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「そば」の検索結果262件

  • 2021年10月25日

【MENクライ】(@港区・浜松町_大門)あまりの旨さに面食らいながら絶対無二の極太麺を食らう!

港区の浜松町・大門エリアは沢山のラーメン店さんが軒を連ねるラーメンの激戦区で、美味しいお店が沢山あります。 このエリアの人気のラーメン屋さん、上位常連の顔ぶれは「鶏ポタラーメンTHANK」、「中華そば いづる」といったところだったのですが、2021年2月、新進気鋭のラーメン屋さん「MENクライ」がオープン。 そしてオープンしてすぐに、一気にこのエリアでトップクラスの人気を誇るラーメン屋さんにまで駆 […]

  • 2021年10月24日

【しばらく】(@荒川区・町屋)福岡に本店を置く本格派・豚骨ラーメン

荒川区、千代田線町屋駅の3番出口を出てすぐのところに、本場福岡に本店を置く豚骨ラーメンのお店「しばらく」があります。 福岡と東京に支店があるようで、この町屋店も東京の支店の中の一つ。ちなみに東京では日本橋店がかなりの高評価のようです。 「しばらく」という店名は江戸の歌舞伎役者「市川團十郎」が得意とした18番ある演目の中の一つ「暫く」にちなんで付けられた名前だそうです。 ちなみに今でもカラオケなんか […]

  • 2021年10月23日

【天下一品】こってりラーメンの代名詞”こってり・屋台の味・あっさり・味噌・コッテリMAX”の違いについて

【天下一品】京都の一乗寺に本陣を置き、日本全国に200以上の支店を構えるこってりラーメンの代名詞と言えるラーメンです。 筆者が初めて食べたのは20年近く前、渋谷センター街のお店でした。噂には聞いていましたが初めて食べた時の「こってり」スープの衝撃は忘れられず、今でも定期的に通っています。(特に飲んだ後の天下一品のこってりは至極) 2021年現在、ほぼ日本全国に200店舗以上、ハワイにも支店を展開し […]

  • 2021年10月15日

【らーめん鴨to葱】(@台東区・上野 御徒町)鴨と葱と水のみで出汁を取ったスープのシンプルかつ奥深いらーめん

上野・御徒町には数多くのラーメン屋さんがありますが、ここ「らーめん鴨to葱」は休日も平日も、昼も夜もとにかくお客さんが絶えず、休日のランチには確実に行列を作っているこのエリアでもトップクラスの人気ラーメン屋さんです。 「らーめん鴨to葱」のラーメンは「鴨・葱・水」のみで化学調味料を一切使わない出汁に厳選の濃口生醤油を合わせて仕込んだシンプルながら奥深いスープが魅力です。 グルメサイト「食べログ」で […]

  • 2021年10月13日

【らーめん弁慶・浅草本店】(@台東区・浅草)ヘヴィーなボリュームの背脂チャッチャ系ラーメン

もし浅草で”こってりとしたボリュームのあるラーメン”が食べたくなったら、どこに行けば良いでしょうか? 浅草でラーメンといえば「与ろゐ屋」や「ら麺亭」、「みつヰ」、「ビリケン」等のいわゆる「中華そば」の様なあっさりとしたラーメン屋さんが多い印象があります。 ただ、こってりとしたラーメン屋さんもしっかりと存在しており、その中でも抜群に”こってり”しているのが”背脂チャッチャ系”として知られる「らーめん […]

  • 2021年10月10日

【餃子の王さま】(@台東区・浅草)浅草の餃子の名店・永遠に食べられる無限餃子

浅草観光といえば「雷門」とそこから「浅草寺」に伸びる「仲見世通り」が有名ですが、その仲見世通りのすぐそばにある浅草の餃子の名店が今回ご紹介の「餃子の王さま」です。 食べログでは2021年9月現在3.7ポイント、2019年と2021年の餃子の百名店に選出されている人気店です。 人気チェーン店「餃子の王将」と似たネーミングですが、全く関係がなく、こちらは餃子の王将が誕生するその前の1954年から営業を […]

  • 2021年8月12日

【一寸亭(ちょっとてい)】@荒川区・日暮里 谷中銀座にあるメディアからも注目の町中華

「JR日暮里駅」の西口を出て真っ直ぐ進んだところにある「谷中銀座」。”夕焼けだんだん”という階段から見下ろす商店街の街並みが風流な場所です。 商店街にはおしゃれな雑貨屋さんやお惣菜やさん、カフェやレストランが軒を連ねる筆者大好きなスポットです。 上野、浅草も好きなのですが、谷中銀座はもっとこじんまりとしていて、ちょっとした暇つぶしにちょうどよく、よくこの辺りをぶらぶらして食べ呑み歩きをしています。 […]

  • 2021年8月11日

【背脂煮干し中華そば 和市(わいち)】(@港区・新橋)背脂たっぷり濃縮煮干スープ&中太麺のガッツリ食べられるラーメン

JR新橋駅、ニュー新橋ビルの近くの出口になる「烏森口」を出て「烏森通り」を少し歩くと飲食店がびっしりと立ち並ぶ「柳通り」があります。 そこから伸びる横の路地にも”いかにも”と言った雰囲気の居酒屋や料理屋があり、新橋らしい飲み屋街の景色となっています。 そんな所に2021年4月にオープンした今回ご紹介の「背脂煮干し中華そば和市(わいち)」はあります。 以前は煮干しラーメンの名店があった「月と鼈」のあ […]

  • 2021年8月8日

ニュー新橋ビルの地下にある行列の人気牛カツ店「牛かつ おか田」

JR新橋駅前にある「ニュー新橋ビル」。 地下1階から4階位までに飲食店や金券ショップ、ドラックストア、マッサージ店等様々なお店が入る少し混沌とした雰囲気があるビルなのですが、中には洋食やとんかつ、そば等の様々な種類の料理の名店が入っており、食べ歩きが趣味の筆者にはとても魅力的なビルです。 そんなニュー新橋ビルの地下一階にある牛かつが美味しいと評判のお店「牛かつおか田」。食べログで2021年8月現在 […]

  • 2021年8月7日

※2023年6月18日(日)閉店※【つけめんTETSU・千駄木本店】(@文京区・千駄木)進化を続けるつけめんTETSU発祥の地

『つけめんTETSU 千駄木本店』は2023年6月18日で閉店となりました。 東京下町エリアでは『御徒町店』が営業しておりますので今後はそちらを利用させて頂きたいと思います。 今までありがとうございました。 下記は営業していた時の内容となります。 「つけめんTETSU」は2005年8月にこの”千駄木”本店から始まったつけめん屋さんです。 グルメサイト「食べログ」の百名店に選ばれたり、トリップアドバ […]