【車海老専科　膳所龍門 （ぜぜりゅうもん）】（＠港区・新橋）車海老専門店が作る”超濃厚エビスープ”の”海老だしラーメン”

新橋駅の近くに車海老料理の専門店でランチには濃厚海老スープの”海老だしラーメン”や天ぷらなどの”ランチセット”、ディナーにはアルコールと車海老の一品料理（ラーメンはディナーでも食べられます）が楽しめる「車海老専科　膳所龍門 （ぜぜりゅうもん）」があります。

海老だしラーメンは海老の風味がガツンと効いた海老好きには堪らないラーメンです。

膳所龍門　立地とお店の雰囲気について

膳所龍門は新橋駅、SL広場がある烏森口から徒歩で約3分と駅近の立地です。

ただ、場所は地下一階で、入り口がとても判りづらいです。

場所を知っている人でない限り、注意をしていないと気づかないかもしれません。

上の写真のビルの入り口からはいると、↓このような感じで看板が出ていて、地下に向かう細い階段が続いています。

海老のネオンサイン。

14:00からアルコールOKのようですが、ランチの営業は15:00までとなっております。

店内はテーブル席とカウンター席が22席と広く、座席の間のスペースもゆったりと取られていて新橋の狭い居酒屋といった感じではなく、ゆっくりとお食事を楽しめます。

テーブルや椅子も綺麗で、荷物を置くカゴなどもしっかりと用意されていて女性でも安心です。

膳所龍門　メニューについて

ランチメニューについては2021年3月現在、ラーメンを中心とした麺のメニューと、日替わりの定食があります。

ラーメンメニューは下記の通り。

• 海老だしラーメン　塩　850円
• 海老だしラーメン　味噌　850円
• 海老だしラーメン　辛味噌　900円
• 濃厚海老味噌つけめん　1,000円
• 海老だしまぜそば　950円
• 海老だし坦々麺　950円

ラーメンには煮卵100円、やバター50円と言ったトッピングも用意してあります。

このほか、日替わりのランチセットメニューが下記の通り。

• MIXフライ定食（月・水・金）　750円
• 天ぷら定食（火・木・土）　750円

ランチはライスは無料なので、ラーメンのスープと一緒に楽しむことができます。
ライス無料はコスパがいいですね。

海老だしラーメン（味噌）（2021年3月）

メニューと写真・料金については2021年3月時点のものです

チャーシューと海苔が1枚乗ったシンプルな見た目の「海老だしラーメン（850円）」。

海老と名前がついても海老の風味がふんわりと香るだけのラーメンも多いですが、「膳所龍門の海老だしラーメン」は海老がガツンと効いた、海老の味が前面に出ているまさに海老だしと言えるラーメン。

海老好きにはたまらない味です。

海老だしラーメンは塩と味噌で麺の太さが異なり、味噌は太麺仕様。

つるつるの喉越し、若干硬めです。

途中、味変用の車海老油を入れると海老の風味がさらにアップ。

かなり強いのでお好みで。

薄いですが、ハムのようにしっかりとした歯触りですが焼肉のように味がしっかりとついているチャーシュー。

ライスは無料です。

チャーシューやスープと一緒に。

濃厚海老スープはライスとの相性も抜群です。

車海老フライ定食（2022年6月）

メニューと写真・料金については2022年6月時点のものです

2022年6月、『膳所龍門』の近くを通りかかったので、以前食べたラーメンではなく定食も食べてみようと一年近くぶりに再訪をしました。

久しぶりですが、内装は変化なしです。

ラーメンのメニューは残っていましたが、定食の方は少しメニューに変化がありました。

以前は”フライ”と”天ぷら”の定食だったのですが、そちらは無くなっており、”車海老フライ”の定食と”ぶた丼”になっています。

今回のお目当ては定食ですが、海老専門店ですので「車海老フライ定食　1,200円」を頂くことにしました。

大振りの車海老が3匹、1,200円とは信じられない内容です。

サクサクの衣の中はプリッとした絶妙な歯触りの車海老。

車海老独特の身の締まり具合はやはり熱を通した調理方法、特にフライは最高です。

海老の出汁がとても良く出ているお味噌汁も美味しい。

ほんのりと海老風味ではなく、”しっかりとした海老”の味が出ています。

おしまいに

海老好きには嬉しい車海老専門店膳所龍門。

ランチのラーメンは海老の風味が強く、ほんのり海老風味ではなく、”しっかりとした海老の味”がするラーメンを求めている方にはオススメです。

定食の車海老フライも絶品で、海老好きにはたまらないお店です。

ディナーについては車海老の握り寿司や天ぷらなどがあり、ランチでは食べられない、車海老をさらに深く楽しめるメニューが揃っています。

膳所龍門の予約について

膳所龍門ではディナーの予約も可能なので、もし訪問の予定がお決まりであれば事前の予約をオススメ致します。

膳所龍門の予約はこちらから　（食べログサイト）

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス