【黒バラモン】（＠港区・田町_三田）焼肉の激戦区「三田」のオススメ焼肉店

焼肉激戦区田町・三田。

すぐ近くには安ウマで超有名店「まさる」に老舗の「晩翠」と、ランチになると行列を作る超人気店がある焼き肉の激戦区。

そんなエリアに2017年のオープンの後、メニューを改善しながら常に進化を続けている焼肉『黒バラモン』があります。

運営は飲食店の経営がメインの東証プライムに上場している「DDグループ（ダイアモンドダイニング）」。

都内では良く見かける居酒屋の『九州熱中屋』、池袋、新宿、田町等に店舗があり、リーズナブルにお肉とワインが楽しめる『ベルサイユの豚』、ボリュームがあるオムライスが主力で新橋、池袋などに店舗がある『EGG BOM』等のブランドがあります。

DDグループ【3073】株価と株主優待について（2024年）

2024年、年始1月時点で、「DDグループ【3073】」の株価は1,288円、配当は無しとなっています。

配当はありませんが、特筆すべきは株主優待。

2月末時点で同社の株を100株保有していると、なんと6,000円の株主優待券をもらうことができます。

最低投資金額は1,288円×100株の128,800円ですので優待利回りは4.66％!!!

昨年『ロッテリア』を取得し、株価が暴騰した『すき家』や『はま寿司』を運営する「ゼンショー【7550】」は同日比で株価7,328円、年間の株主配当は2,000円となり配当利回りは0.27％なので飲食系ではかなり手厚い株主優待を提供しています。

筆者はコロナの最中に「コロナが終われば飲食や観光関係は回復する」という予想で「DDグループ【3073】」の株式を800円台で100株購入しました。

株価は一時期2,000円台まで上昇し、含み益は10万円を超えたのですが、2023年10月に飲食系の株価が急落。

700円ほど下落しましたが、まだ含み益はあるのでもうしばらく保有をしようと思っています。

2020年までは配当が出ていたので、復配した場合には株価の上昇の可能性もありますので、場合によっては追加で購入も検討しています。

ちなみに、優待券は1,000円のクーポンが6枚綴りとなっています。

使う場合は会計の際に店員さんにお渡しするだけでOKです。

黒バラモン　立地とお店について

黒バラモンは「慶應仲通り商店街」の中にあり、焼肉屋さん「晩翠」の正面、「建築会館ビル」の地下1階に位置しており、都営地下鉄三田駅からは徒歩約2分、JR山手線田町駅からは徒歩約5分程度となります。

地下とはいっても写真のように天井がない地下なので、明るく外からの見通しも良いのですが、普通に商店街を歩いているだけではちょっと目につきづらい場所にあります。

そのためか、ランチでも比較的空いていることが多く、「まさる」や「晩翠」が行列を作っている中、黒バラモンでは待ち時間ゼロで入れるというメリットは非常に大きいです。

※五島牛一頭買いの看板は2020年時点のものです。

店内は広く、落ち着いたソファー席もあり、デートにも使えるようなモダンなデザインです。

煙も全く「モクモク」しておらず、匂いの心配もなし。店内は非常に快適です。

黒バラモンのランチメニューの一例（2024年）

『黒バラモン』の2024年時点のランチメニューの主な焼き物は下記の通り。

• 国産牛のカルビ膳　100g 980円（150g/1180円　200g/1380円）
• A4和牛のカルビ膳　100g 1380円（150g/1580円　200g/1780円）
• A4和牛のロース膳　100g 1580円（150g/1780円　200g/1980円）
• A4和牛のミックス膳　100g 1680円（150g/1880円　200g/1880円）

焼き上がりのお肉のお重の主な焼き物は下記の通りです。

• 塩上タン重　1580円
• A4和牛のカルビ重　1380円
• A4和牛のロース重　1580円
• 国産和牛の味噌カルビ重　980円

以前は700円台のメニューもありましたが、現在はスタートが900円台。

それでもランチで焼き肉が900円台は2024年時点ではかなりコスパが良く感じられます。

A4和牛のミックス膳（200g）

写真とお値段は2024年1月時点のものです

『黒バラモン』A4和牛のミックス膳（200g）1880円。（+烏龍茶200円）

株主優待券2枚で食べることができます。株主優待はお釣りが出ないので、80円を足して200円のソフトドリンクを追加しました。
（ビールやハイボールといったアルコールも400〜500円の追加でオーダーできます。）

