• 2023年4月1日

【町田商店 田端店】(@北区・田端)チェーン系と侮ることなかれ 先入観無しで食べてみるべき”家系ラーメン”

『町田商店』は東証プライムに上場している「株式会社ギフトホールディングス」が運営する家系ラーメンのブランドです。 関東を中心に、関西、東北、中部で店舗の展開をしていて、都内でも30店舗以上あるので赤い看板に黒い文字の家系ラーメンのお店は一度は見たことがあるかもしれません。 家系のチェーン店としては他に株式会社ガーデンが運営する『壱角家』、株式会社創業新幹線の『春樹』がありますが、上場しているのは2 […]

  • 2023年4月1日

【松屋|プーパッポンカレー】2023年3月発売 蟹とふわふわ卵の絶品タイカレー

「プーパッポンカレー」というカレーをご存知でしょうか? 筆者その昔、タイの確か『マンゴツリー』というレストランだったかと思いますが、初めて食べた時にあまりの美味しさに衝撃を受けたカレーです。 それ以来、タイ料理では個人的にNO1で好きなメニューとなっています。 日本のタイレストランのランチのカレーの定番は「グリーンカレー」や「マッサマンカレー」等で、「プーパッポンカレー」はあまり見かけません。 デ […]

  • 2023年3月26日

【関西風手打うどん いらっしゃい】(@台東区・鶯谷)自分史上最硬のコシを持つ乱切り・手打ち”うどん”

関西風手打うどん いらっしゃい 立地とお店の様子について 『関西風手打うどん いらっしゃい』はJR山手線「鶯谷駅」の南口を出て「言問通り」を入谷方面に向かい、「入谷口通り」の交差点を越えてすぐのところにあります。 駅からは徒歩約5分です。 店内はL字型のカウンターで全6席。 比較的広めのカウンターで一人当たりのスペースは十分にあり快適です。 お店の奥には大きな釜が2つあります。 店内では年配の男性 […]

  • 2023年3月25日

【光が丘 井の庄】(@練馬区・光が丘)辛辛魚の”井の庄”が提供する平日限定二郎系「豚イノジ」

2023年2月、練馬区にある『井の庄』で旨辛ラーメン「辛辛魚」を食べて以来、すっかり『井の庄』に魅せられてしまい、次は何を食べようかと考えていた2023年3月。 『井の庄』の支店、「光が丘店」で平日限定で「二郎系」のラーメンを提供しているというのをWEBで発見。 早速「練馬区」の「光が丘」へ足を運びました。 ↓麺処 井の庄の「辛辛魚ラーメン」の記事ですのでよろしければ併せてどうぞ! 光が丘 井の庄 […]

  • 2023年3月18日

【西安刀削麺酒楼 三田店】(@港区・三田_田町)刀削麺が嫌いな人でもきっと好きになる・魅惑の刀削麺

『西安刀削麺酒楼』は港区の虎ノ門に本店を置く西安料理のお店です。 今回ご紹介の「三田店」のほか、神田、芝、本郷に支店があります。 筆者恥ずかしながら西安料理というのがどの様なものかピンとは来ないのですが、なんとなくスパイスが効いた”麻”と”辣”の味が特徴の料理の様なイメージがあります。 『西安刀削麺酒楼 三田店』は筆者の友人達がここのランチの”刀削麺”がとにかく好きで、よく一緒につき合わされていま […]

  • 2023年3月18日

【麺屋いぶすけ】(@豊島区・大塚)大塚駅前 店内炊き上げスープの本格家系ラーメン

JR山手線の「大塚駅」周辺はラーメンの聖地「池袋」のお隣の駅だけあって美味しいラーメン屋さんが数多くあります。 家系ラーメンに関しては大塚駅周辺では2店舗がオススメで、一軒は筆者がこのブログを始める遥か昔から食べていた『丸子屋』、そしてもう一軒が2021年2月に開業、最近発見した今回ご紹介の『麺屋いぶすけ』です。 『麺屋いぶすけ』は大塚にある「株式会社Willing(ウィリング)」の運営。Will […]

  • 2023年3月16日

【麺処 井の庄】(@練馬区・石神井)スープは食べ物・超濃厚&超激辛な魚介スープの激旨ラーメン

練馬区に濃厚&辛いラーメン好きな人にオススメの激旨辛のラーメン屋さん『麺処 井の庄』があります。 コンビニ等で売られているカップラーメンの「辛辛魚」という『井の庄』人気の商品があるので一度は目にしたことがある方も多いかもしれません。 『井の庄』は都内では練馬区、杉並区、立川市、西東京市と近くの方でなければなかなか行く機会が少なさそうな場所にあります。 本店の『麺処 井の庄』は西武池袋線の「石神井公 […]

  • 2023年3月5日

【らーめん子うさぎ】(@豊島区・大塚)大塚駅前「坦々麺」の美味しいラーメン屋さん

豊島区の「JR大塚駅」北口を出てすぐ、都電荒川線「大塚駅前駅」の前にあるタクシー乗り場の横に坦々麺の有名店『らーめん子うさぎ』があります。 駅近の立地なのですが、黒をベースとしたお洒落な外観お店で、ぱっと見ラーメン屋さんとは気付きにくいかもしれません。 外観同様に店内も綺麗なので女性のお客さんも多いラーメン屋さんです。 らーめん子うさぎ 立地とお店について 『らーめん子うさぎ』はJR山手線の「大塚 […]

  • 2023年3月4日

【梅蘭 上野の森さくらテラス店】(@台東区・上野)餡を麺の中に閉じ込めた「梅蘭やきそば」

今から15年以上くらい前、知人に珍しい焼きそばのお店があると渋谷の道玄坂の途中にある中華料理店に連れて行ってもらって初めて食べたのが「梅蘭やきそば」です。 通常そばの上に餡がかかっているのですが、「梅蘭やきそば」は逆に麺の中に餡が閉じ込められているという変わったものでした。 美味しくて何度か食べに行ったのですが、その後渋谷に行くことも少なくなり、それっきりとなっていました。(渋谷店は閉店しています […]

  • 2023年2月28日

【麺や いま村】(@豊島区・巣鴨)巣鴨駅すぐそば・絶品鶏白湯とホロホロ炭火焼鶏チャーシュー

JR巣鴨駅の南側には『まるえ中華そば』や『らーめん 鴨&葱』、『らぁめん 生姜は文化』の他、沢山の美味しいラーメン屋さんがあります。 今回ご紹介の『麺や いま村』は巣鴨駅から徒歩約2分と一番駅に近く、昼も夜も常に混んでいる巣鴨を代表する人気のラーメン店です。 麺や いま村 立地とお店について 『麺や いま村』はJR山手線の「巣鴨駅」の南口から徒歩約2分。 南口のロータリーのすぐそばの立地で […]