『濃菜麺（こいさいめん） 井の庄』は練馬区の石神井に本店を置く”辛辛魚”というカップラーメンにもなった旨辛ラーメンが人気の『麺処 井の庄』のブランチです。 『井の庄』は支店ごとにオリジナルのメニューがあり、「光が丘店」では平日限定の二郎系ラーメンがあったりとそれぞれのお店の食べ歩きが楽しめます。 今回ご紹介の『濃菜麺（こいさいめん） 井の庄』は「練馬駅」すぐそばにある”濃厚豚骨×野菜”という少し変 […]
『大勝軒』は1951年にラーメンの神様”山岸”氏と”坂口”氏が中野で創業したラーメン店です。 暖簾分けのお店が都内に点在しており、お店によって少しづつ味が異なるので『大勝軒』巡りが楽しめます。 今回の『大勝軒』は以前「井の庄」で二郎系をいただいた”光が丘”にある『東池袋 大勝軒 いぶき』。 大勝軒のお店はネーミングセンスが本当にいいです。 「いぶき」、「おはこ」「孤珀」。ストーリーが感じられます。 […]
2023年3月の週末の浅草。 コロナが嘘だったかのように日本人の観光客とインバウンドのお客さんで街が溢れかえっています。 浅草に活気が戻ったのは嬉しいですが、飲食店でのランチの混雑具合は一消費者としては少々悩みどころです。 この日の舌の気分は少し辛めの味だったので、以前から気になっていた浅草の「馬道通り」沿いにある家系ラーメン屋さんの『竹三郎』で提供している「燃えろドラゴン」を頂きに行きました。 […]
JR山手線他各線が乗り入れしている「秋葉原駅」。 電気街とは逆方向の「昭和通り」には有名なラーメン屋さんが連続で並んでいます。 二郎系の「忍者」、背脂チャッチャ・二郎・家系なんでもありの「ごっつ」、最近オープンした「中華そば 糸」。 そして今回ご紹介の2020年5月開業の『家系ラーメン 武将家 外伝』です。 「外伝」ということなので、本家『武将家』もあり、こちらは電気街 […]
東京都の中央区にある「人形町」。 江戸の中心「日本橋」にあり、歴史と趣がある東京の下町です。 筆者はその昔、人形町に永く住んでたので都内の中でも特に親しみがある町です。 グルメでは鯛焼きや親子丼といった下町らしい味の有名店は昔からありましたが、ラーメン屋さんに関してはそれほど多くなかった印象があります。 ですが、2023年時点では数多くの美味しいラーメン屋さんがあり、その中でも”蟹ラーメン”という […]
『町田商店』は東証プライムに上場している「株式会社ギフトホールディングス」が運営する家系ラーメンのブランドです。 関東を中心に、関西、東北、中部で店舗の展開をしていて、都内でも30店舗以上あるので赤い看板に黒い文字の家系ラーメンのお店は一度は見たことがあるかもしれません。 家系のチェーン店としては他に株式会社ガーデンが運営する『壱角家』、株式会社創業新幹線の『春樹』がありますが、上場しているのは2 […]
2023年2月、練馬区にある『井の庄』で旨辛ラーメン「辛辛魚」を食べて以来、すっかり『井の庄』に魅せられてしまい、次は何を食べようかと考えていた2023年3月。 『井の庄』の支店、「光が丘店」で平日限定で「二郎系」のラーメンを提供しているというのをWEBで発見。 早速「練馬区」の「光が丘」へ足を運びました。 ↓麺処 井の庄の「辛辛魚ラーメン」の記事ですのでよろしければ併せてどうぞ！ 光が丘 井の庄 […]
『西安刀削麺酒楼』は港区の虎ノ門に本店を置く西安料理のお店です。 今回ご紹介の「三田店」のほか、神田、芝、本郷に支店があります。 筆者恥ずかしながら西安料理というのがどの様なものかピンとは来ないのですが、なんとなくスパイスが効いた”麻”と”辣”の味が特徴の料理の様なイメージがあります。 『西安刀削麺酒楼 三田店』は筆者の友人達がここのランチの”刀削麺”がとにかく好きで、よく一緒につき合わされていま […]
JR山手線の「大塚駅」周辺はラーメンの聖地「池袋」のお隣の駅だけあって美味しいラーメン屋さんが数多くあります。 家系ラーメンに関しては大塚駅周辺では2店舗がオススメで、一軒は筆者がこのブログを始める遥か昔から食べていた『丸子屋』、そしてもう一軒が2021年2月に開業、最近発見した今回ご紹介の『麺屋いぶすけ』です。 『麺屋いぶすけ』は大塚にある「株式会社Willing（ウィリング）」の運営。Will […]
練馬区に濃厚＆辛いラーメン好きな人にオススメの激旨辛のラーメン屋さん『麺処 井の庄』があります。 コンビニ等で売られているカップラーメンの「辛辛魚」という『井の庄』人気の商品があるので一度は目にしたことがある方も多いかもしれません。 『井の庄』は都内では練馬区、杉並区、立川市、西東京市と近くの方でなければなかなか行く機会が少なさそうな場所にあります。 本店の『麺処 井の庄』は西武池袋線の「石神井公 […]
