「ちゃんぽん」といえば「リンガーハット」。 筆者もリンガーハットは好きでよく「ちゃんぽん」や「皿うどん」を食べに行きます。 リンガーハットの”かきちゃんぽん”は冬になると見かける季節限定のメニューですが、年中レギュラーメニューしか食べない筆者は今の今まで食べたことがありませんでした。 2022年も11月1日に「かきちゃんぽん」の発売が開始。 いつも気になっていたメニューの一つのだったため、今年 […]
2023年3月15日、駒込の『麺や つねじ』が閉店となりました。 営業中は一度しか行くことが出来ませんでしたが、初めての訪問時の時に感じた接客の素晴らしさ、味、そして基本無休で深夜営業有りと色々と驚かされたラーメン屋さんでした。 店主の方はご自身の次なるステップの為に閉店を決意されたそうですので、今後さらなるご活躍をされることを陰ながらお祈りしております。 美味しいラーメンありがとうございました。 […]
都電荒川線、京成本線、千代田線の駅がある「町屋」は荒川区の中ではラーメン店が多い場所で、ミシュラン、ビブグルマン常連の「Ramen にじゅうぶんのいち」、やファンの人気が高い家系ラーメンの「麺家千祥」、「町屋大勝軒 琥珀」、「麺屋愛心」といった有名店の他、沢山のラーメン店が集まっています。 そんな中、駄菓子屋さんから商売替えをしたという異色のバックグラウンドを持つ、町屋では老舗のラーメン屋さん「原 […]
豊島区の「JR大塚駅」南口には細い路地に個人の飲食店が多い、ちょっと飲み歩きに楽しそうな「サンモール大塚商店街」と、新大塚駅に向かう大通りの両脇にびっしりと飲食店が立ち並ぶ通りがあり、食べ歩きが楽しめるスポットです。 お隣の池袋のように人が多く無いので「ひとり飯」にはまさにうってつけ。 そんな「JR大塚駅・南口」で深夜まで営業していて飲んだ後に最高の家系ラーメン「丸子家」をご紹介いたします。 丸子 […]
↓こちらは2023-24年版の最新の記事となりますのでよろしければこちらもご覧ください！ 毎年の冬のささやかな楽しみの日高屋のチゲ味噌ラーメン。 去年、2021年は11月末の発売だったので、そろそろ何か情報でも出ていないかと日高屋のTwitterを見てみると 2022年のチゲ味噌ラーメンの発売は10月26日（水） とのこと。 今日は2022年10月31日（月）。もう5日も過ぎていました。 というこ […]
『田中そば店』は足立区に本店を置く中華そばのお店で、都内では「新宿、渋谷、赤坂、大手町、秋葉原、新橋、浅草」等大きなターミナル駅に支店があるラーメン屋さんです。 都内の他にも「埼玉、仙台、名古屋」にも支店があります。 運営会社は「オイシーズ株式会社」。 つけ麺で有名な「つじ田」もこちらの会社の運営です。 『田中そば店』はチェーン店としては食べログの評価が高く、口コミも上々で以前から気になっていたの […]
京成本線の停車駅「堀切菖蒲園」。 少しだけディープな下町の雰囲気がある飲食店が多く存在する、食べあるににはもってこいのエリアです。 「堀切菖蒲園駅」前の通りにはラーメン屋さんや中華料理店など、ずらっと飲食店が並んでいますが、その中でも深い歴史を持つ”町中華”のお店「来集軒」をご紹介します。 来集軒 お店について 「来集軒」と言えば町中華ファンであればおそらくご存知のの方も多い浅草、国際通り脇にある […]
「大勝軒」の中でも評判が高い巣鴨の『東池 おはこ 大勝軒』。 お店の公式HPによると、山岸マスターの下で14年もの間修行してきた方が店長を勤めているそうで、山岸マスターの味をよく知る「味の番人」だそうです。 2023年時点では実際に調理と配膳を担当しているのは女性の方でしたが、店長さんらしき年配の男性は常連さんとお話をしながら、入店、退店するお客さんに元気に挨拶をされていました。 店名の「おはこ」 […]
2022年10月、永かったコロナ禍も収束に向かいつつあり、海外、国内共に人々の交流が回復の兆しをみせる明るいニュースが多くなってきました。 対外的には日本への入国規制も緩和され、街中や電車の中でも海外からの旅行客の姿を多く見かける様になり、海外の方に日本の文化を経験してもらう機会が増えたことについてはとても感慨深く感じています。 円安の今、インバウンドの需要が高まることについては、長 […]
「蒙古タンメン中本」旨辛ラーメンの超人気店で筆者も大好きなお店の一つです。 ただ、とにかく人気があるのでお店はいつも行列でなかなか気軽に食べることができません。 そんな超人気店の味を再現し、お家でいつでも気軽に楽しめるのが蒙古タンメン中本のカップラーメン。 基本の「旨辛味噌」の他、激辛の「北極」に汁なしの「焼きそば」など味のバリエーションも豊富。 またカップラーメンは基本家で食べますので、いろいろ […]
