極太＆ずっしりとした歯応えの硬麺　ランチは行列必死の浜松町・大門のうどん百名店「自家製さぬきうどんと肉 甚三」

浜松町・大門にある旨くて人気のうどんといえば「自家製さぬきうどんと肉 甚三（じんざ）」。

2018年から2020年の食べログ百名店に選ばれた人気のお店で、ランチ時には常に満席でピークの時間には外に列が伸びています。  

営業時間はランチのみ。ディナー営業なしのうどん屋さんです。

自家製さぬきうどんと肉 甚三（じんざ）立地とお店について

甚三はJR浜松町駅、東京メトロ大門駅から5分以内と徒歩すぐの場所にあります。

第一京浜から近く比較的大きな通りに面しているのですぐに見つけられると思います。

店内は24席と広いので混んではいますが提供が早いので回転も早く、並んでいてもすぐに入る事が出来ます。

座席は横一列のカウンター式の座席がいくつか並んでいるので基本お客さんは1名か2名、サッと食べてサッと出ていく様な感じになります。

グループできて長居をする様な感じでは無いお店です。

黙々と喋らずに食べるとはいえ、うどんを啜ると汁が飛びますので、隣の人との間隔が狭いお店ではラーメン屋さんでよく見かけるパーテーションがあると安心かなと思います。

甚三　メニューについて

メニューは大きく分けて、

• さぬきうどん
• 肉うどん
• カレーうどん

の3つ。さぬきうどんはかけが390円、ぶっかけが420円からとリーズナブルです。

ぶっかけ

基本のうどんとだし汁のみの「ぶっかけ　420円」

濃い色のだし汁のうどんです。出汁の味も比較的濃いめに感じました。

麺はかなり太め。冷たいぶっかけの麺の食感はとても硬く、しっかりとした歯応えに感じられます。

麺の太さと硬さは少し特徴的でしたが、さすが人気店だけあってとても美味しいうどんです。

肉かけ（豚肉）

お店の名前にもなっている「肉かけ（豚肉）　620円」。

お店のHPによると豚肉は千葉県のブランド豚「林SPF」。

林SPFといえば、浜松町にあるとんかつの超人気店「とんかつ檍（あおき）」でも利用している豚ですね。
柔らかく、肉のあまみが感じられる美味しい豚さんです。

豚肉は本当に柔らかく、スッと噛み切れる絶妙の歯触り。噛むと肉の旨味が口いっぱいに広がります。

スープはぶっかけの濃い醤油の色とは異なり、関西風のとても薄い金色をしています。

お店のオススメの肉うどんの食べ方。
たっぷりの”天かす”、”唐辛子”、”ブラックペッパー”を入れてパンチを効かせるそうです。

お店のオススメの食べ方だけあってかなり旨い！　ブラックペッパーがいい仕事をしています。

おしまいに

ランチのみの営業かつ日曜日休業と言う事で、少し訪問難易度が高めですが、行く価値ありの美味しいうどん屋さんです。

ぶっかけもかなり美味しいのですが、オススメはやはり”肉が入っている”うどんです。
是非お試しください！

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス