【横浜家系らーめん 侍 上野店】（＠台東区・上野）2023年3月オープン 緑の看板の家系ラーメン

JR上野駅の中央改札を抜け、浅草口を出て、国道を越えたすぐの辺りに韓国料理のお店や韓国食材のお店が集まるちょっと不思議な雰囲気のエリアがあります。

上野の下町の中にありながらも異国情緒がある歩くだけでも楽しい場所なのですが、2023年3月、その上野のコリアンタウンの一角に家系ラーメンの『横浜家系らーめん 侍 上野店』がオープンしました。

家系としては珍しく赤ではなく緑の看板。

都内では見かけないので筆者は訪問したことがありませんが、横浜に本店がある家系の「たかさご家」が緑の看板を掲げています。

こちらの『横浜家系らーめん 侍 上野店』は店主が「たかさご家」系列のお店で修行をされたそうで、看板も緑となっているそうです。

横浜家系らーめん 侍 上野店　立地とお店について

『横浜家系らーめん 侍 上野店』はJR山手線他の「上野駅」の浅草口を出て、国道を越え少し歩いた先のコリアンタウンの入り口付近に位置しています。

上野駅から歩くと約5分程度です。

横浜家系らーめん 侍 上野店　店内の様子について

『横浜家系らーめん 侍 上野店』の店内はカウンターとテーブルがあり、17席と広めの造り。

ガラス張りのお店で、店内は明るく外からも中の混み状況がよく分かります。

カウンターには”ニンニク”、”豆板醤”、”きゅうりの漬物”等の家系必須アイテムが並びます。

横浜家系らーめん 侍 上野店　メニューについて

メニューとお値段は2024年2月時点のものです

『横浜家系らーめん 侍 上野店』のメニューは基本の「らーめん」と「特とん塩」。

そして「限定メニュー」となります。

1. らーめん　850円
2. 特とん塩　850円

家系には必須のライスは100円、半ライスは50円となっています。

らーめん

写真とお値段は2024年1月時点のものです

『横浜家系ラーメン 侍上野店』の「らーめん　850円」。

オーダーは

普通ですね。。

チャーシュー、青菜、海苔3枚のオーソドックスな家系のルックス。

味：普通、油：普通のオーダーでしたが結構濃いめ、辛めに感じられました。

久しぶりの家系だからか、それともこれが本場”横浜”の味なのか判断に迷いますが、とにかく旨いです。

麺は家系御用達の「酒井製麺製」。

中太でコシがあり、もちもちした食感の麺は家系スープの最適解です。

半ライスにはニンニク、豆板醤を乗せ、スープをかけて胡椒を振って海苔で巻いて頂きます。

めちゃ最高。

おしまいに

個人的には少し味濃いめに感じられましたが、とても美味しい家系ラーメンでした。

アメ横とは逆方面なので駅そばにもかかわらず比較的空いていて、週7日の営業。

昼休憩無しなので遅いランチの時間に利用できる便利な家系のお店です。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス