新橋のニュー新橋ビルの１階に激辛ですが旨い「台湾ラーメン」を提供してくれるお店「郭 政良 味仙（かくまさよし みせん）」があります。 「味仙」は名古屋に本店をおく台湾料理お店で、家族で支店を経営しており、名古屋に複数の店舗がある他、東京の神田や新橋にも４男の「郭 政良」さんが経営しているお店があり、これが今回ご紹介の新橋にある「郭 政良 味仙」になります。 メニューは台湾料理のほか、激辛ラーメンの […]
JR新橋駅前にある「ニュー新橋ビル」。 地下１階から４階位までに飲食店や金券ショップ、ドラックストア、マッサージ店等様々なお店が入る少し混沌とした雰囲気があるビルなのですが、中には洋食やとんかつ、そば等の様々な種類の料理の名店が入っており、食べ歩きが趣味の筆者にはとても魅力的なビルです。 そんなニュー新橋ビルの地下一階にある牛かつが美味しいと評判のお店「牛かつおか田」。食べログで2021年8月現在 […]
『つけめんTETSU 千駄木本店』は2023年6月18日で閉店となりました。 東京下町エリアでは『御徒町店』が営業しておりますので今後はそちらを利用させて頂きたいと思います。 今までありがとうございました。 下記は営業していた時の内容となります。 「つけめんTETSU」は2005年8月にこの”千駄木”本店から始まったつけめん屋さんです。 グルメサイト「食べログ」の百名店に選ばれたり、トリップアドバ […]
三河島駅から少し歩いた住宅地にあるいかにも昔からあるという雰囲気のホルモンやさん。 ここはよく通る道なので昔から存在は知ってはいましたが、ぱっと見、一見さんお断りのオーラが漂う入り口の雰囲気になかなか入る勇気が出ずにいました。 このお店の雰囲気からすると、おそらく店内は煙もくもくの狭いカウンターで、常連の酔っぱらい親父たちが横一列に並んでホルモンを焼きながらビールや焼酎を飲んでいる。 そして店主の […]
店舗名 本陣房 新橋店 アクセス JR山手線他 新橋駅日比谷口より徒歩約4分 営業時間 【月曜～金曜日】11:30～14:00 17:30～22:00【土〜日曜日】11:30～20:00【日曜・祝日】定休日 2021年7月現在 「本陣房」は新橋に本店を置く、国内産の厳選蕎麦を臼で引いて毎日打った”そば”を使う本格的なお蕎麦屋さんです。 都内では、新橋駅駅前ビルの本店のほか、今回ご紹介の新橋店、日本 […]
荒川区・町屋の駅前を通る尾竹橋通り。たくさんの飲食店が並び、いつも賑わっている通りです。 この通りにある「ライオンズプラザ」という建物の吹き抜けになっている地下に食べログ百名店に2017年から2020年まで4年連続で選ばれているベンガル料理の人気店「ベンガル料理プージャー」があります。 ベンガル料理とはインドの西ベンガル州とバングラディッシュにかけて広がる地域のベンガル地方の料理です。 野菜、魚、 […]
浅草の人気ラーメン店「中華ソバビリケン」は2019年に蔵前にあるこちらも人気ラーメン店「ラーメン改」の姉妹店としてオープンしました。 開店当時から人気があり行ってみたいと思っていたお店でしたが、時間が立つほどにどんどんと人気が上昇。 2021年6月現在食べログポイントは3.86とかなりの高得点。 これは早く行かねばということで2021年2年越しでついに初ビリケンを体験致しました。 ラーメン改の紹介 […]
花咲蟹（ハナサキガニ）とは 「花咲蟹」は北海道周辺の納沙布岬から襟裳岬付近の太平洋側、根室半島のオホーツク海側の20〜200m程度の浅い水域に生息する蟹です。 見た目はタラバガニのようですが、タラバガニよりは一回り程度小さく甲羅の幅は20cm程度、体にはびっしりと刺のような鋭い突起に覆われています。 見た目はカニのようですが、外に見えている足はハサミを含めて8本でタラバガニと同様、分類上はカニとい […]
「おうッ、何ができる？」 「花巻にしっぽく？」「しっぽく、ひとつ、熱くして。寒いなァ」 のやり取りで始まる「時そば」は釣り銭をごまかそうとする少し間のぬけた男と蕎麦屋のやり取りを題材にした古典落語の名作です。 筆者この演目が大好きで、色々な噺家の「時そば」を聞いてきましたが、一番はなんと言っても”５代目古今亭志ん生”師匠の時そばに限ります。 さて、新橋にはこの落語の演目と同じ名前のお蕎麦やさん「時 […]
ビストロ・ソングラムは虎ノ門に本店、新橋に支店があるお肉・モツ・を得意料理としているビストロです。 夜はお肉とワインのお店なのですが、今回は名物メニューがあるランチのご紹介です。 パスタランチというと軽くて今一つボリュームに欠けるとか、女性が多いというイメージがあるかもしれませんが、 ビストロソングラムの「大人のモツナポリタン」はボリュームがあり、ガッツリいけますので食べる量が多い男性にもオスス […]
