日暮里駅界隈で美味しそうなランチがないかネットで探していると、その料理が何であるのか、パッとみた感じでは解らないが、とにかく美味しそうな写真が出てきました。
最初はトマト？と思っていたのですが、画像とテキストを読んでみるとそれが”ローストビーフ”である事が判明。
ローストビーフが何故こんなトマトのような形状をしているのか？ 現物を見にこうという事で日暮里にあるその「ローストビーフ」を提供しているお店「匠のローストビーフ キッチンフォーク 日暮里店」へ行ってみることにしました。
匠のローストビーフ キッチンフォーク 日暮里店 立地とお店について
「匠のローストビーフ キッチンフォーク 日暮里店」は「日暮里駅」の南口を出て右手、飲食店が立ち並ぶ少し細い路地を鶯谷方面へ向かい、約3分程度歩いたところにあります。
ちなみに、この路地には日暮里でもトップクラスに人気があるラーメン屋さんの「ぶらり」があります。
「日暮里駅南口」出口からそのまま真っ直ぐ進めば洋服の生地、布や革などを扱うお店が90店舗以上立ち並ぶ有名な「日暮里繊維街」があります。[caption id="attachment_4994" align="aligncenter"[…]
お店の外観は写真のように結構派手なので、歩いていればすぐに見つかるかと思います。
客層は女性2〜3名のグループが多く、おしゃべりをしながらゆっくりとランチを楽しんでいるといった印象です。
ただ、夜は訪問した事がないのですが混み合うようで、満席時は姉妹店の根津店に空きがあれば案内してくれるそうで、その場合はタクシー代として2,000円割り引いてくれるそうです。
良心的ですね。
また夜は予約もできますので、もし心配であれば予めネットから予約を入れて行った方が良いかと思われます。
夜はローストビーフのサイズUPや無料ワインなどの特典もあるようなので、予約をしない場合でも↓のリンクから特典内容を確認されることをお勧めいたします。
キッチンフォーク 日暮里店 メニューについて
キッチンフォークでは「ローストビーフ」「パスタ」「ピザ」と言ったメニューがありますが、目玉はなんと言ってもテレビのメディア等にも取り上げられている「匠のローストビーフ」です。
匠ローストビーフはスモール980円。レギュラー1,280円。ラージ1,980円となっています。
お肉は柔らかいサーロインを毎日低温で焼き上げたジューシーで鮮やかなローストビーフ。
色鮮やかでしっとりとしたローストビーフは他ではなかなか食べられない一品となっておりお勧め！
ローストビーフ丼
ランチで一人で行った場合、この「ローストビーフ」をご飯と一緒に食べられるのが「ローストビーフ丼」です。
ローストビーフ丼はサイズが複数あり、スモール980円。レギュラー1,280円。ラージ1,680円となっています。
ローストビーフ丼はスープとサラダがセットになっています。
下の写真はローストビーフ丼のレギュラーサイズ。
”どん”という名前ですが、一般的な丼に入ったものではなく、プレートに美しく盛り付けられた写真映え間違いなしの外観。
本当にキレイですね。
筆者もこの写真を見たからこそ「キッチンフォーク」という存在を知り、実際に訪れることとなりました。
一般的なローストビーフよりも見た目はしっとりとしていてそうで、レアに近そうな赤い色合い。
まるで生ハムのようです。
ローストビーフの山を崩すと中から玉子の黄身がトローリと流れ出してきます。
ライスはローストビーフの山の中に隠れていますので玉子の黄身と一緒にいただきます。
ローストビーフは見た目通り、しっとりと柔らかく、お肉の旨味が凝縮されています。
そしてライスと玉子の黄身と一緒に食べた時のコンビネーションが最高。
おしまいに
味も見た目も最高の「ローストビーフ」。
一度食べるとローストビーフに対する考え方が変わってしまう可能性を秘めています。
ローストビーフが好きな方も、もしそうでない方も一度この味をお確かめください！
本文中で紹介のメニューとお値段
| メニューとお値段 | ローストビーフ丼（レギュラー） 1,280円 |
| 写真映え | |
| コスパ | |
| オススメ度 |
店舗詳細とアクセス
| 店舗名 | 匠のローストビーフ キッチン フォーク 日暮里店 |
| アクセス | JR山手線他各線 日暮里駅 南口より徒歩約3分 |
| 営業時間 | 平日（水・木・金） |