『肉汁麺ススム 新橋店』は2023年時点で閉店をしております。 下記の内容は営業をしていた時の内容となります。 秋葉原に本店を置く「肉汁麺ススム」は ”油で揚げた豚肉”がたっぷりと入っている少々ジャンクな香りがするラーメン屋さんです。 このブログを書いている2022年3月時点では秋葉原と新橋の2店舗。 以前は田町や高田馬場にもお店があったのですが、そちらは残念ながら閉店となっております。 真っ黒い […]
「博多らーめん 由丸」は2022年時点で都内に10店舗ほどを構える「博多ラーメン」のチェーン店です。 大門、人形町、大手町、溜池、九段下等出店場所の選択が少々ユニークです。 運営は「株式会社 Ｍ・Ｒ・Ｓ」という飲食店の経営がメインの会社で、博多ラーメンのほか、シンガポール料理、インド利用理、など少し変わったジャンルのお店を運営しているようです。 博多らーめん 由丸 芝大門店 お店と立地について 「 […]
『博多ラーメン長浜や』は渋谷の笹塚に本店を置く豚骨ラーメンのチェーン店で、都内を中心に複数の店舗を経営しています。 上野、池袋、大崎といったJR山手線沿線のほか、赤羽や大崎、元住吉、府中など10数店舗あります。（2024年時点） そして今回は『博多ラーメン長浜や』の日暮里店についてご紹介していきたいと思います。 このブログを開設する前には上野のお店でよく食べていた記憶があります。 浅草口の前にあっ […]
「百年本舗」は秋葉原に本店を置く中華そばのお店です。 支店は東京・秋葉原からず〜っと南へ行き、2023年現在沖縄に１店舗。 百年お客様に愛されるお店を目指して、その名も「百年本舗」だそうです。 100年って響きがなんだかかっこいいです。 （百年というと個人的にはNagano開発主任が設計したあの金色のMSの姿が頭から離れません。） 「百年本舗 秋葉原総本店」立地とお店について 「百年本舗 秋葉原総 […]
2022年1月、大阪南方で常に行列を作る有名店「人類みな麺類」を運営する「UNCH株式会社」のブランド「ラーメン大戦争」が神田にオープンしました。 「ラーメン大戦争」は大阪梅田や心斎橋に店舗がありますが、2022年3月現在、神田や新大久保など関東にも進出をしてきました。 今後、水道橋や新宿にも開業予定とのことです。 UNCHI株式会社の「人類みな麺類」は筆者が2020年に大阪で初めて食べた時の衝 […]
「JR日暮里駅」の西口を出て真っ直ぐ5分程度進んだところにある「谷中銀座」。 小洒落た雑貨屋さんやお惣菜やさん等、下町風情が残る街並みの景色が日本人にはもちろん、外国人観光客にも人気の観光スポットです。 ”夕焼けだんだん”という階段は”谷中銀座”の名物スポットの一つ。夕暮れになると階段の上からは美しい夕焼けと町並みを望むことができるポイントです。 そんな「谷中銀座」観光のランチにぴったりの人気ラー […]
「中華料理 一番」は三田の「慶応仲通り商店街」に古くからあるいわゆる”街中華”のお店です。 この界隈の飲食店は本当に入れ替わりが激しいのですが、筆者の記憶が正しければ、このお店は筆者が初めてこのエリアに足を踏み入れた十数年前からずっと変わらず営業をしていると思います。 個人的にはそんなにしょっちゅう行くわけでもないのですが、何故だかたまにフラッと入ってしまう。 そんな「中華料理 一番」をご紹介いた […]
奥倫道（おくりんどう）は2021年7月に増上寺「大門」のすぐそばにオープンした濃厚中華そばのお店です。 新橋で営業している人気の中華そば「炭火焼濃厚中華そば 倫道」の姉妹店で、メニュー構成も似ています。 メニュー構成は中華そば1本ですが、ユニークなのはそのスープの味。 鯖（サバ）、秋刀魚（サンマ）、烏賊（イカ）、鰯（イワシ）、鯵（アジ）などの魚介系のスープのほか、茸や栗といったちょっと味の想像がつ […]
「麺屋武蔵」は池袋や秋葉原、上野・御徒町、神田、田町（芝）、浜松町と言ったラーメン激戦区の都内を中心に約10数店舗を展開する「動物系＋魚介系のWスープ」が売りの重厚な味のラーメンチェーン店です。 数年前に魚介＋動物の濃厚でずっしりとしたラーメンやつけ麺が大きなブームとなり、麺屋武蔵も注目を浴びましたが、最近は淡麗の上品な細麺のラーメンにトレンドが移り、一時期の勢いは無くなってきた様に思えますが、そ […]
JR西日暮里駅を出てすぐ、山手線のガード下にある「伊蔵八本店」。 西日暮里駅からもそれほど遠くない千駄木の「つけ麺TETSU」の創業者の方が2019年8月に初めたラーメン店です。 中華そばの美味しいお店として有名で、ランチの時間は常に満席状態。ときには外待ちが出る時もあるほどです。 以前から気にはなっていたのですが、初訪問は2022年1月と開店から2年と少し経ってからとなりました。 店内の張り […]
