- 2023年7月18日
【らぁめん 生姜は文化。】(@豊島区_巣鴨)ピリッとした”生姜の刺激が効いたスープ”と”ピロピロ手揉み麺”の組み合わせの絶品らーめん
豊島区・巣鴨。なんとなく年配の方が好みそうな場所柄ですが、2016年に世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』(2019年に代々木に移転)、濃厚鶏白湯の『麺や いま村』、こいけブランドの家系ラーメン『こいけのいえけい』等、美味しいラーメン屋さんが数多くあるエリアです。 上野や浅草、池袋のように海外等からの観光のお客さんが少なく、長時間並ばずに美 […]