2022年1月、大阪南方で常に行列を作る有名店「人類みな麺類」を運営する「UNCH株式会社」のブランド「ラーメン大戦争」が神田にオープンしました。 「ラーメン大戦争」は大阪梅田や心斎橋に店舗がありますが、2022年3月現在、神田や新大久保など関東にも進出をしてきました。 今後、水道橋や新宿にも開業予定とのことです。 UNCHI株式会社の「人類みな麺類」は筆者が2020年に大阪で初めて食べた時の衝 […]
「JR日暮里駅」の西口を出て真っ直ぐ5分程度進んだところにある「谷中銀座」。 小洒落た雑貨屋さんやお惣菜やさん等、下町風情が残る街並みの景色が日本人にはもちろん、外国人観光客にも人気の観光スポットです。 ”夕焼けだんだん”という階段は”谷中銀座”の名物スポットの一つ。夕暮れになると階段の上からは美しい夕焼けと町並みを望むことができるポイントです。 そんな「谷中銀座」観光のランチにぴったりの人気ラー […]
「中華料理 一番」は三田の「慶応仲通り商店街」に古くからあるいわゆる”街中華”のお店です。 この界隈の飲食店は本当に入れ替わりが激しいのですが、筆者の記憶が正しければ、このお店は筆者が初めてこのエリアに足を踏み入れた十数年前からずっと変わらず営業をしていると思います。 個人的にはそんなにしょっちゅう行くわけでもないのですが、何故だかたまにフラッと入ってしまう。 そんな「中華料理 一番」をご紹介いた […]
奥倫道（おくりんどう）は2021年7月に増上寺「大門」のすぐそばにオープンした濃厚中華そばのお店です。 新橋で営業している人気の中華そば「炭火焼濃厚中華そば 倫道」の姉妹店で、メニュー構成も似ています。 メニュー構成は中華そば1本ですが、ユニークなのはそのスープの味。 鯖（サバ）、秋刀魚（サンマ）、烏賊（イカ）、鰯（イワシ）、鯵（アジ）などの魚介系のスープのほか、茸や栗といったちょっと味の想像がつ […]
「麺屋武蔵」は池袋や秋葉原、上野・御徒町、神田、田町（芝）、浜松町と言ったラーメン激戦区の都内を中心に約10数店舗を展開する「動物系＋魚介系のWスープ」が売りの重厚な味のラーメンチェーン店です。 数年前に魚介＋動物の濃厚でずっしりとしたラーメンやつけ麺が大きなブームとなり、麺屋武蔵も注目を浴びましたが、最近は淡麗の上品な細麺のラーメンにトレンドが移り、一時期の勢いは無くなってきた様に思えますが、そ […]
JR西日暮里駅を出てすぐ、山手線のガード下にある「伊蔵八本店」。 西日暮里駅からもそれほど遠くない千駄木の「つけ麺TETSU」の創業者の方が2019年8月に初めたラーメン店です。 中華そばの美味しいお店として有名で、ランチの時間は常に満席状態。ときには外待ちが出る時もあるほどです。 以前から気にはなっていたのですが、初訪問は2022年1月と開店から2年と少し経ってからとなりました。 店内の張り […]
ラーメン好きには何度行っても飽きないほど沢山の美味しいラーメン店がひしめく浜松町・大門界隈。 食べログ高得点の人気店から、グルメサイトではあまり目立たないけれども実は美味しいお店など、歩いてお店を探すだけでも楽しめます。 そんな浜松町・大門のエリアで昼はラーメン、夜は呑みがメイン＆ラーメンのお店「麺酒場 天下屋」をご紹介します。 麺酒場 天下屋 お店と立地について 麺酒場 天下屋 はお昼はラーメ […]
JR常磐線の三河島駅から三ノ輪方面に向かう住宅街のど真ん中にある町中華「すずき」。 立地的にも地元の方以外は通ることがないような道にあり、真っ赤な看板に「ラーメン」の暖簾、街の風景に溶け込んだ風景はいかにもローカルの方のためにあるといっても過言ではない中華料理屋さんです。 店内に貼ってある新聞の切り抜きにも書いてありますが、この「ずずき」は豊洲の中華の名店「なだ満」で働いていた方が2003年に独立 […]
「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」は新橋のSL広場に隣接しているニュー新橋ビルから歩いてすぐ、「烏森通り」沿いに2021年6月にオープンした濃厚な海老のスープが楽しめるヌードルショップ（ラーメン屋さん）です。 透明度ゼロ、ドロドロの海老のエキスがたっぷり溶け込んだスープのラーメンは、海老の濃厚な味のラーメンが好きな方は必食のお店です。 「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」立地とお店につい […]
「チリトマ ラーメン THANK（サンク）」は港区、の大門駅近く、増上寺大門の交差点を田町方面に向かった通り沿いにある鶏とトマトソースをベースにしたスパイスの効いたラーメンがメインのお店です。 歩いて直ぐ近くには食べログでかなりの高評価を得ている大門屈指の人気のラーメン店「鶏ポタラーメン THANK」がありますが、この２店舗は姉妹店となっています。 「チリトマ ラーメン THANK」立地とお店につ […]
