• 2022年5月7日

【らーめん大 汐留店】(@港区・新橋)ライトに楽しめる 二郎インスパイア系の元祖堀切系

  東京都港区新橋。 ラーメン天国のエリアでありながら、2018年4月に二郎直系の「ラーメン二郎 新橋店」が閉店してからは二郎不在のエリアでもあります。 ですが、二郎インスパイア系のラーメン店は数多く、そのレベルも高いエリアの一つ新橋。 そんな新橋で”フーズ系二郎”として葛飾区堀切に本店を置く「らーめん大」の支店。 「らーめん大 汐留店」をご紹介いたします。 ちなみに、葛飾区にある「らー […]

  • 2022年5月6日

【うりんぼ】(@台東区・浅草)浅草で食べられる”本格派”博多豚骨ラーメン

浅草の国際通りから言問橋前までの「言問通り」はラーメン店がずらっと立ち並ぶ浅草のラーメンストリートと呼べる場所です。 『ハッスルラーメンホンマ』『浅草らーめん龍太郎』『麺屋まるいち』『うりんぼ』『浅草製麺所』『らーめん弁慶浅草本店』『麺屋ぶんすけ』と、浅草でも人気があるラーメン屋さんがこの通りにずらっと軒を連ねています。 そして今回ご紹介のお店は博多豚骨ラーメンのお店『うりんぼ』です。 うりんぼ  […]

  • 2022年5月3日

【ゴーゴーカレー監修 金沢カレーの豚めし食堂 浜松町店】(@港区_浜松町)昼はカレー夜は居酒屋の2毛作

「ゴーゴーカレー監修 金沢カレーの豚めし食堂 浜松町店」は株式会社ダイヤモンドダイニングが同社が経営する居酒屋「九州 熱中屋 」の店舗でお昼限定で営業しているカレー屋さんです。 そもそも「ゴーゴーカレー」というのは「金沢カレー」を販売する商社?でレストランや通販などを手掛けています。 ゴリラの絵が書いてある黄色の看板のカレー屋さんといえば見たことがあるのではないでしょうか? そして「金沢カレー」と […]

  • 2022年5月1日

【東京海老酒場 案のジョー】(@港区・浜松町_大門)昼はエビラーメン・夜はエビ料理の居酒屋 エビ好きさんいらっしゃーい

夜は居酒屋、昼は定食屋という営業形態のお店は昔から良くあったのですが、最近よく見かけるのが、昼はラーメン屋さん、夜は居酒屋さんという、いわゆる「二毛作」のお店。 以前は「二毛作」というと居酒屋さんがお昼の時間を活用しているだけだと思っていましたが、最近はこのお昼「ラーメン屋」、夜「居酒屋」の営業形態でもラーメン専門店に匹敵する本格的なラーメンを出すお店が多くなり、ラーメン好きにとっては意外と見逃せ […]

  • 2022年4月24日

【アナジャコ(アマジャク)】シャコに似てるけど別の生き物「アナジャコ」はどんな味?”唐揚げ・素揚げ・塩茹で”で料理して食べてみた

「アナジャコ」は日本各地の汽水域の干潟に生息地している10cmほどの体長の「シャコ」に似た生き物です。 和名は「アナジャコ」ですが、地方によっては「アマジャク」、「マジャク」などと呼ばれています。 東京では江戸川の干潟で春から初夏にかけて泥に開いた小さなアナジャコの巣の穴に「筆」を差し込んでで釣ることができる潮干狩りと同様の潮干のレジャーの一つとなっています。 シャコ同様に食べることが出来、濃厚な […]

  • 2022年4月24日

※閉店【肉汁麺ススム 新橋店】(@港区・新橋)ジャンクなオーラ漂う肉山盛りガッツリラーメン

『肉汁麺ススム 新橋店』は2023年時点で閉店をしております。 下記の内容は営業をしていた時の内容となります。 秋葉原に本店を置く「肉汁麺ススム」は ”油で揚げた豚肉”がたっぷりと入っている少々ジャンクな香りがするラーメン屋さんです。 このブログを書いている2022年3月時点では秋葉原と新橋の2店舗。 以前は田町や高田馬場にもお店があったのですが、そちらは残念ながら閉店となっております。 真っ黒い […]

  • 2022年4月23日

【都電カフェ(都電屋)】(@荒川区・三ノ輪橋)地元の電車マニアと海外からのお客さんとが混在する異空間カフェ

荒川区の都電「三ノ輪橋駅」は荒川線の始発駅。 駅周辺には昔ながらの商店街があり、一両編成の路面電車が走るのんびりとした下町風情溢れるエリアです。 そんな三ノ輪橋駅からすぐ近くに「都電屋」という、モダンかつ下町の雰囲気が出ている、良い意味でローカルなホテルがあります。 その都電屋の一階にあるカフェが今回ご紹介の「都電カフェ」です。 都電カフェ 立地とお店について 「都電カフェ」は都電荒川線の終点でも […]

  • 2022年4月23日

【タカアシガニ】世界最大級の蟹”タカアシガニ”をふるさと納税で取り寄せて食べてみた ”一体どんな味?”

みなさん、水族館で一番好きな生き物ってなんでしょうか? イルカやアシカなどショーで人気のアイドル的な動物や色鮮やかで綺麗な熱帯魚、はたまたチンアナゴのような、どこかひょうきんなお魚などそれぞれ好きな対象があるかと思います。 筆者が水族館で一番好きな生き物はなんと言っても「タカアシガニ」。 「タカアシガニ」は日本近海の深海に住む世界最大の節足動物で、動いているかどうかもわからないほどゆっくりした動作 […]

  • 2022年4月22日

【とんかつ 穂久斗】(@港区・大門_浜松町)ハンバーグが人気のとんかつ店

港区、浜松町、大門にある歴史ある神社「芝大神宮」。 その芝大神宮のすぐそばに細い路地があり、数件の雰囲気の良い飲食店が並んでいる場所があります。 その中の一件が今回ご紹介する「とんかつ 穂久斗」です。 ちなみに、この「穂久斗」の横にはランチはカレー、夜はホルモンの人気店「ホルモン焼き 夏冬(かとう)」があります。 とんかつ 穂久斗 立地とお店について 「とんかつ 穂久斗」は東京メトロ大門駅から徒歩 […]

  • 2022年4月20日

【ガサエビ(トゲザコエビ)】日本海の一部だけで獲れるレアなエビ・ガサエビはどんな味?

ガサエビ(トゲザコエビ)というエビはご存知でしょうか? よっぽどのエビマニアでなければ解らないのも当然のとても珍しいエビです。 【エビジャコ科>クロザコエビ属】のエビで、和名は「トゲザコエビ」。 地域によっては「ガサエビ」、「ドロエビ」、「モサエビ」、「トゲクロザコエビ」とも呼ばれる、体長10cmほどのエビです。(名前があまり美味しそうでないのもこのエビがあまり認知されていない原因かもしれません。 […]