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大勝軒関係
- 2022年10月1日
【裏サブロン】(@荒川区・日暮里)2022年秋に待望の営業再開!洋菓子店の裏口で営業する たった3席の絶品つけめんのお店
荒川区・日暮里にある「裏サブロン」。 大勝軒の故・山岸氏に影響を受けたパティシエが作る絶品の”つけめん”のみを提供するお店です。 そのお店は「鶯谷駅」から町屋方面に向かって伸びる「尾竹橋通り」に面した洋菓子店「サブロン」の裏口で3席のみ(以前は4席)でひっそりと営業する、知る人ぞ知る隠れた名店でもあります。 営業時間は平日と土曜日のお昼のみ、日曜祝日はお休みと訪問するにはなかなかハードルが高く、行 […]