赤みの中に、程よく脂身がある霜降りの「A4和牛ロース/カルビ」の両方が味わえるMIX。

200gは見た目だけでもかなりのボリュームです。

ご飯にONして頂きます。

A4和牛のロースは程よい脂身で柔らかく、噛むと上品なお肉の旨味が口の中に広がります。

噛むとジュワッとした脂身が口の中に溢れる厚みがあるジューシーなカルビ。

これで2000円以内というのはかなり安く感じますが、株主優待で実質無料。

一年で6000円分の優待券がもらえますので、合計3回無料でいただくことができます。

千円程度のメニューを選べば6回分。

『DDグループ』の株主優待。めちゃくちゃお得です！

↓ここから下は2021年訪問時の内容になります↓

黒バラモン　2021年リニューアルメニュー

田町・三田にある焼肉屋さんの『黒バラモン』、2021年にメニューのリニューアルをおこない、カルビランチが従来の1,000円から780円という大胆な変更を行いました。

2020年の春頃にメニューがリニューアルされ、「焼肉ランチ（120g）」が980円になった時にも驚かされたのですが、今回はそこからさらに200円以上値下がり。

「名物カルビランチ　780円」というお値段になりました。

カルビが700円台という圧倒的な安さ。

そしてもう一つ驚きのリニューアルポイント、なんとライスがセルフサービス！

セルフなので、ライス特盛もOKです。素晴らしいサービスです。

他のメニューとしてはホルモンが780円、ロースが980円、特選カルビが1,280円と全般的に安いお値段設定となっています。

名物カルビランチ　780円

カルビにサラダがセットです。

ライスとスープはセルフサービスなので女性なら少なめ、腹ぺこさんには特盛といった具合に自分で量の調節が出来るのも嬉しいポイントです。

サシが綺麗に入ったカルビです。

とっても柔らかな歯応えで肉と油の旨味もしっかりしたカルビ。

780円とは思えません。コスパ良すぎです。

このお肉のクオリティ、料金、そしてライスセルフサービスと田町・三田界隈では頭ひとつ抜きでた焼肉ランチであることに間違い無いです。

↓ここから下は2020年訪問時の内容になります↓

黒バラモン　2020年春リニューアルメニュー

2020年春に新しく追加されていたメニューで今回狙うのが「焼肉ランチ　120g　980円」です。

• 120ｇ　980円（税込み）
• 130ｇ　1,100円（税込み）

新しいメニューは120gと130gで選べる様です。「まさる」の焼肉ランチと同じ値段で比較をしてみようと今回は120ｇ　980円をオーダーしてみることにしました。

見た目は「まさる」と同じような薄切り肉です。

個人的には一般的なカルビランチで出て来る厚めで短く切ってある肉もいいのですが、この薄さで幅広のお肉が好みです。
食べやすいし、ご飯を巻いて食べるのにピッタリ。

カルビは厚切りの肉が多い中、薄切りで広げられた肉のビジュアルはやはり迫力があります。

お肉には「サシ」が綺麗にはいっていて、見るからに美味しそうです。

セットの内容はスープ、ライス、サラダにナムルにお肉。

幅広のお肉はロースターいっぱいに広がります。

薄いのですぐに焼け上がります。

ちょっと目を離すと焦げてしまうので、焼いている間は集中です。

食べた食感は、肉が薄くて歯切れが良く、油が多いので口に入れると、とろけるような触感です。

焼いていくと、コンロにはたくさんの油が滴り落ちて、大きな炎が立ち上がります

当然、この薄さと大きさはご飯をお肉でくるっと巻いて、いただきます。
肉一枚の大きさが丁度よく、ご飯と一緒に食べやすいサイズです。

8枚のお肉は一瞬で胃袋の中に。想像以上のクオリティで大満足でした。

120gでも十分お腹いっぱいになりましたが、この美味しさは130gでも間違いなくぺろっと完食できそうです。

ランチのメニュー（2020年5月時点）