大阪にきたら絶対に食べるべき”うどん”「うどん屋　きすけ」

このブログ、「東京下町・ひとり飯」というくらいなので、基本”東京”で”ひとり”で上野とか新橋等のちょっとそれっぽい所で食べたご飯を綴っていくのがメインとなっています。

ただ、大阪にもちょくちょくいく機会があり、大阪の美味しいご飯も紹介させてもらっています。

大阪、美味しいお店が本当にたくさんあって、羨ましいと思うのですが、”うどん”に関してはやっぱり西日本のレベルの高さを感じます。
（お蕎麦に関しては東日本が美味しいと思いますが）

今のところ、大阪で自分的No1のうどん屋さんが大阪梅田から歩いて行ける「うどん屋　きすけ」です。

「きすけ」立地とお店について

「うどん屋　きすけ」は大阪メトロ「谷町線　中崎駅」、大阪メトロ「御堂筋線　中津駅」、各線「梅田駅」の3駅から丁度中間くらい、どこから歩いてもおおよそ10分程度の場所にあります。

筆者同様東京からお越しの方は、新幹線→新大阪駅からの御堂筋線「中津駅」、もしくは伊丹空港→電車からの「梅田駅」からの移動になるかと思われます。

店内はカウンター4席、テーブル18席の計22席と比較的大きなお店です。

シンプル＆清潔感ある和風なデザインの内装で、女性客、若いカップル客の利用も多く見受けられます。

テーブル席とカウンター席があり、一人でもカップルでも、少人数のグループでも幅広い客層に対応OKです。

「うどん屋　きすけ」は超人気店のためお昼時はかなり混み合う様で、外まで列が並ぶ様です。
筆者は大体ランチには遅めの2時過ぎ頃に向かいますので行列を見たことがないのですが、その頃になりますとほぼ並ばずに着席できています。

「うどん屋　きすけ」は12：00〜16：00と夜の営業はありませんが、ランチの営業時間が長めなので、もしお時間に余裕があれば出来るだけランチタイムを外した方がスムーズに、ゆっくりとお食事を楽しめるかと思われます。

うどん屋　きすけ　メニューの紹介

きすけのメニューは”冷たいうどん”と”暖かいうどん”、”トッピング”、”ご飯もの”と”ドリンク（アルコール有り）”となっています。

軽く一部のメニューを抜粋して紹介いたします。（2020年9月現在）
※メニュー、料金の改定がある場合もあります。

鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ

「うどん屋　きすけ」のお店公認の大人気メニューがこちらの「鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ」850円。

筆者が「きすけ」で初めていただいたメニューです。

”うどん”も”そば”もやはり冷たい方が麺の味が引き立ちますので、お店が初めてであればやはり冷たいのを一度食べてみて麺の味を確認してみます。
（本来は初見は生醤油の素うどんが良かったのですが、お腹が空いていたのでこちらに致しました。）

シルクのようなツルツルの真っ白な麺。美しすぎて食べるのがもったいないですが麺が出汁を吸い過ぎる前に頂きます。

少し柔らかめですが、十分なコシが感じられる歯応え。出汁の風味も相まって関東ではなかなか味わうことが出来ない”大阪のうどん”の味というものが感じられます。

こちら名物「鯛ちくわ天」。外はサクサク、中はふわっとしたちくわの歯触りがなんとも言えません。

これは確かに絶品の一杯。何度でも再訪したくなってしまうのがよく解ります。

釜たまうどん　きすけ流

こちら超絶コスパの「釜たまうどん　きすけ流」　800円。釜たまうどんに鯛ちくわ天がついての800円。コスパ良すぎです。

釜から上げてすぐのうどんに卵を絡めたのが「釜たまうどん」。

”きすけ流”というのは”ざるうどん”の様につけダレにつけて頂くというスタイルになります。

繰り返しになりますが、800円で鯛ちくわ天つき。安いです。

ぶっかけもいいですが、この釜たまうどん・きすけ流の食べ方も美味しいです。

肉ぶっかけ温泉たまごのせ

お肉好きの方にはぴったりの「肉ぶっかけ温泉たまごのせ」1,050円。

1,000円オーバーのちょっと高額メニューですが、牛肉たっぷりと、その価値十分にありです。

ぶっかけなので冷たいおうどんです。

柔らかい牛肉がたっぷり。ちなみに「豪快！！肉ぶっかけ」というメニューがあり、おそらくこれよりもっとお肉が多いメニューであると想像できますが、まだ頼んだことがありません。

いつかお肉とうどんが死ぬほど食べたくなった時の楽しみに、今はとっておくことにします。

おしまいに

梅田から徒歩圏内なので東京から来た場合でもアクセスが便利な
「うどん屋　きすけ」是非覚えておいてください！

一つ注意なのが火曜日と決まった月曜が定休に当たるので、週の頭は気をつけてください。

筆者は何も考えずに行ってみたら定休日だったということが何回かありました。。

また、「きすけ」から徒歩圏内に、もう一点このエリアのうどんの名店「たけうち　うどん店」があります。こちらも相当美味しいお店です。記事もありますのでよろしければご一読くださいませ。↓

うどんを食べて衝撃の初体験　大阪キタの名店「たけうちうどん店」

店舗詳細とアクセス