東京都港区、芝大門・浜松町界隈の人気ラーメンランキングを調べると必ずと言っても良いほど名前が上がってくるのが「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」です。
こってり濃厚鶏出汁スープが自慢のラーメン屋さんで、お洒落な内装の店内には若い女性のお客さんも多く、カジュアルな雰囲気の中で気軽に美味しいラーメンを楽しむ事が出来ます。
鶏ポタラーメンTHANK 立地とお店の雰囲気について
「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」の立地はJR山手線「浜松町駅」、東京メトロ浅草線／大江戸線「大門駅」から歩いて5分程度とアクセス良好です。
「鶏ポタラーメンTHANK」は浜松町、大門エリアでもトップクラスのラーメン人気店。
お昼12時台は外に行列が伸びていることが多いですが、座席数が多いので比較的待ち時間は少ないです。
1時を過ぎると待ちなしで入れることが多いです。
店内はシンプルでモダンなデザインの内装。全18席でカウンターが10席、2人掛けのテーブルが4卓です。
テーブルがあるのでお一人様でも2人でもOKです。
客層は圧倒的に女性が多いですが店内には必ず男性客も数人いますので男性のお一人様でも気後れする必要は全くありません。
客層は女性、若い男性が多く、人気ラーメン店でよくあるコアな男性が多いお店とは少し異なっています。
店内にはキッチン、フロア含めて若い店員さんが数名。ランチ時には常にフロアに居てくれていますので替え玉等の追加オーダーもすぐに聞いてくれます。
人気店なのでランチの時間帯はほぼ満席。筆者はいつも13：00過ぎ頃を狙っていきますが、並ばずに入れています。ただ店内はいつも満席に近い状況です。
鶏ポタ メニュー構成について
「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」、券売機で食券を購入するシステムですが、メニューの種類がたくさんあるので初めての場合は何にすればいいのか少し悩みます。
筆者も初めての時はメニューの多さに券売機の前で固りました。
後ろに人がいなければその場で悩んでもいいのですが、混んでいる時はプレッシャーを感じるので予め何を頼むかを決めて臨んで行った方がスマートかもしれません。
ラーメンの種類について
大きく分けて、
- 「ラーメン」800円（税込み）スープの濃さを3段階から選択
- 「トリポターナ」950円（税込み）カルボナーラの様なチーズと黄卵トッピング
- 「鶏ポタンタン麺」920円（税込み）
- 「つけめん」850円（税込み）
- 「スパイシーポタこんにゃく麺」920円（税込み）
の5系統。他は期間限定メニューが加わります。
ラーメンはスープが「ぽてり」「とろり」「さらり」と3種類の濃さから選択。（いずれも同額です）
さらに通常の麺の他ヘルシーな「こんにゃく麺」への変更も可能。（追加100円）となります。
その他サイドメニュー等について
他、アルコールの提供と「手羽先（150円）」、「メンマ（300円）」といったおつまみメニューの他、「チーズリゾット（200円）」「鶏そぼろ丼（280円）」や「貝柱丼（280円）」といったご飯ものがあります。
「ラーメン ぽてり」基本のラーメン
店内で周りを見ていると一番食べている人が多いメニューが「ラーメン」800円。
スープは「ぽてり」「とろり」「さらり」と3種類の濃さから選択。
一番濃厚なのが”ぽてり”となっており、ラーメンを注文しているお客さんの中でも”ぽてり”の人気が高そうです。
下の写真は「塩玉子付きラーメン ぽてり」900円です。
スープは濃厚鶏出汁ですが、天下一品の様な粘度の高いドロドロスープではありません。
鶏出汁の風味を生かしながら、かと言って”くどく”なり過ぎない、上品な丁度良い濃度のスープです。
（超濃厚こってりドロドロスープを期待していくと少しイメージが違うかもしれませんね）
麺は博多ラーメンの様なコシがある細麺です。
鶏出汁の濃厚スープによく合う麺です。
鶏ポタのアイコンの様な存在の「鶏チャーシュー（手羽先）」
ほんのり焦げ目がついた”ほろっと”した歯応えの鶏肉。デフォルトでは1枚となっています。
少し半熟気味の「塩玉子」。丁度いい塩加減と黄身のとろみ具合がいい感じです。
「トリポターナ」カルボナーラの様な濃厚な味 オススメ！
せっかく濃厚鶏出汁スープを食べに来ているのならこの「トリポターナ」950円（税込み）は是非とも試して欲しい一番オススメの一杯です。
濃厚スープに「パルミジャーノチーズ」「黄卵」「キャベツ・アスパラ」「鶏チャーシュー」がのった一杯。
その具材とビジュアルはまるでイタリアのパスタ「カルボナーラ」の様です。
「トリポターナ？」「カルボナーラ？」
