- 2021年6月25日
ミシュランガイドに掲載の新橋・御成門の絶品ペルー料理「荒井商店」
新橋・御成門にミシュランガイド・ビブグルマン に何度も掲載された実績があり、食べログも3.7ポイント以上ととても評価の高いペルー料理のレストラン「荒井商店」があります。 シェフはミシュランガイド 四谷の有名フレンチ「オテル・ドゥ・ミクニ」での修行経験がありその実力は折り紙付きです。 ただ、ペルー料理屋さんなのにお店の名前は「荒井商店」。お店の看板は大きな木製の板に渋い書体の漢字で書いており一見、何 […]
- 2021年6月19日
【六文そば・日暮里1号店】（＠荒川区・日暮里）熱狂的なファン多数のお蕎麦屋さん”六文そば”の日暮里1号店
日暮里駅の東口を出ると目の前に見えるマンションと商業施設が入る高層ビル「ステーションガーデンタワー」。 ２階から3階は日高屋や松屋などいろいろな飲食店が入っているのですが、空中店舗だからかどのお店もいつもそれほど混んでいないのでのんびり食事を楽しめる筆者お気に入りのスポットです。 今回ご紹介のお店は、そのビルの３階にひっそりと佇む「六文そば・日暮里1号店」です。 日暮里には六文そばが2店舗あり、今 […]
- 2021年6月19日
西日暮里のオススメ手打ちうどん「手打ちうどん あかう」
JR日暮里駅から尾久橋通りを西日暮里方面へ歩くこと約5分。 尾久橋通り沿いに日暮里界隈のうどんが美味しいお店「手打ちうどん あかう」があります。 コシのあるうどんと出汁の美味しいうどん屋さんで食べログ2020年の百名店に選ばれた実力のお店です。 温かいうどん、冷たいうどんの両方のメニューが豊富で、店内はカウンター、座敷、テーブル有りとランチにもちょい呑みにもピッタリのうどん屋さんです。 手打ちうど […]
- 2021年6月14日
ハワイアンな雰囲気の店内に本格派十割そばを提供する立ち食い蕎麦屋さん「かんだ 冨そば」
新橋駅、烏森口から御成門方面へ歩いて7分弱、カレーやラーメン、喫茶店等の飲食店が立ち並ぶ通りの一角に立ち食いそばなのに十割そばを提供し、しかもお値段もお手頃な「かんだ冨そば」があります。 新橋なのに”かんだ”とは？と思うかもしれませんが、店主の方がいつか神田に店を持ちたいという願いを込めてその名をつけられたそう。 お店のお蕎麦は繋ぎ無し蕎麦100%の「十割そば」。 そして天ぷらは揚げたてと、立ち食 […]
- 2021年6月12日
500円でラーメンも食べられる浜松町の立ち食い蕎麦屋さん「蕎麦たつ」
浜松町から第一京浜沿いを歩き、イタリア街への入り口のあたり、”マイバスケット”の隣にひっそりと佇む立ち食い蕎麦屋さんがあります。 立ち食い蕎麦としてはコシのある美味しいお蕎麦を提供していて穴場的な存在です。 人に聞いてもマイバスケットの存在は理解してくれるのですが、マイバスの隣に蕎麦屋ってある？と言った薄い反応が帰ってくる。 そんな立ち食い蕎麦屋さんが今回ご紹介「蕎麦たつ」です。 蕎麦たつ 立地と […]
- 2021年6月11日
原始的な姿が特徴的な激レアなカニ「アサヒガニ」はどんな味？
アサヒガニとは？ アサヒガニというカニをご存知でしょうか？ 大変美味しいカニなのですが、滅多に市場に出回らないため、実物を見る機会があまり無いかと思います。 とても原始的な姿をしたカニで、いわゆるカニのフンドシの部分が体に折り畳まれておらず、エビの様に伸びており、真っ直ぐ歩くカニとエビの中間の様な格好をしています。 旬の時期は不明で、日本では四国、九州で水揚げされますが、数が少なく国産のアサヒガニ […]
- 2021年6月10日
【そば作】（＠港区・御成門_新橋）サラリーマンに嬉しいコスパ＆盛り最強の立ち食いそば
サラリーマンが大好きなランチの定番「お蕎麦」。 なぜなら人生30〜40台にもなると、昔平気で食べていたガチ盛りの”ラーメン＆炒飯定食”とか、”とんかつ”等の揚げ物をランチで食べるのが少し厳しい日もあるから。 ただ、ランチにざる蕎麦だけじゃちょっと物足りないし、お蕎麦を食べるにしても、味のクオリティも欲しい。 そんな時にオススメなのが今回ご紹介の新橋・御成門界隈の立ち食いそば「そば作」です。 そば作 […]
- 2021年6月6日
新橋の”麺汁の味が分かる人に食べて欲しい”汁自慢の老舗立ち食いそばやさん「うさぎや」
新橋駅から浜松町方面へ向かう途中、環状2通りを渡ったすぐのところ、十字路の角のところにいかにもな感じの外観の立ち食い蕎麦屋さん「うさぎや」があります。 こういった場所にあって、こんな外観のお店は大体リピーターがついている”旨い店”の気配が漂います。 うさぎや 立地とお店について ”うさぎや”の創業は1951年。昭和26年。筆者全然生まれておりません。 1951年は何があったかというと、NHKの […]
- 2021年6月4日
※移転※【ラーメン大将】（＠港区・新橋_御成門）盛りの良いラーメンが安く腹一杯食べられるお店
『ラーメン大将』は2022年4月に一度閉店の上、2023年1月5日に『大将99』として同じ港区・新橋で営業再開をしております。 『大将99』ではラーメンの提供がなく、大将のオススメ料理を提供してくれるお店とのことです。機会があれば一度お伺いさせて頂きたいと思います。 ↓下記は2021年時点の営業をしていた時の情報となります↓ 新橋から浜松町へ向かい6〜7分程度、赤レンガ通りと第一京浜の丁度中間くら […]
- 2021年6月1日
【麺屋 芝乃】（＠港区・大門_浜松町）豊潤な煮干し香る上品な中華そば
浜松町・大門で濃厚煮干しのラーメンといえば「中華そば いづる」が有名ですが、今回ご紹介の「麺屋 芝乃（しばの）」でも美味しい濃厚煮干しのラーメンをいただくことができます。 「中華そば いづる」の特集記事もありますのでよろしければどうぞ！↓ 麺屋 芝乃 立地とお店の紹介 麺屋 芝乃は東京メトロ大江戸線、浅草線の大門駅のすぐそば、”増上寺大門”から歩いて約1分のところにあります。 同じ通りには家系ラー […]