梅田・中津エリアでオススメの旨いラーメンを聞くと必ず名前が上がるお店「弥七（やしち）」

このブログの管理者は東京がベースなのですが、たまに大阪に行く機会があり、旅行者気分で大阪の美味しいものを探すのも楽しみの１つにしています。

大阪は東京に負けず劣らず美味しいお店がたくさんあるのですが、今回は大阪の玄関口、大阪駅がある梅田界隈で美味しいラーメンさんの「弥七」をご紹介します！

この界隈、本当に美味しいラーメン屋さんが多いのですが、個人的にこの弥七のラーメンが一番美味しいと思っています。

アクセス

大阪の玄関口である大阪梅田駅から歩いていけなくもないのですが、一番便利なのが地下鉄御堂筋線の「中津駅」です。1番出口から徒歩で約3分程度です。
同名の阪急の駅もあるのですが、距離が少し離れていますので注意してください。

混雑状況について

弥七はとても人気がある店なのでランチの時間に待ち無しで入れる事は珍しいです。

通常はお店に行くと整理券を渡されて、集合時間を伝えられますのでその時間になたら再度お店に向かいます。

お店は月〜金曜日の平日のみの営業。時間は11時〜16時のランチタイム限定なので来店難易度が高いお店です。
ただ味はその苦労に見合う、それ以上なことは確約できますので是非チャレンジしてみてください。

整理券はお昼時で大体40分〜30分程度も待てば入れることが多いです。
待ち時間が予め分かっている整理券は並ばずに時間を潰せるのでとても有難いシステムです。

ただ、15時以降であれば待ちなしで入れることもあります。
私は大体この時間を狙っていきますが何度か待ちなしで入れることがありました。

店内はテーブルとカウンターの全12席。２〜３名程度でも大丈夫です。

メニューについて

弥七の基本メニューは「醤油らーめん　750円」・「塩らーめん　800円」・「つけ麺　900円」の３種類。
それにチャーシューがついた計６種類。
他にサイドメニューとして「白ご飯　150円」とチャーシューのヘタ（端）をご飯にのせた「ヘタめし　380円」があります。

1番のオススメ　絶対食べて欲しい　「醤油らーめん」

弥七の看板メニューのらーめんがこちらの「醤油らーめん　750円」

鶏白湯に魚介風味の醤油だれの味のスープなのですが、この醤油らーめん、初めて食べた時に衝撃を受けました。
今までいろいろとラーメン食べてきましたが、弥七のらーめんはかなり独創的。唯一無二の味だと思います。

鶏白湯のやさしく、まろやかなスープはここでしか味わえない逸品。

中太のもっちり、ツルツルで食べ応えのある麺
スープと非常にマッチしています。

基本の具材は玉子半玉とチャーシュー。750円でこのクオリティーは非常にコスパがいいです。さすが大阪。東京だと850円〜900円位はしそうです。

味もビジュアルも上品な仕上がり　「塩ラーメン」

弥七のもう１つのらーめんがこちらの「塩らーめん　800円」。

”フランス・ゲランド産海塩を使用し、紫蘇（シソ）の葉で香りをつけています。”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（店内パンフレットより）

の通り、醤油らーめんよりも少しさっぱりとした風味のらーめんです。

らーめんの上に紫蘇の花がさく見た目も味も上品な一品。

醤油ラーメンと具材と麺が一緒ですがスープがさっぱりとしていて、女性やさっぱりした味付けが好きな方向けの様に感じられます。

ボリューム満点　最後のスープ割まで楽しめる「つけ麺」

弥七ではらーめんの他に「つけ麺　900円」も提供しています。
※写真はチャーシューつけ麺　1,160円（税込み）です。

麺の種類は通常のらーめんと同じものですが、麺の量が1.5玉とボリュームがあります。

スープは見た目は少し辛そうですが、鶏白湯ベースのまろやかな味はらーめんのスープと基本は一緒で弥七らしさが出ているつけ麺です。

基本の具材は玉子半玉です。写真はチャーシューつけ麺なので、ブロックチャーシューが付いています。

チャーシューはらーめんとは違うブロックチャーシュー。
ベーコンやハムの様な食感が楽しめます。

当然「スープ割」も用意があります。
つけ麺を頼んだら「スープ割り」は忘れずに頼んでください。
弥七のスープ割りは別格です。

お腹に無理をしてでも食べる価値あり！「ヘタめし」

サイドメニューの「ヘタ飯　390円」。らーめんと一緒に食べるには少し重たいですがちょっと無理をしてでも是非食べてもらいたい一品です。

少し焦したチャーシューのヘタとネギと胡麻。これ以上ないコンビネーションでご飯が進みます。

らーめんと一緒に完食するには少々お腹のスペースを必要にしますので、前もってお腹の配分を調整してらーめんと一緒にこの「ヘタめし」もお試しください！
必ず満足行くと思いますよ！

おしまいに

接客対応がとてもよく、気持ちよく食事ができる上にラーメンも絶品の弥七。
平日の昼時のみの営業なのでハードルが高い条件ですが、それでも一度は絶対に行くべきらーめん屋さんです。
私の様に東京からたまたま来て、もし来店チャンスが１回きりであるならば頼むべきは「醤油らーめん」と「ヘタめし」です。
とにかく旨い絶品らーめん。
らーめん好きなら是非お試しください！

店舗詳細とアクセス

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