つまり、そういうことでしょうか？？
チーズと黄卵が溶け込んでいるので「ラーメン”ぽてり”」よりさらに濃厚なスープ。となっています。
麺はラーメンとは異なる太さです。
ラーメンより少し太め、かつもちもち食感の縮れ平打ち麺。
チーズが溶け込んだ濃厚なスープをよく絡めて拾ってくれます。
食べた感じはまさに「カルボナーラ」の様。
トリポターナを食べたら是非試してもらいたいのが「リゾット」です。
スープは全部飲まずに残しておいて、ライスを追加で注文しましょう。
ライスは「豆」50円 「小」100円 「大」150円の3種類あります。
下の写真は「小」ですが、小でも結構な量があります。女性でしたら「豆」をお勧めします。
日本人の成人男性の平均身長/体重のど真ん中の筆者ですが最後に「小」で〆るとかなり満腹となります。
カルボナーラにはやはり黒胡椒がベストです。カウンターにある胡椒をたっぷりと振りかけます。
〆のリゾット。ラーメン本体に負けない美味しさ。
最後はこれを食べなければもったいないです。
とは言ってもラーメン+リゾットは流石に厳しいという方のために「ミニトリポターナ」770円に「豆ライス」50円という選択支もあります。
筆者もこちらの組み合わせの方がサイズ的には丁度いいかもしれません・・
最後は”味変”でカウンターにある「ピクルス」や「カレー粉」でアクセントを加えることも可能。
個人的にはシンプルに「胡椒」オンリーが好みですが、ピクルスもさっぱりしていてこってり味と相性がいいかもしれません。
鶏ポタンタン麺 〆のライスまで楽しめる
卵黄が乗ったビジュアルが独特な”鶏ポタンタン麺 920円”。
坦々麺独特の辛さや痺れがなく濃厚なスープが独特のタンタン麺です。
”辛さ”や”痺れ”が苦手な人でも美味しくいただける一杯です。
麺は細麺ストレートでくると思いきや、少し太めの平打ち麺。
もちもちの麺と卵黄と胡麻と鶏のスープがMIXされた味は一般的な坦々麺とは少し違ったオリジナリティがある味です。
坦々麺好きな方は一度食べて確かめてみて欲しい味です。
濃厚鶏タンタンとひき肉たっっっぷりのスープとくれば最後ご飯で締めなければなりません。
卓上のカレーパウダーをスープに混ぜてカレー味を加えてライスと混ぜます。
ライスのサイズは”豆50円”で十分です。小（100円）でも結構な量になるので胃のサイズに自信がある方以外は豆でもお腹いっぱいになります。
ひき肉と鶏タンタンにカレー風味を加えたリゾット。これでも十分旨いのですが、さらにチーズを加えてみても良いかもしれません。
タンタン麺単品としては少しお高めの920円ですが、ライス（豆 50円）を入れても970円と1,000円以下に抑えられるので、ライス込みで考えると満足度はかなり高くなります。
つけめん 麺300gまで増量OK！
麺の量を200g〜300gまで同額で選べる「つけめん 850円」。
普通で250gの麺量です。
スープは鶏の旨味がギューっと詰まった特徴的な味です。
魚介系の味が多いつけ麺ですが、鶏のスープでいただく”つけめん”も珍しくて旨いです。
「つけめん」の麺は他のメニューとは異なる太麺です。
粒々が見える全粒粉入りの麺。
少し硬めの茹で具合でしっかりとした歯応えがあり、ツルツル、モチモチの舌触りで小麦の風味が楽しめます。
ラーメンや他メニューでも楽しめる「鶏チャーシュー」は”つけめん”でも食べられます。
最後は「スープ割」で〆て終了。
”つけめん”これもまた旨いです。
おしまいに
浜松町・大門エリアではトップクラスの人気のラーメン屋さん「鶏ポタ ラーメンTHANK」。
メニューが多く、季節限定ものもありますので何度も通っていろんな味を楽しめるお店です。
店内は若い元気のいい店員さんの接客とお洒落な内装でカフェの様に楽しく食事が楽しめます。
本文中で紹介のメニューとお値段
| メニューとお値段 | 塩玉子付きラーメン ぽてり 900円 （ラーメンは800円） |
| トリポターナ 950円 ライス 小 100円 | |
| 鶏ポタンタン麺 920円 ライス 豆 50円 | |
| つけめん 850円 | |
| 店内環境 | |
| 接客対応 | |
| 満足度 | |
| コスパ | |
| オススメ度 |
店舗詳細とアクセス
| 店舗名 | 鶏ポタラーメンTHANK（サンク） |
| アクセス | JR浜松町北口より徒歩７分 都営浅草線・大江戸線 大門駅A3、A6出口より徒歩３分 都営三田線 芝公園駅 A3出口より徒歩５分 |
| 営業時間 | [月～金]11:30～15:00 18:00～22:00 [土日祝]11:30～15:00 日曜営業 定休日 土・日・祝日の夜営業 |
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