」というのは「金沢カレー」を販売する商社？でレストランや通販などを手掛けています。 ゴリラの絵が書いてある黄色の看板のカレー屋さんといえば見たことがあるのではないでしょうか？ そして「金沢カレー」と […]
夜は居酒屋、昼は定食屋という営業形態のお店は昔から良くあったのですが、最近よく見かけるのが、昼はラーメン屋さん、夜は居酒屋さんという、いわゆる「二毛作」のお店。 以前は「二毛作」というと居酒屋さんがお昼の時間を活用しているだけだと思っていましたが、最近はこのお昼「ラーメン屋」、夜「居酒屋」の営業形態でもラーメン専門店に匹敵する本格的なラーメンを出すお店が多くなり、ラーメン好きにとっては意外と見逃せ […]
「アナジャコ」は日本各地の汽水域の干潟に生息地している10cmほどの体長の「シャコ」に似た生き物です。 和名は「アナジャコ」ですが、地方によっては「アマジャク」、「マジャク」などと呼ばれています。 東京では江戸川の干潟で春から初夏にかけて泥に開いた小さなアナジャコの巣の穴に「筆」を差し込んでで釣ることができる潮干狩りと同様の潮干のレジャーの一つとなっています。 シャコ同様に食べることが出来、濃厚な […]
『肉汁麺ススム 新橋店』は2023年時点で閉店をしております。 下記の内容は営業をしていた時の内容となります。 秋葉原に本店を置く「肉汁麺ススム」は ”油で揚げた豚肉”がたっぷりと入っている少々ジャンクな香りがするラーメン屋さんです。 このブログを書いている2022年3月時点では秋葉原と新橋の2店舗。 以前は田町や高田馬場にもお店があったのですが、そちらは残念ながら閉店となっております。 真っ黒い […]
