【集来】（＠港区・浜松町 大門）野菜たっぷり「タンメン」が名物の老舗中華

タンメン。主に関東地方で食される塩味のスープに野菜と麺を加えた料理。

そしておじさんに絶大な人気があるメニューの一つ。

若い人に 「美味しい”タンタンメン”のお店見つけたよ。」と言えばとても興味を持ってくれるのですが、
「美味しい”タンメン”のお店を見つけたよ。」と言っても反応は「はぁ？」と言った感じ。
”タン”が一つ無いだけで全く反応が異なります。

ところが”おじさん”に美味しいタンメンのお店の話をすると俄然食いつきが違います。
タンメンを美味しく感じるようになったら”熟練男性”の仲間入りです。

と言う事で今回は浜松町・大門エリアで絶品の”タンメン”を提供してくれるお店「集来」のご紹介です。

集来　立地とお店について

集来は東京メトロ”大門駅”からは徒歩で約1〜２分、JR”浜松町駅”からも徒歩で約5分程度ととても便利な立地なのですが、場所が少し独特で、普通に道を歩いていても気づかないような路地の奥にお店を構えています。 

大門駅のすぐそばですが、初めての場合はわかりづらいので、地図アプリで探すことをオススメします。

ビルとビルの隙間の細い道を進んだ奥にある「集来」。普通の人はまず気づかないと思います。

ただ、お昼の12時台にはこのせまい通路にずらっとサラリーマンが列を作ります。

店内はテーブルとカウンターの22席。比較的大きめの店内で一人から４人程度までのグループに対応が可能です。

基本お客さんは”おじさん”です。若い男性も見かけますが、女性はあまり見かけません。

集来　メニューについて

「集来」は来店した時に希望のメニューを伝えて着席します。
なのである程度は事前に決めておいた方が無難です。
メニューは中華料理である麺料理をイメージしてもらうと良いかと思います。

希望を伝えたらお店の左手にある給水機で自分でお水を用意して着席します。
お店の方はお水を用意してくれませんので、自分で取りにいきましょう。

タンメン、サンマー麺、もやし麺、五目麺など、おなじみのメニューが並びます。

「集来」での人気のメニューはなんと言っても「タンメン」です。

手打ちタンメン　野菜たっぷりで優しい塩味

タンメンは通常の麺は750円ですが30円アップの780円で手打ち麺に変更が可能です。

優しい塩味のスープ。真っ白なスープではなく少し茶色が掛かっています。

あっさりしていますがコクがあります。じわっと染み渡る旨み。

手打ち麺は扁平した太めで縮れています。

ツルツルもちもちで食べ応えがありお腹にたまります。

白菜、キャベツ、もやしがメインで、人参やチンゲンサイも入って野菜がたっぷり。

普段野菜なかなか取る機会がない人には嬉しいです。

ガッツリ、こってりのラーメンも美味しいですが、だんだんこう言ったコッテリ系が苦手になってくる中年男性にはあっさり味の”タンメン”の優しい味が胃に染み渡ります。

手打ちサンマー麺　程よい酸味のスープ

優しい塩味の「タンメン」に対して、若干の酸味が感じられるスープの「手打ちサンマー麺　800円」。

タンメン同様、こちらも山盛りの野菜がたっぷり。麺にたどり着くまでにかなりの量のヤサイを食べ進めていく必要があります。

スープは少し酸味がある醤油味。この酸っぱさが食欲を程よく刺激します。

少し硬めの手打ち麺は食べ応えがあります。

大量の野菜とこの食べ応えある手打ち麺のおかげで、一杯食べるとかなりの満足度。

おしまいに

絶品の手打ちタンメンが780円と比較的リーズナブルなお値段でいただける”集来”。

タンメンの他にも美味しい麺のメニューが並んでいて、どれも野菜たっぷりでかなりのボリューム。

野菜不足を感じたら「集来」で美味しい麺料理を食べつつ野菜を補充しましょう！

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス