【Bistro Roven 三田 （ビストロ ローブン）】（＠港区・田町_三田）ロールキャベツの概念が変わる”ホワイトロールキャベツ”

美味しいランチの情報を仕入れる時は、口コミや評価ポイント等を参考にするのですが、今回ご紹介の「ビストロ ローブンのホワイトロールキャベツ」、これはネットに出ていた写真があまりにも美しかったので是非実際に見て、味わってみたいと心から思った料理です。

ROVENのお店・立地について

ROVENのお店は2013年創業、2020年現在三田と芝公園、八丁堀の３店舗あります。

ローブンの名前の由来は「ロールキャベツ」を「オーブン」で焼き上げることから来ているそうで、お店の名前の通り、ロールキャベツがお店のメイン料理になります。

各店舗で雰囲気など違う様ですが、個人的に馴染みがある三田の店舗に行ってみることにしました。

「ビストロ ローブン 三田」の場所は東京都港区、JR田町駅から第一京浜を浜松町側へ少し歩いたところにあります。

田町駅は三田口、芝浦口のどちらから出ても大丈夫です。

第一京浜から一本外れた通りなので普通に歩いていると気付きづらい場所ですが、この界隈はお洒落なレストランやカフェが多く、ランチ時には若い女性が沢山歩いています。

すぐ近くにはパスタの美味しいお店のパスターヴォラもある場所です。

ランチの時間には外で待っている人がいることが多いです。客層は女性が８割程度のイメージです。

ビストロ ローブン 三田　ランチメニューについて

ランチタイムはランチ限定メニューのみで、「ロールキャベツ」「ハンバーグ」「ドライカレー」になります。

ロールキャベツとハンバーグはそれぞれ「デミグラスソース」、「トマトソース」、「ホワイトソース」から選ぶことができます。

ロールキャベツ

• デミグラスソースのロールキャベツ　1,500円
• トマトソースのロールキャベツ  1,150円
• ホワイトソースのロールキャベツ1,150円

ハンバーグ ステーキ

• デミグラスソースのハンバーグ ステーキ  1,450円
• トマトソースのハンバーグ ステーキ　1,100円
• ホワイトソースのハンバーグ ステーキ　1,100円

カレー

• ドライカレー　1,000円

ホワイト・ロールキャベツ

ここで是非試して欲しいのがロールキャベツ。
普通のロールキャベツといって思い浮かべるのはキャベツ多めでスープに浸かっているイメージですが、

ここのロールキャベツは全く想像のものとは違います。

この美しい真っ白な姿。芸術品です。

セットにはスープとサラダ、パンとライスから選べます。

薄いキャベツの膜に覆われたロールキャベツ。切ると中から”じゅわ〜っ”とスープが溢れ出します。

中は細かく挽かれたお肉がぎっしり。とても滑らかな舌触りで、ホワイトソースとの相性も抜群です。

ホワイトソースはバケットに乗せても美味しいです。（パンはお替り可能）

ホワイトソースのハンバーグ ステーキ

ホワイトソースのハンバーグ ステーキ。ロールキャベツに負けない真っ白な綺麗な見た目です。

ランチにはパンまたはライスとスープ、サラダがセット。サラダとスープはメインの少し前に提供されます。

ナイフを入れると肉汁が溢れ出すジューシーなハンバーグ 。ひき肉は細かく、ふんわりとした柔らかな食感。

少し小ぶりに見えますが、実際はボリュームがあり満足感があります。

ロールキャベツ同様、ハンバーグも絶品でした。

おしまいに

ホワイトソースのロールキャベツはメインとサラダ、スープとパンorライスがついてランチは1,150円、ホワイトソースのハンバーグ ステーキは1,100円と、ランチでは無理がないお値段でいて味も絶品。

デートや女子会での利用が多そうですが、三田店は一階のカウンターがあるので一人でのランチでも問題なく利用可能です。

ロールキャベツの概念が変わること間違いなしの「Bistro Roven 三田」。

是非一度お試しください。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス

にほんブログ村