【横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）】（＠荒川区・町屋）家系のお店で見つけたガツンと辛い”辛味噌もつ煮込みラーメン”

京成本線と東京メトロ千代田線の駅「町屋駅」の裏っ側に当たる「藍染川通り」。

下町の裏路地風の味があるこの通りにはラーメン店や焼き肉屋、呑み屋等が軒を連ねています。

海老風味の濃厚ラーメンが名物の行列を作る人気のラーメン店『愛心』もこの通りで営業しています。

その『愛心』と同じ通りで、すぐ近くの場所に今回ご紹介の『横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）』があります。

チェーン系の家系ラーメンの様ですが、WEBで調べてみると「渋谷」と「町屋」の２件がヒットします。

残念ながら「渋谷」の方は2024年時点では閉店している様です。

「町屋」に関しては以前からこの場所に家系のお店があるのは知っていましたが、今まで未訪問のお店でした。

2024年2月のある日、家系の気分だったので久しぶりに町屋駅前の『千祥（せんしょう）』に行こうと思い、「藍染川通り」を歩いていると『檜家』のお店の前に掲げられているメニューに目が止まりました。

「辛味噌もつ煮込みラーメン」。

こいつは旨そうです。

横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）　立地とお店について

『横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）』は京成電鉄町屋駅を出てすぐの「藍染川通り」沿いにあります。

駅からは歩いて約1〜2分と駅近の立地です。 

千代田線の「町屋駅」、都電荒川線の「町屋駅前駅」からも徒歩圏内です。

横浜家系ラーメン 檜家　店内の様子について

『横浜家系ラーメン 檜家』の店内はテーブル席、カウンター席がありかなり広めの造り。

一人はもちろん、ちょっとしたグループでも全然OKです。

カウンターにはニンニク、豆板醤のほか各種調味料がスタンバイOK。

横浜家系ラーメン 檜家　メニューについて

メニューとお値段は2024年2月時点のものです

『横浜家系ラーメン 檜家（ひのきや）』のメニューは家系の「豚骨ラーメン」のほか、「中華そば」、「味噌ラーメン」、「つけ麺」といった麺類のほか、チャーハン、焼豚丼といったご飯類、餃子、お酒のつまみ等、バリエーションが非常に豊富です。

2024年2月時点では代表的なメニューは下記の通り。

1. 豚骨ラーメン　750円
2. 濃厚魚介つけ麺　830円
3. 和風中華そば　750円
4. 辛味噌ラーメン　790円

豚骨ラーメンが750円からとお値段は2024年としてはかなり安め、しかも麺類を頼むとライス食べ放題です。

家系がライス込みで750円は今どき本当に嬉しいです。

辛味噌もつ煮込みラーメン

写真とお値段は2024年2年時点のものです

オレンジ色の濃厚そうなスープにモツが乗った「辛味噌もつ煮込みラーメン　980円」。

とても美味しそうなビジュアルです。

一口目からピリッと辛くてずっしりとした飲み口の濃厚なスープ。

食べ初めは程よい辛さに感じられますが、後から強めの辛さが追いかけてきます。

扁平のストレート麺。

少し硬めで歯応えがあり、濃厚な辛めのスープとよく合います。

モツは少し硬めでグニグニした食感。

とっとニオイが気になりますが、

ニンニク、豆板醤をライスに乗せ、モツを乗せてスープをかけ、胡椒を一振りするとMY「もつ丼」の完成です。

ニンニク、豆板醤、胡椒でモツの匂いも気にならずに美味しくいただけます。

結構辛くて個人的に好みの味でした。

ボリュームも十分、ライスも無料で満足度バッチリです。

おしまいに

初めての『檜家』でしたが、店内は広くお値段もリーズナブル。

定休日なし、昼休憩なし、深夜営業あり、Pay Pay利用OKと、とっても便利なお店です。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス