うどんを食べて衝撃の初体験　大阪キタの名店「たけうちうどん店」

西日本といえばやはりうどんが旨いということで、大阪滞在中に美味しいうどんをいくつか食べておこうと思い、周りに聞いてみると、必ず上がる名前が、今回紹介の「たけうち」と「きすけ」。（きすけに関しては別な記事で紹介します）

どちらもうどんの名店なのですが、今回は「たけうちうどん店」のご紹介です。

たけうちうどん店の立地と概要

たけうちうどん 店の最寄り駅は「大阪メトロ御堂筋線の中津駅」。

新御堂筋沿いにあり、中津駅から新御堂筋へ向かい、通りに出たところで新大阪方面に少し歩いたところにあります。

昼・夜の2回転営業で、日祝はお休み。ランチどきは混み合い、店の前に整列用のロープを貼って行列ができていることもしばしばあります。

狙い目は午前の部終了前の2時過ぎごろですが、あまりギリギリになるとオーダーストップしている場合も。

店内はコの字型のカウンターと小さなテーブルで全16席程度とキャパシティーは大きめです。

とり天生醤油うどん

やはりまずうどんの味を確かめるのは「生醤油」ということで、記念すべき初「たけうちうどん店」のオーダーは「とり天生醤油うどん　880円税込み」です。

醤油をたらしていただきます。

真っ白い麺がとても綺麗なビジュアル。みているだけでも食欲をそそります。

そして特筆すべきは麺の歯応えです。

最初はふわっと柔らかく、その先には芯があり強い弾力が感じられます。

これがかなり絶妙で、今まで食べたことがある最初から強い歯応えがある麺とは異なる全く新しい食感で衝撃を受けました。

生醤油でいただくので麺の味がしっかりと感じられます。

たけうちの名物「とり天」はかなりの大きさで食べ変え十分。外はカラッと上がっていて、中はとてもジューシー。

うどんも旨いですが、このとり天もかなりのものです。

麺はかなりのボリューム。食べても食べても減りません。

聞くところによると通常のサイズで500gはあるとか。

大盛りやご飯付きのセットもありますが、ちょっと食べきる自信がありません。

大食漢の方も満足のいくボリュームではないでしょうか？

一番人気　「とり天ぶっかけ」　

たけうちうどん店の一番人気と言われているのがこちらの「とり天ぶっかけ　880円（税込み）」。

生醤油と違い、ぶっかけの少し甘辛い出汁のタレでうどんの食が進みます。

さすが一番人気。断然おすすめのメニューです！

強烈な鶏ダシの風味「とりダシつけめん」

そして少し変わり種のメニューがこちらの「とりダシつけめん　880円税込み」

「とり天2個」付きです。

ダシは鶏白湯のようで、下の写真のようにかなり「コク」があり、鶏の風味が強いスープです。

このメニューも旨いので、たまに味変で攻めるて見るのも面白いかもしれませんが、やっぱり「たけうち」の目玉であるうどんの麺の純粋な味が楽しめる生醤油かぶっかけが個人的には好みです。

おしまいに

さすが、うどんといえば関西。かなりレベルの高いうどんを満喫できました。

東京ではなかなかこれだけのお店には出会うのが難しそうです。

しかもお値段が安い上にボリュームがMAX。

食い倒れの街大阪。食べ歩きが好きな人にはかなり魅力的です。

店舗詳細とアクセス