【皇綱家 （きづなや）】（＠豊島区_池袋西口）池袋屈指の家系ラーメンの実力

『皇綱家』は池袋にある家系ラーメンのお店です。

池袋で家系といえば『皇綱家』、『無敵家』、『武蔵家』が特に有名で、どのお店も常に混んでいるので行くには気合を入れる必要があります。

2024年の12月の平日11時をちょっと過ぎたあたり、池袋の西口でランチを探していたところ『皇綱家』の店内に空きが数席あります。

夜の『皇綱家』は何回か覗きに行ったことがあるのですが、いつも外待の列がで来ているので未訪問でした。

待ち時間無しのチャンスということで憧れの初『皇綱家』です。

皇綱家　メニューについて

メニューとお値段は2024年12月時点のものです

『皇綱家』のメニューは基本が「ラーメン　980円」。

他トッピングのバリエーションが複数存在します。

全部のせの「皇綱家特製ラーメン」は1,350円です。

ラーメン（並）

初の『皇綱家』は基本の「ラーメン（並）　980円」と「ライス　150円」です。

オーダーは「硬め・普通・普通」です。

『皇綱家』のラーメンは濃厚でガツンとくるパワーのあるスープと聞いていますので楽しみです。

噂通りの濃厚スープは期待を超えてきました。

家系ではお馴染みの扁平中太のストレート麺。

もちもち食感です。

スモーキーなチャーシュー。

適度な弾力のある食感がいい感じです。

「ライス　150円」はニンニク+マヨビームで装飾をして、スープをまぶして海苔で巻いて仕上げます。

うま過ぎです。

皇綱家　立地とお店について

『皇綱家』は池袋駅の西口、駅から徒歩2約。

西口中央口を出て小町通りを右手に入ってすぐの場所です。

店内はL字のカウンターで12席。

カウンターには刻みしょうが、無限にんにく、すりおろしにんにく、マヨネーズ等、豊富な味変アイテムが用意されています。

おしまいに

いつか食べたいと思っていた憧れの『皇綱家』、ついに頂くことができました。

期待を超える味で大満足です。

夜はいつも混んでいる印象があるので、平日12時前、開店直後の11時過ぎごろが狙い目の様です。

本文中で紹介のメニューとお値段

店舗詳細とアクセス