【角萬 入谷店（かどまん）】（＠台東区・入谷）極太・激固のハイボリュームお蕎麦

大盛りの極太麺で食べ応えがあり、ファンを虜にするお蕎麦のお店『角萬 』。

2023年時点では浅草と向島、そして今回ご紹介の入谷にお店があります。2018年までは三ノ輪もありましたが、こちらの店舗が移転して現在の浅草店となっています。

お店は住宅街の真ん中、大きな看板もなく、これぞ「下町の蕎麦屋」といった佇まいのお店で、お客さんもほとんどがリピーターの地域密着型のお店です。

角萬 入谷店　立地とお店について

『角萬 入谷店』は東京メトロ日比谷線「入谷駅」の3番出口から徒歩約1分。

入谷駅は縦長なので、上野側の1、2番出口に出ると遠くなります。

角萬 入谷店へのアクセス

角萬 入谷店　店内の様子について

お店の中は横長のテーブルの相席スタイルで、15席程度。

2階席もある様です。

かなり混むということで、平日の午前の営業終了少し前に行きましたが、8割ほどの入り。

平日のオフピーク時間でもこの混雑具合。週末は外待ちの並びも出る様です。

角萬 入谷店　メニューについて

メニューとお値段は2023年11月時点のものです

お店のほとんどん方がオーダーするのが「肉南そば/冷やし肉南」。

お蕎麦の太さは細麺と太麺が選択できますが、店内のお客さんはほぼ太麺を頼んでいました。

1. かけ/せいろ　800円
2. 肉南そば/冷やし肉南　 1,050円

「せいろ」の細麺を食べている方もいましたが、逆に”ツウ”っぽい感じがしてカッコいいです。

冷やし肉南

ほとんどのお客さんがオーダーするのは「肉南そば/冷やし肉南 1,050円」の太麺。

今回は「冷やし肉南 1,050円」の太麺です。

麺は極太です。

”冷やし”なので麺は締まっておりかなり硬く、顎が疲れましたが、何度も噛んでいると口の中に蕎麦の風味が広がります。

麺の太さもそれぞれ、異なる食感が楽しめます。

豚肉は柔らかく、旨味たっぷりで非常に美味しいです。

シャキシャキネギの食感がいい感じ

大盛りを頼んでいるお客さんも多かったですが、筆者は並盛りでも十分お腹いっぱいになりました。

かなりのボリュームです。

おしまいに

火・水がお休み、基本はランチ営業のみと少々訪問が難しいお店ですが、一度食べるとファンになる、ここだけの特別なお蕎麦が頂けます。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス