青森県　八戸市に来たらこれを食べなきゃもったいない！The B級グルメ「むつ食品」のチキンカツ

八戸の有名惣菜店　むつ食品とは　

青森県、八戸市限定の隠れた銘B級グルメ「むつ食品」の「チキンカツ」。もし八戸を訪れたのならば是非チャレンジしていただきたい逸品です。

むつ食品は青森県八戸市にのみ店舗を持つお惣菜？のお店。お店の生い立ちや、店名の由来等を語るともう１つ記事が書けそうなので、今回は省略しますが、この「むつ食品」市内には数店舗あるようですが、今回訪れたのは田面木本店。

むつ食品ではいろいろな美味しいお惣菜が置いてあるのですが、今回は「チキンカツ」＋姉妹カツ商品をゲットしに行きます！
これらの商品は本店意外にも支店やスーパーやコンビニでも購入できるようですが、スーパーやコンビニでは実際には見かけたことがありません。（運が悪いだけ？？）

むつ食品本店　どう行くのか？

むつ食品田面木本店の場所は八戸ICを出て直ぐのところにあるので、もし県外から車で来た際には簡単に行くことができます。

新幹線で来た場合は「八戸駅」からレンタカー、またはタクシーで約10〜15分程度と、それほど遠くは無いのでお店へのアクセス自体は悪くはありません。

こちらが外観。全く普通のスーパーです。過去には何度かテレビに取り上げられたこともある様で、芸能人の方も来店されたこともある地元ではちょっとした有名店。

商品ラインナップについて

チキンカツの他、姉妹商品である「お好みフライ」「グラタンフライ」「メンチフライ」の4品がラインナップ。

全商品ともに結構ボリュームがあるので、1人であれば1食１つで十分足ります。

腹ぺこ学生がターゲットの商品の様ですが、それぞれ全部が酒のつまみにもぴったり！　学生から大人まで楽しむことができる商品となっています。

各フライの紹介

「お好みフライ」は袋を開けると香ばしいソースの香りが食欲をそそります。
中身はキャベツ、紅生姜、タコとお好み焼きをそのままフライにしたような品。

袋から出した瞬間から、ソースの香りがし、食べると外の衣がさっくり、中がふんわりとしていて、紅生姜の味が強めに感じられます。
タコが沢山入っていて食感もGood!

家で食べる場合は写真のようにマヨネーズをかけるともっとお好み焼き感が出ます。
個人的にはチキンカツの次に好き。

「グラタンフライ」はグラタンを春巻きの皮で包んだものをフライにした料理。春巻きの皮の独特の食感が楽しい一品。

他では味わうことができない食感と味なので、一度は試してみるのがオススメ。好きは人は超すき。ダメな人はダメ。
わたくしは、白ワインに合わせるならOK！　ビールのアテにはちょっと・・

でも嫌いじゃありません。

好みが別れる1品です。

誰かグラタンフライ を使った旨い酒のつまみを開発して欲しい！潜在能力はあるのでハマればきっとウケるはず。

本日の主役　チキンカツが一番の理由

そして最後、今回メインターゲットのチキンカツです。

むつ食品の始まりはこの『チキンカツ』からだと聞いています。
全ての始まりの商品ですね。

チキンカツは、フライの中にチキン（胸肉）とキャベツが入っており、食べると中の肉汁がジュワッと溢れてきます。

この肉汁は時間が経つとフライのほうに吸われるのか、無くなってしまうので、出来立てを温めてアツアツで食べるのが一番の食べ方。
フライにも味がついているので、カリカリとした衣も最後まで楽しめます。

チキンカツが魅力的な理由として、他の商品は味が均一なのに対して、チキンカツのみが味に個体差があり、肉汁の量や肉質？肉と野菜の割合？でめちゃくちゃ美味しいのと、ちょっと外れの個体があります。

アタリは、胸肉なのに肉質が柔らかく、脂身が感じられ、カツの衣の中に肉汁が溢れていて、キャベツのさっぱり感と絶妙にマッチしてるヤツです。（使っている肉の部位の差？？）

めちゃ美味しいのに当たると、今日はついてる〜となる幸せな一品なのであります。（ちなみに本日の物は一日置いてしまったのでダメでした）

美味しいのを当てるには出来立て、かつ肉汁の多い物を選ぶ眼力が必要な奥の深い商品なのです。

（メンチフライは今回省略させていただきました。味はメンチカツを想像していただければ近いところにたどり着くかと思います。）

おしまいに

チキンカツ愛についてアツく語ってしまいました。。メンチ君にはちょっと申し訳ないのですが、美味しいですよ！

あと、むか〜し、「焼きそばフライ」ってのを食べた記憶がうっすらある様な気がするんですが、、ま、いいか・・

青森県　八戸市でしか味わうことができないB級グルメ「チキンカツ」。学生さんには腹持ちがよいお昼のお共に、大人にはお酒のつまみに、もし八戸にお立ち寄りの際はIC直ぐそばですので、到着時に、もしくはおかえりの際のお土産にいかがでしょうか？

本日のメニューとお値段

店舗紹介とアクセス