【TREE & TREE’S】（＠港区・新橋）ドムドムバーガーの新業態　高級路線のハンバーガー

「Tree & Tree’s」はハンバーガーのチェーン店「ドムドム」の高級ブランドとして東京都港区・新橋に2021年8月2日にオープンしたハンバーガーのお店です。

スタイリッシュな外観はまるで外資系の外食店の様な佇まいです。

筆者この辺りをよく歩くのでなんとなく気にはなっていたのですが、調べてみると「ドムドム」のお店ということだったので、ドムドムファンとしては行かなければならないと思い2022年4月、開店してから半年以上は経ってしまいましたが今回初めて訪れてみました。

「Tree & Tree’s」立地とお店について

場所は新橋のSL広場に隣接しているニュー新橋ビルから歩いてすぐ、「烏森通り」沿いに位置しています。

この辺りは道の両サイドにずっと飲食店が立ち並んでいて、人通りも多いのですがこの「Tree & Tree’s」は新しく綺麗で目を引く外観なので、ランチ時は道を通る人も少し気にしながら歩いているように見受けられます。

店内は1階はテイクアウト専用のカウンター。地下がイートインスペースとなります。

イートインであれば注文は地下で行いますので、一階のカウンターでオーダーせずに、直接地下へ向かいます。

Tree & Tree’s へのアクセスマップ

Tree & Tree’s キャッシュレスについてと店内の様子について

「Tree & Tree’s」は完全キャッシュレスとなっており、現金の使用ができません。

キャッシュカード、スイカなどの交通系IC、ペイペイなどのQR決済サービス、ビザやマスターなどのクレジットカードでお食事の支払いをする必要があります。

オーダーをする際にはQRコードをスマホで読み取りオンラインでオーダー。

”スマホ”とある程度のリテラシーが必須です。

会計の際にはお店のQRコード読み取り機に自分のQRコードを読み取らせて各種方法で決済となります。

初めての方は少し戸惑うかもしれませんが、店内にはアシスタントの方もいますので、もしどうしてもわからない場合は一緒に決済の案内をしてもらえるので大丈夫です。

地下のイートインスペースはソファにカウンターがあり一人でも二人でも大丈夫です。

明るくモダンな内装でカジュアルな雰囲気があります。

Tree & Tree’s メニューについて

「Tree & Tree’s」のメニューは　醤油に山葵、紫蘇と和風な味付けが特徴的です。ハンバーガーにはポテト付きです。

ハンバーガーは1000円オーバーと少々お高めの設定ですが、和牛の分厚いパテを利用した贅沢なハンバーガーです。ランチの時間帯は100円引きとなります。

メニューの一例として、2022年4月現在下記の通り。

• 和牛バーガー　塩　1,350円
• 和牛バーガー　醤油　1,390円
• 和牛バーガー　山葵　1,390円
• 和牛バーガー　紫蘇　1,450円
• 和牛バーガー　チーズ　1,490円
• 和牛バーガー　アボガド　1,590円
• 丸ごとカニバーガー　1,390円

この他に、サラダやチキンなどのサイドメニュー、そしてアルコールの提供もあります。

和牛バーガー チーズ

「Tree & Tree’s」和牛バーガー チーズの写真と値段は2022年4月時点のものです。

「Tree & Tree’s」和牛バーガー チーズ　1,490円　ランチは100円引きの1,390円

ポテトとジンジャー（ガリ）がついたセットです。

分厚いパテは和牛を荒く切った分厚いお肉の塊がゴロゴロで、細かくカットしたステーキを食べているようです。

お肉好きにはたまらない食感とボリューム。

パテを噛むと柔らかいお肉の食感とジューシーな肉汁が溢れます。それがまたチーズとの相性抜群。

「Tree & Tree’s」和牛バーガー チーズ。

ドムドムと比較すると少々お値段が高いと感じられるかもしれませんが、食べてみれば納得のクオリティです。

カマンベールバーガー（期間限定）

2018年7月にドムドムに登場した「丸ごとカマンベールバーガー」。

そのインパクトとビジュアルで何度か復刻されましたが、2021年12月に再度復活。

ドムドムのメニューですが、こちら「Tree & Tree’s」でも食べることができます。

パテ2枚をチーズで挟み、さらにそのパテを丸ごとカマンベールで挟んだ驚異のビジュアル。

チーズだらけでしつこいかな？と思ったのですが、食べてみると意外とさっぱり。

主張が強くないカマンベールチーズがお肉の味をうまく引き出しています。

ネットで一度見てから食べたいと思っていた一品。

気になっている方は期間限定なので、お早めにどうぞ！

丸ごとカニバーガー

ドムドムで以前、期間限定で販売していた話題の「丸ごとカニバーガー」が「Tree & Tree’s」ではレギュラーメニューとしていつでも食べることができます。

下の写真は以前筆者が浅草のドムドムで購入した丸ごとカニバーガーの写真です。

その時の記事もありますのでよろしければどうぞ！

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おしまいに

ドムドムと比較するとお値段ちょっとお高めですが、パテの味・食感は全くの別物で和牛ステーキを食べているような贅沢な仕上がりのハンバーガーとなっています。

洒落たイートインスペースは一人で軽くランチをとったり、二人で少しゆっくりおしゃべりをしながら過ごすのにも最適の店内。

ドムドムファンでなくても一度は試してみたいハンバーガーです。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス