【麺屋武一・新橋本店】（＠港区・新橋）最後の一滴まで飲み干せる絶品濃厚鶏白湯

麺屋武一は新橋に本店を置く、秋葉原、渋谷、北千住、横浜等に支店をもつ人気のラーメン屋さんです。

濃厚鶏白湯が自慢のラーメンで、鶏骨醤油や比内地鶏の白湯などスープ種類も豊富。つけ麺もあり、何度でも楽しめるラーメン屋さんです。

「麺屋武一・新橋本店」立地とお店について

麺屋武一はJR新橋駅烏森口を出て、ニュー新橋ビルを右手に日比谷通り方面へ向かった赤レンガ通り沿いの少し奥まったところにあります。

初めてであれば探すのに少し時間がかかるかもしれません。

店内はカウンターとテーブルの20席。お店の中が広く、座席数も多いのでゆったりとした雰囲気です。

ランチのピークの時間帯にはほぼ満席の人気店です。少し遅めの時間に行くとお客さんは数名程度の場合が多く、ゆっくりと食事ができます。

麺屋武一　メニューについて

麺屋武一のメニュー構成は2021年3月現在下記の通り。

• 濃厚鶏骨醤油そば　830円
• 濃厚鶏白湯そば　830円
• 比内地鶏の白湯そば　780円
• 濃厚辛味噌鶏そば　880円
• つけそば（鶏骨醤油 or 鶏白湯 ）830円

この他に、それぞれに味玉や特製と言ったトッピングごとのメニューもありと、大きな券売機にはボタンがずら〜〜っと並びます。

初めての場合はかなり迷いますので予めお目当てのものを決めていった方が無難かもしれません。

濃厚鶏醤油そば

「濃厚鶏骨醤油そば」の写真と値段は2021年3月時点のものです。

濃厚な鶏骨醤油スープに鶏チャーシュー、穂先メンマ、つくね、海苔が乗った「濃厚鶏骨醤油そば　830円」は濃厚スープでずっしりとした食べ応えがある一杯。

濃厚な鶏白湯に醤油ダレを合わせた珍しいスープ。鶏白湯と醤油がマッチしていて旨いです。

麺は若干細めのツルツルのストレート。もちもちした食感で濃厚なスープによく合います。

鶏チャーシュー。柔らかく、サクッとした歯触り。

穂先メンマ。最近ラーメン屋さんでよく見かけます。サクサクの軽い歯触りで美味しいです。

濃厚鶏白湯そば

「濃厚鶏白湯そば」の写真と値段は2022年1月時点のものです。

麺屋武一の名物メニューといえる「濃厚鶏白湯そば　830円」。

トッピングは「濃厚鶏骨醤油そば」同様につくね1個、チャーシュー2枚、穂先メンマです。

濃厚でしっかりと鶏白湯を味わえ、しかもそれほどしつこすぎないのでスープだけでもグイグイと飲めてしまいます。

麺はツルツル食感細麺。濃厚な鶏白湯をしっかりと絡めとってくれます。

スープが本当に絶品なので残すことなくきれいに完食です。

大山鶏の照焼き丼

麺屋武一はご飯ものも充実。

大山鶏の照焼き丼200円の他、ネギ塩鶏丼200円や奥久慈卵の卵かけご飯200円と200円という格安のお値段で鶏に関係するご飯ものがいただけます。

おしまいに

人気が高いラーメン屋さんですが、座席が多いので比較的ゆっくりとラーメンを楽しむことができ、また店員さんのホスピタリティも高いのでお気に入りのお店です。

ラーメンの種類も多く、またアルコールの他にサイドメニューも充実、呑み屋街の立地で深夜まで営業と使い勝手も良いです。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス